18 października 2023 r

4 minuty czytania

Po wielu miesiącach strat amerykański przemysł trzody chlewnej stoi przed dylematem, czy straty będą większe o kilka miesięcy, jeśli kontrakty futures na chudą wieprzowinę są jakąkolwiek wskazówką. Od teraz do maja ceny kontraktów terminowych na chudą wieprzowinę w zeszły piątek wahały się od 69,53 do 81,28. W maju kontrakty futures na cenę 86,75 dla wielu producentów zbliżają się do progu rentowności przy obecnych cenach pasz.

Według Uniwersytetu Stanowego Iowa koszt wyprodukowania we wrześniu 12-funtowej świni wcześnie odsadzonej wyniósł 43,58 USD (obecny koszt rynkowy 24 USD). Farrow do osiągnięcia progu rentowności wyniosła 71 funtów żywej wagi (93 centy chudego funta), w tym 5,70 dolara na sztukę za obornik (obecny rynek 84 centy chudego mięsa). Niższe ceny pasz powinny obniżyć progi rentowności w nadchodzących miesiącach.

Podsumowując, gdy rozmawiamy z producentami i uczestnikami branży, nie napawa nas optymizmem.

Raport USDA Hogs and Pigs Report z 1 września nie przyniósł niczego pozytywnego. Większość uważa za niedowierzające, że wskazano w nim jedynie likwidację 17 000 loch w USA od 1 marca do 1 września przez 6 miesięcy w czasie, gdy odnotowywano straty w wysokości 30 dolarów na sztukę? Ubój loch znacznie wyższy? Sprzedaż pozłacanych wyparowuje? Śmiertelność loch utrzymuje się na rekordowym poziomie? Likwidacja macior na dużą skalę przez głównych producentów i inne podmioty zgłoszone przez USDA? Zamierzenia porodowe o 5% niższe niż rok temu. Wszyscy wierzymy w obliczu zniechęcającej rzeczywistości, prognozy USDA, że USA wyjdą z produkcji 27 304 milionów funtów. wieprzowiny w 2023 r. do 27 910 mln funtów. w 2024 roku? Gdyby Las Vegas miało szanse na to, że tak się stanie, postawilibyśmy farmę na odwrót i w 2024 r. ograniczylibyśmy spożycie wieprzowiny jako rzeczywistość.

USDA nie robi prawie nic dla branży trzody chlewnej. Jest wsparcie finansowe na kukurydzę, soję, etanol, mleko itp. Producenci trzody chlewnej są w większości pozostawieni samym sobie. Wszystkie towary otrzymały doładowania CFAP, z wyjątkiem świń. Nigdy nie udało nam się uzyskać ponad 700 milionów dolarów, które zatwierdziła administracja Trumpa, ale wstrzymano je, gdy weszła nowa administracja.

Naszym zdaniem USDA nie robi prawie nic dla przemysłu wieprzowego w porównaniu z innymi towarami rolnymi. Nasze dobrze opłacane kierownictwo w NPPC i National Pork Board było mniej skuteczne w lobbowaniu na rzecz wsparcia USDA, jeśli mierzyć je w odniesieniu do innych towarów. Następnie uzupełnij prognozami USDA dotyczącymi braku likwidacji i zwiększenia wieprzowiny w 2024 r., aby sabotować wszelki optymizm rynkowy.

Europa

W Europie jest około dwa razy więcej macior i świń niż w USA. Dwa i trzy lata temu europejski przemysł trzody chlewnej poniósł poważne straty finansowe. Zlikwidowano około 1 miliona macior. Konsekwencje są takie, że w pierwszej połowie 2023 roku w Europie wyprodukowano o 8,5% mniej wieprzowiny niż w 2022 roku. Ceny osiągnęły rekordowy poziom. Ostatnio spadły one z rekordowych poziomów wraz ze wzrostem produkcji sezonowej. Straty finansowe zawsze prowadzą do mniejszej liczby świń i wyższych cen. Stało się to w Europie i nadchodzi w USA.

Chiny

Chiński przemysł wieprzowy nadal cierpi z powodu braku zysków. Tydzień temu krajowa cena wczesnego odsadzania wynosiła 162 RMB, czyli 22 dolary za sztukę. Kukurydza w Chinach kosztuje ponad 10 dolarów. Nie trzeba być ekonomistą, aby wiedzieć, że wczesne odstawienie świń za 22 dolarów jest odzwierciedleniem negatywnego optymizmu branży oraz rzeczywistości i oczekiwań w zakresie rentowności. Wszystko wskazuje na to, że chińskie stado macior w dalszym ciągu się likwiduje i nadal jest dotknięte afrykańskim pomorem świń. Podobnie jak w Europie straty finansowe obniżą produkcję do poziomu, który zapewni rentowność. W pewnym momencie pies uderzy w koniec łańcucha. Pytanie za miliard dolarów brzmi: kiedy.

Streszczenie

To smutne, że jedynym sposobem, w jaki nasza branża może zyskać na zyskach, jest ograniczenie produkcji po stracie dużej ilości pieniędzy. Jak powiedział nam jakiś czas temu duży producent: „Nie możemy ciągle robić tego samego, potrzebujemy zmian”. Następnie zapytał, kiedy jedziemy do Costco? Musimy zwiększyć popyt i sprawić, aby więcej konsumentów jadło więcej wieprzowiny. Kurczak był w stanie zwiększyć spożycie na mieszkańca. Byliśmy na wielu spotkaniach poświęconych wieprzowinie. Nie pamiętamy wielu, którzy dyskutowali o tym, jak zwiększyć popyt na wieprzowinę? Może smak? Większość branż postrzega popyt i zwiększoną sprzedaż jako kluczowe elementy sukcesu.