Niezależnie od tego, czy masz ochotę na spacer po plaży, czy przytulenie się przy ognisku, te wyjazdy udowadniają, że romantyczne zakwaterowanie może przybierać różne formy, w tym nowy luksusowy kurort w Meksyku, posiadłość na angielskiej wsi, nowo otwarte domki do obserwacji gwiazd w Catskills, gospodarstwo w kalifornijskim kraju winiarskim i hotele z lutowymi rabatami na wybrzeżu Maine. Niezależnie od tego, gdzie się wybierzesz, znajdziesz menu na walentynkową kolację i zajęcia dla dwojga, takie jak masaże dla par i prywatne sesje jogi – choć wiele pokoi w tych obiektach jest tak luksusowych, że możesz po prostu porzucić swoje plany i zostać w domu.

Huntera, Nowy Jork

W tym miesiącu ty i twój partner możecie uciec do Catskills i schronić się w jednej z 11 nowych prywatnych domków zwanych Rounds. Położone w lesie i blisko stoków narciarskich Huntera, wszystkie mają sklepione sufity i okulus, dzięki któremu można podziwiać gwiazdy bez utraty ciepła i komfortu. Ich niemal okrągły kształt i uporządkowany, nowoczesny wystrój odbiegają od tego, co możesz pomyśleć, gdy usłyszysz słowo „kabina”.

Wybierz standardowy 12-stronny apartament Round lub jeden z bardziej przestronnych apartamentów Round, które mają mokre barki, zagłębione okrągłe salony i kanapy. Dostępny jest także apartament przystosowany dla osób niepełnosprawnych, który według obiektu jest zgodny z przepisami amerykańskiej ustawy o osobach niepełnosprawnych. Wszystkie Rounds mają kominki i zewnętrzne wanny cedrowe, w których możesz się zanurzyć, nawet zimą.

Spotkaj się z innymi gośćmi w Apex Lodge, wspólnej przestrzeni dla Rounds z barem i kominkami. Możesz także skorzystać z udogodnień, takich jak sauna beczkowa, lodowisko Glice (panele polimerowe zaprojektowane tak, aby wyglądały i w dotyku przypominały lód) oraz restauracja Prospect w Scribner’s Catskill Lodge z 38 pokojami i apartamentami, wyobraził sobie domek samochodowy z lat 60. XX wieku pod tym samym adresem. Ceny od 450 dolarów za noc.

Playa del Carmen, Meksyk

Jeśli Twoje wyobrażenie o romansie wiąże się z białą piaszczystą plażą, ten nowy ośrodek ze 182 pokojami i apartamentami może być słonecznym wytchnieniem, którego szukasz. Posiadłość położona jest na terenie rezerwatu przyrody o powierzchni 620 akrów, z tropikalnymi roślinami i ptakami, namorzynami oraz dwiema kilometrami plaży, co tworzy romantyczną scenerię w luksusowym kurorcie Kanai. (W Kanai znajduje się także ośrodek St. Regis Kanai Resort, Riviera Maya, który został otwarty w zeszłym roku, a oba hotele są częścią Marriott International.)

Możesz wybrać się na plażę lub zrelaksować się w spa, które obejmuje gabinety zabiegowe wewnątrz i na zewnątrz (w tym apartament dla par), baseny do hydroterapii, basen odkryty i łaźnię turecką. Spacer po bujnym kurorcie prowadzi obok odbijających światło basenów, bambusowej przestrzeni do jogi i piaszczystej ścieżki prowadzącej do klubu plażowego So’ol, gdzie można popływać w basenie a potem zatrzymaj się przy owocach morza w swobodnej restauracji So’ol szefa kuchni Tomása Bermúdeza, która według hotelu wzięła swoją nazwę od słowa Majów oznaczającego „ostrygę”. Spróbuj bardziej regionalnych smaków w Ki’is (słowo Majów, które hotel tłumaczy jako „skórka”), restauracji prowadzonej przez szefa kuchni Francisco „Paco” Ruano.

W Edition dostępna jest także Kuchnia, w której można delektować się klasycznymi daniami meksykańskimi i ceviche. Na tequilę, mezcal, regionalne wina i koktajle zapraszamy do Lobby Baru. Jeśli chcesz zjeść zdrowe przekąski, takie jak sałatki, hummus i ryby, w tym sajgonki z tuńczykiem błękitnopłetwym, udaj się do baru przy basenie sąsiadującego z głównym budynkiem holu.

Podobnie jak otoczenie hotelu, pokoje są przestronne i jasne. Wszystkie posiadają tarasy, a jeśli Ty i Twój partner chcecie ochłodzić się bez tłumu, możecie zafundować sobie pokój z prywatnym małym basenem. Ceny od 637 dolarów za noc i stanowią część specjalnej ceny przedpremierowej, która obejmuje również kredyt w ośrodku o wartości 100 dolarów, który można wykorzystać np. na posiłki w hotelu, dostępny do 22 lutego.

Południowe Maine

Niektóre z miast na południowym wybrzeżu stanu Maine, znane głównie jako letnie place zabaw, organizują uroczystość Paint the Town Red, mając nadzieję, że zachęcą zakochanych do stawienia czoła mrozowi i skorzystania z okazji w sklepach, restauracjach i hotelach. Wśród tegorocznych uczestników znajduje się Kennebunkport Resort Collection — kilka obiektów, w tym Boathouse Waterfront Hotel, Kennebunkport Inn, Cape Arundel Inn & Resort i Grand Hotel — gdzie do 29 lutego można uzyskać 10% zniżki na standardową noc stawka przy rezerwacji pakietu LoveKPT. Po przyjeździe otrzymasz udogodnienia, które wywołają iskry, w tym szampana, makaroniki i peeling do ciała z Maine’s Tree Spa w Hidden Pond.

Niezależnie od tego, który obiekt wybierzesz, będziesz blisko restauracji i butików, a także malowniczych miejsc do zimowych wędrówek, takich jak Smith Preserve.

Masz problem z podjęciem decyzji? Weź pod uwagę lokalizacje i widoki. Wybudowany w XIX wieku hotel Kennebunkport Inn z 36 pokojami i apartamentami położony jest w samym środku wiejskiego zgiełku; 29-pokojowy i apartamentowy Cape Arundel Inn & Resort zapewni Ci widok na ocean z lotu ptaka; 25-pokojowy i apartamentowy Hotel Boathouse Waterfront dysponuje tętniącą życiem restauracją i położony jest nad brzegiem rzeki Kennebunk. podczas gdy Grand Hotel ma zaledwie 17 przytulnych pokoi i znajduje się w spokojnej dzielnicy Kennebunk, Lower Village. Ceny zaczynają się od 139 dolarów za noc w Boathouse Waterfront Hotel, od 189 dolarów za noc w Kennebunkport Inn, od 129 dolarów za noc w Cape Arundel Inn & Resort i od 119 dolarów za noc w Grand Hotel.

Jeśli ty i twoja ukochana kochacie historię prawie tak samo jak siebie nawzajem, warto zatrzymać się na chwilę w tej wiejskiej posiadłości z 41 pokojami i apartamentami. Jest w pobliżu galerii Hauser & Wirth Somerset i około 45 minut od miasta Bath, wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, założonego w I wieku przez Rzymian, którzy wykorzystywali jego gorące źródła jako uzdrowisko termalne. Możesz zwiedzić rzymskie ruiny miasta i piękne gruzińskie budynki, a następnie prześledzić historię tego obszaru w Villa Ventorum, rekonstrukcji rzymsko-brytyjskiej willi z 351 roku ne, znalezionej na posiadłości Newt w Somerset. Będziesz także mógł zwiedzać ogrody, lasy i sady posiadłości, a także wystawy zagłębiające się w historię ogrodnictwa.

Kolacja walentynkowa (85 funtów, czyli około 107 dolarów za osobę) w zajazdowej kawiarni Garden Café będzie obejmować pieczonego Bruton Brie z warzywami ogrodowymi i piklami; stek rzeźniczy z brytyjskiej bieli krowy hodowane na posesji lub potrawa z grzybami lwiej grzywy uprawianymi na posesji; oraz do wyboru tarta z rabarbarem gotowanym w mourvèdre lub tarta z gorzką czekoladą i orzechami laskowymi; a na zakończenie wieczoru trufle z rozmarynem i karmelem.

Przez cały luty odwiedzający będą kusić różnego rodzaju atrakcje, w tym „spacer o świcie” po ogrodach i lasach posiadłości (45 funtów) oraz kurs przycinania drzew owocowych (150 funtów). Lub zrelaksuj się w spa peeling całego ciała dla par (190 £ za 60 minut).

Kiedy w końcu udasz się na emeryturę do swojego pokoju, zastaniesz tam nowoczesny wystrój w uspokajających kolorach i odcieniach ziemi, niezależnie od tego, czy zdecydowałeś się zatrzymać w Hadspen House – głównym budynku zbudowanym w XVII wieku i jego przeprojektowanych stajniach – czy też na Podwórzu, mariaż dawnych budynków rolniczych z wdzięcznym wyposażeniem. (Istnieje również prywatny domek z dwiema sypialniami, zwany Gate Lodge.) Ceny od 625 funtów za noc, ze śniadaniem.

Ten 25-pokojowy zajazd położony jest w pobliżu zgiełku winnic hrabstwa Sonoma i stanowi kameralną kryjówkę. Udaj się do Wellness Barn ze swoim towarzyszem na sesje leśnej kąpieli z przewodnikiem (200 USD za dwie osoby), prywatne lekcje jogi (200 USD za dwie osoby) i masaże obok siebie (od 215 USD za osobę za 60 minut). Jeśli masz ochotę na zabawę, wybierz się na dziedziniec, aby zagrać w krokieta. Można wybrać się na wspólną wycieczkę za karczmę, pojeździć na rowerze po okolicy, a także spróbować pływania kajakiem lub kajakiem po pobliskiej rzece Russian. Później weź kilka widelców do pieczenia i domowe pianki waniliowe i oddaj się darmowym s’mores i rozmowie przy ognisku.

Jesteś oczywiście w krainie wina, a konsjerż może zorganizować z partnerami zajazdu plany degustacji wina. Możesz też pozostać na miejscu i wziąć udział w bezpłatnych edukacyjnych degustacjach wina, które odbywają się wieczorami. W hotelowej restauracji Farmhouse przy kominku i blasku świec panuje atmosfera sprzyjająca delektowaniu się menu degustacyjnym i połączeniami win z sezonowymi, lokalnymi składnikami. A jeśli chcesz wyjechać na całość, sześciodaniowe menu degustacyjne walentynkowe kosztuje 300 dolarów za osobę (dobór win to dodatkowe 150 dolarów za osobę).

Śniadania, lunche i kolacje serwowane są w czynnej przez cały dzień restauracji Farmstand, która serwuje również smaczne dania prosto z gospodarstwa, takie jak pizze z opalanego drewnem, sałatki i desery, przy basenie lub, jeśli wolisz, w swoim apartamencie. Wszystkie pokoje są spokojne i wyposażone w puchowe kołdry, organiczne produkty kosmetyczne produkowane w Sonomie, bezpłatne przekąski i lodówki (w nocy możesz spodziewać się mleka w lodówce i domowych, bezglutenowych ciasteczek z potrójnymi kawałkami czekolady przy łóżku). Jeśli szukasz prywatności i przestrzeni, wypróbuj zestaw w stodole z dwustronnymi kominkami lub niedawno odnowione domki z kominkami gazowymi, wannami i podgrzewaną podłogą. Ceny od 528 dolarów za noc.

Śledź podróże New York Timesa NA Instagrama I zapisz się na nasz cotygodniowy biuletyn Travel Dispatch aby uzyskać porady ekspertów dotyczące mądrzejszego podróżowania i inspiracji na następne wakacje. Marzysz o przyszłej wycieczce lub po prostu podróżujesz w fotelu? Sprawdź nasze 52 miejsca, które warto odwiedzić w 2024 r.