Enzymy i kwasy organiczne zawarte w kombuchy mogą zwiększać wchłanianie składników odżywczych w przewodzie pokarmowym

Kombucha to sfermentowany napój herbaciany, który zyskał popularność ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne. To napój probiotyczny, który poprawia zdrowie. Czytaj dalej, ponieważ dzielimy się listą korzyści, jakie możesz osiągnąć dzięki spożywaniu kombuchy.

10 korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania kombuchy:

1. Lepsze trawienie

Kombucha zawiera probiotyki, które są pożytecznymi bakteriami wspierającymi zdrowie jelit. Te probiotyki pomagają zrównoważyć mikroflorę jelitową, pomagając w trawieniu i promując regularne wypróżnienia.

2. Zwiększona odporność

Probiotyki zawarte w kombuchy mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy, promując rozwój pożytecznych bakterii w jelitach. Zdrowy mikrobiom jelitowy jest powiązany z lepszą funkcją odpornościową, ponieważ pomaga odeprzeć szkodliwe patogeny.

3. Detoksykacja

Kombucha zawiera różne enzymy i kwasy, takie jak kwas glukonowy i kwas glukuronowy, które mogą wspierać naturalne procesy detoksykacji organizmu. Związki te mogą pomóc w wiązaniu i eliminowaniu toksyn i metali ciężkich z organizmu.

4. Zwiększona energia

Witaminy z grupy B zawarte w kombuchy, zwłaszcza witaminy z grupy B, takie jak B1, B2, B6 i B12, odgrywają kluczową rolę w metabolizmie energetycznym. Witaminy te pomagają przekształcać żywność w energię, co może skutkować zwiększeniem poziomu energii i zmniejszeniem zmęczenia.

5. Zdrowie stawów

Kombucha zawiera glukozaminę, związek, który wspiera zdrowie stawów poprzez promowanie produkcji mazi stawowej, która natłuszcza stawy. Może to pomóc zmniejszyć ból stawów i poprawić ich funkcjonowanie, szczególnie u osób z zapaleniem stawów.

6. Zarządzanie wagą

Niektóre badania sugerują, że kwas octowy zawarty w kombuchy może pomóc w utracie wagi poprzez hamowanie apetytu, zwiększenie metabolizmu i zmniejszenie gromadzenia się tłuszczu. Jednak potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te efekty.

7. Poprawa zdrowia psychicznego

Połączenie jelita z mózgiem jest dobrze ugruntowane, a zdrowy mikrobiom jelitowy jest powiązany z poprawą zdrowia psychicznego. Probiotyki zawarte w kombuchy mogą wspierać to połączenie, promując zdrową równowagę bakterii jelitowych, co może pozytywnie wpływać na nastrój i funkcje poznawcze.

8. Obniżone ryzyko chorób przewlekłych

Przeciwutleniacze zawarte w kombuchy, takie jak polifenole i katechiny, pomagają neutralizować szkodliwe wolne rodniki w organizmie. Zmniejszając stres oksydacyjny, kombucha może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, w tym chorób serca, raka i cukrzycy.

9. Poprawa zdrowia skóry

Kombucha zawiera witaminy, minerały i kwasy organiczne, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie skóry. Związki te mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, promować produkcję kolagenu oraz poprawić ogólny koloryt i teksturę skóry.

10. Zwiększone wchłanianie składników odżywczych

Enzymy i kwasy organiczne zawarte w kombuchy mogą zwiększać wchłanianie składników odżywczych w przewodzie pokarmowym, umożliwiając organizmowi lepsze wykorzystanie witamin, minerałów i innych składników odżywczych z pożywienia.

Ogólnie rzecz biorąc, chociaż kombucha oferuje kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych, należy ją spożywać w ramach zbilansowanej diety i z umiarem. Ponadto indywidualna reakcja na kombuchę może się różnić, dlatego zaleca się skonsultowanie się z pracownikiem służby zdrowia przed włączeniem jej do swojej diety, zwłaszcza jeśli masz jakiekolwiek schorzenia lub wątpliwości zdrowotne.

Zastrzeżenie: Ta treść, w tym porady, zawiera wyłącznie informacje ogólne. W żadnym wypadku nie zastępuje ono fachowej opinii lekarskiej. Aby uzyskać więcej informacji, zawsze skonsultuj się ze specjalistą lub lekarzem. NDTV nie ponosi odpowiedzialności za te informacje.