Zdrowie

7 najlepszych produktów spożywczych zawierających melatoninę, polecanych przez dietetyków

  • 16 czerwca, 2024
  • 8 min read
7 najlepszych produktów spożywczych zawierających melatoninę, polecanych przez dietetyków


Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że wypiłeś kawę zbyt późno i nie spałeś o 2 w nocy, żałując swojej wcześniejszej decyzji? A może zdarzyło Ci się przewracać przez całą noc z brzuchem pełnym ciężkiego posiłku? Wszyscy tam byliśmy. To, co jemy i pijemy, może mieć wpływ na to, jak szybko zasypiamy, na długość naszego snu i jego ogólną jakość.

Tutaj z pomocą przychodzi melatonina. Melatonina to hormon wytwarzany przez mózg, który reguluje nasz wewnętrzny zegar, czyli rytm dobowy. „Organizm wytwarza melatoninę w odpowiedzi na ciemność, która pomaga zasnąć. Poziom zmniejsza się rano, co pomaga się obudzić” – mówi Gillean Barkyoumb, MS, RDN, dyplomowana dietetyczka i założycielka Klubu Co na Obiad.

Melatonina jest dostępna jako suplement, ale występuje również naturalnie w żywności. Suplementy melatoniny są dostępne w szerokim zakresie dawek, zazwyczaj od 1 miligrama (mg) do 10 mg. Należy jednak pamiętać, że nie ma oficjalnej zalecanej dawki ani powszechnie przyjętej górnej granicy. Dlatego ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia bezpiecznej i odpowiedniej dawki dla indywidualnych potrzeb.

Niektóre produkty spożywcze naturalnie zawierają melatoninę, którą mierzy się w nanogramach na gram (ng/g), co stanowi jedną miliardową jednego grama. Jednakże, te produkty spożywcze są znacznie niższe stężenia melatoniny niż suplementy. Z tego powodu spożywanie wystarczającej ilości melatoniny pochodzącej wyłącznie z pożywienia, aby osiągnąć poziom występujący w suplemencie, byłoby prawie niemożliwe. Ale wspaniałą rzeczą w włączeniu większej liczby źródeł melatoniny w pożywieniu jest to, że nie tylko otrzymujesz bezpieczną i małą dawkę melatoniny, ale także zyskujesz korzyści płynące z innych składników odżywczych znajdujących się w tych produktach. Ponadto, ponieważ organizm wytwarza melatoninę, prawdopodobnie nie potrzebujesz jej dużych dawek.

Chociaż przyjmowanie suplementu lub spożywanie pokarmów bogatych w melatoninę nie sprawi, że zaśniesz, daje to sygnał mózgowi, aby zaczął się relaksować i przygotowywać do snu. Poniżej przedstawiamy 7 produktów spożywczych bogatych w melatoninę i pokazujemy, jak łatwo dodać je do swojej diety, aby zapewnić sobie spokojny sen!

Warto przeczytać!  Nowa era urazów rdzenia kręgowego Innowacje naukowe

1. Pistacje

Stężenie melatoniny: 233 000 ng/g

Rozłup kilka pistacji na przekąskę przed snem. Pistacje zawierają największą ilość melatoniny w porównaniu do innych orzechów i stanowią roślinne źródło białka. Barkyoumb mówi: „Prażenie orzechów może obniżyć poziom melatoniny, dlatego najlepiej trzymać się surowych opcji. Jeśli masz ochotę na późną przekąskę, rozważ mieszankę szlakową wypełnioną orzechami, która pomoże zapewnić spokojny sen. Pistacje są również źródłem magnezu i witaminy B6, które wpływają na lepszą jakość snu.

Delektuj się pistacjami garściami, dodaj je do jogurtu lub odłam kawałek kory jogurtu truskawkowo-pistowego, aby uzyskać pyszną przekąskę przed snem.

2. Tarta wiśniowa

Stężenie melatoniny: 13,46 ng/g

Tarta wiśniowa może ci pomóc zzz. Bianca Tamburello, RDN z FRESH Communications, mówi: „Istnieją dowody potwierdzające potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z kwaśnego soku wiśniowego zawartego w popularnym napoju TikTok zwanym „makietą śpiącej dziewczyny”. Tarty wiśniowe oferują znaczną ilość melatoniny i tryptofanu. Badania pokazują, że spożywanie cierpkich wiśni może poprawić całkowity czas i jakość snu.

W miesiącach letnich można znaleźć świeże wiśnie kwaśne, ale przez cały rok są one również dostępne w formie mrożonej, suszonej i w postaci soku. Tamburello sugeruje: „Połącz cierpki sok wiśniowy z wodą gazowaną, aby uzyskać gazowany filiżankę przed snem, która wspomaga sen i nawodnienie”, na przykład nasz nocny koktajl Tart Cherry. A może szukasz słodkiej i pożywnej przekąski? Ubij ten tartowy krem ​​wiśniowy.

3 jajka

Stężenie melatoniny: 1,54 ng/g

Niezależnie od tego, czy lubisz jajecznicę, na twardo czy na twardo, jajka oferują korzyści sprzyjające drzemce. „Jedzenie jajek rano może wydawać się sprzeczne z intuicją, ponieważ zawierają melatoninę, ale melatonina może również działać jako przeciwutleniacz i bierze udział w utrzymaniu zdrowia układu odpornościowego i zarządzaniu stresem – nie tylko wspomaga sen!” mówi Barkyoumb. Jajka zawierają białko, minerały i witaminy, takie jak witamina D. Badania pokazują, że niski poziom witaminy D jest powiązany ze słabą jakością snu, dlatego utrzymuj jej poziom na normalnym poziomie, rozbijając jajko lub dwa.

Warto przeczytać!  Temat, znaczenie. 5 ziół ajurwedyjskich, które pomogą Ci opanować tę chorobę krwi

Jeśli chcesz zjeść zdrowy posiłek na wynos, użyj jajek w naszej klasycznej sałatce Cobb z słoiczka przetworem lub jajecznicy ze szpinakiem i fetą.

4. Ananas

Stężenie melatoniny: 0,28 ng/g

Ten soczysty owoc tropikalny jest nie tylko cudownie słodki – to także naturalne źródło melatoniny. Nauka pokazuje, że jedzenie ananasa może zwiększyć produkcję serotoniny i tryptofanu, które biorą udział w produkcji melatoniny. Ponadto ananas jest bogaty w witaminę C wspierającą układ odpornościowy, która pomaga również zwiększyć poziom serotoniny, dzięki czemu poprawia samopoczucie.

Łyknij nasz orzeźwiająco pożywny koktajl wiśniowo-ananasowy lub krem ​​ananasowy.

5. Łosoś

Stężenie melatoniny: 0,21 ng/g

Jeśli łosoś jest jednym z Twoich ulubionych owoców morza, możesz być podekscytowany informacją, że może pomóc Ci zasnąć. „Łosoś, często znany jako bomba żywieniowa ze względu na wysoki poziom tłuszczów omega-3, wysokiej jakości białka i witaminy D, jest również naturalnie bogaty w melatoninę. Jedzenie łososia na kolację może pomóc Ci lepiej spać” – mówi Tamburello. Badania sugerują również, że kwasy tłuszczowe omega-3 DHA i EPA zawarte w tłustych rybach, takich jak łosoś, mogą poprawiać jakość snu. Dodatkowo jeden 3-uncjowy. Filet z łososia sockeye stanowi doskonałe źródło witaminy D, witaminy powiązanej z lepszym snem, gdy jej poziom jest wystarczający.

Wpleć łososia do swojego cotygodniowego menu: dodaj go do tacos podczas wieczoru taco, przygotuj pyszne burgery z łososiem lub przygotuj naszą wypełnioną miskę z łososiem do ryżu.

6. Mleko

Stężenie melatoniny: 0,12 pg/ml

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego ciepłe mleko stało się tradycją przed snem? Rzeczywiście kryje się za tym nauka! „Mleko zawiera zarówno melatoninę, jak i tryptofan — ten sam aminokwas występujący w indyku, który powoduje, że jesteśmy senni po obfitym posiłku na Święto Dziękczynienia” – wyjaśnia Barkyoumb. Aminokwas ten pomaga organizmowi wytwarzać melatoninę, hormon snu, i serotoninę, hormon dobrego samopoczucia, który również sprzyja relaksowi i zasypianiu.

Oprócz melatoniny mleko oferuje jeszcze jedną korzyść związaną ze snem. Jedna filiżanka pokrywa 50% dziennego zapotrzebowania na witaminę B12. Badania wskazują, że niski poziom witaminy B12 może być powiązany z zaburzeniami snu, takimi jak bezsenność. Wreszcie, włączenie wieczornej rutyny, takiej jak przytulenie się do kubka ciepłego mleka przed snem, może zasygnalizować Twojemu ciału, że czas się wyciszyć i przygotować do snu.

Warto przeczytać!  Ciąża w lecie: 6 typowych skutków fali upałów dla oczekujących matek | Aktualności dotyczące warunków zdrowotnych

Ciesz się mlekiem zimnym, ciepłym lub spienionym i dodaj je do ulubionej herbaty ziołowej lub gorącego kakao jako napój orzeźwiający i ułatwiający zasypianie.

7. Orzechy włoskie

Stężenie melatoniny: 0,04 ng/g

Czy zauważyłeś, że orzechy włoskie mają kształt małych mózgów? Faktycznie oferują korzyści wspierające mózg i ułatwiające zasypianie! Badania pokazują, że mogą wspomagać funkcje poznawcze i pamięć, a także zawierają melatoninę. Małe badanie wykazało, że uczestnicy, którzy jedli orzechy włoskie przez osiem tygodni, doświadczyli poprawy w zakresie opóźnienia snu (czasu potrzebnego do zaśnięcia), całkowitego czasu snu i senności w ciągu dnia.

Nałóż łyżką orzechy włoskie, posyp je płatkami zbożowymi lub połącz z bananem, aby uzyskać zbilansowaną przekąskę przed snem.

Środki ostrożności i uwagi

Chociaż włączenie do diety pokarmów bogatych w melatoninę może pomóc w zasypianiu, należy pamiętać o kilku kwestiach. Czas ma znaczenie; Tamburello zaleca spożywanie tych pokarmów od 2 do 3 godzin przed snem. Jedzenie zbyt dużych ilości jedzenia lub zbyt blisko snu może uniemożliwić wysokiej jakości odpoczynek i może utrudnić zasypianie.

Unikaj substancji zakłócających sen, takich jak alkohol i kofeina, także przed snem. Jak wskazuje Barkyoumb, alkohol może faktycznie obniżyć poziom melatoniny. Dlatego trzymaj się zalecanej dziennej ilości alkoholu i kofeiny.

Konkluzja

Wiele pysznych i pożywnych potraw jest naturalnie bogatych w melatoninę, w tym orzechy włoskie, pistacje, ananas, wiśnie, łosoś, mleko i jajka. Te produkty poprawiają sen, a jednocześnie dostarczają niezbędnych witamin, minerałów, błonnika i białka. Zamiast polegać na tabletkach nasennych, rozważ włączenie tych zdrowych opcji do swojej diety, aby uzyskać bardziej naturalne podejście do lepszego snu.


Źródło