Nowe badanie sugeruje zaskakujący związek między wyższym poziomem niektórych bakterii jelitowych a młodszymi pacjentami z rakiem okrężnicy. Bakterie te są powiązane z niezdrową dietą bogatą w przetworzoną żywność i ubogą w owoce, warzywa i błonnik.

Jeśli myślałeś, że rak jelita grubego to coś, czym powinni się martwić tylko starsi ludzie, pomyśl jeszcze raz. Liczba zachorowań na raka jelita grubego wśród młodych ludzi rośnie w zastraszającym tempie. Czy kluczem do tego trendu może być mikroskopijny świat w nas?

Ekosystem bakterii jelitowych

Twój przewód pokarmowy jest siedliskiem ogromnej i złożonej społeczności mikroorganizmów, w tym bakterii, wirusów, grzybów i innych. Ten dynamiczny ekosystem nazywany jest mikrobiomem jelitowym i ma dalekosiężne konsekwencje dla ogólnego stanu zdrowia.

Mikrobiom jelitowy odgrywa kluczową rolę w wielu funkcjach organizmu, takich jak trawienie, regulacja układu odpornościowego, a nawet wpływa na samopoczucie psychiczne.

Utrzymanie zdrowego mikrobiomu jelitowego wymaga zachowania delikatnej równowagi pomiędzy pożytecznymi i potencjalnie szkodliwymi bakteriami. Niektóre bakterie pozytywnie wpływają na nasze zdrowie, inne zaś mogą mieć szkodliwy wpływ.

Złoczyńcy z bakterii jelitowych powiązani z rakiem okrężnicy

Naukowcy ze Szpitala Onkologicznego Uniwersytetu Medycznego w Guangxi zidentyfikowali trzy grupy bakterii występujących w podwyższonych ilościach w jelitach młodszych pacjentów z rakiem okrężnicy:

Fusobakteria

Ten typ bakterii jest związany ze stanem zapalnym w przewodzie pokarmowym. Przewlekły stan zapalny może z czasem uszkodzić komórki, potencjalnie tworząc warunki sprzyjające rozwojowi raka.

Clostridium

Ta grupa bakterii obejmuje gatunki takie jak C. trudne, bakteria odpowiedzialna za wywoływanie ciężkich i czasami zagrażających życiu napadów biegunki. Przerost bakterii Clostridium może zakłócić normalne środowisko jelitowe, prawdopodobnie przyczyniając się do problemów zdrowotnych, w tym potencjalnego zwiększonego ryzyka raka.

Shewanella

Rola tej bakterii jest mniej poznana. W badaniu naukowcy zaobserwowali jego rozwój na powierzchni nowotworów, co wzbudziło obawy, że może aktywnie przyczyniać się do wzrostu nowotworu.

Kontrola jelit: czy to, co jemy, może napędzać raka?

Potencjalny związek między dietą a ryzykiem raka okrężnicy nie jest całkowicie nowy. Poprzednie badania wykazały związek między dietą bogatą w przetworzone mięso, rafinowane zboża i słodkie napoje a podwyższonym poziomem szkodliwych bakterii jelitowych.

Te wybory żywieniowe, choć często atrakcyjne ze względu na wygodę i smak, mają szkodliwe konsekwencje dla delikatnej równowagi naszego mikrobiomu jelitowego.

Konsekwentne spożywanie wysoko przetworzonej żywności, rafinowanych zbóż i słodkich napojów zasadniczo napędza rozwój szkodliwych bakterii w jelitach. Bakterie te rozwijają się dzięki cukrom prostym i brakowi błonnika, co pozwala im konkurować z pożytecznymi bakteriami.

Brak równowagi prowadzi do kaskady negatywnych skutków, w tym przewlekłego stanu zapalnego i zmian w środowisku jelitowym. Stwarza to warunki, w których mogą rozwijać się szkodliwe komórki, w tym komórki nowotworowe.

Dobre bakterie jelitowe

Z drugiej strony diety bogate w błonnik, owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste (takie jak dieta śródziemnomorska) wydają się sprzyjać rozwojowi zdrowych bakterii. Niektórzy dobrzy goście w jelitach to:

• Bifidobacterium: Możesz je znaleźć w jogurcie – klasycznym probiotyku. Pomagają rozkładać błonnik, wytwarzając związki, które wydają się mieć działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
• Akkermansia: ten typ bakterii wykazuje również działanie przeciwzapalne, być może nawet obniżające ryzyko raka okrężnicy. Czas naładować się tymi warzywami!

Bakterie jelitowe i inne czynniki nowotworowe

Rosnąca liczba zachorowań na raka jelita grubego wśród młodych ludzi jest alarmująca, ale nie jest to zjawisko odosobnione. Niepokojący jest wzrost częstości występowania różnych nowotworów przewodu pokarmowego, w tym raka żołądka, trzustki i przełyku, u młodszych osób.

Eksperci pilnie badają potencjalne przyczyny tego trendu, a dieta staje się istotnym obszarem zainteresowania. Skład naszych bakterii jelitowych może okazać się kluczowym czynnikiem w zrozumieniu rosnącej liczby nowotworów przewodu pokarmowego.

Chociaż związek między zaburzeniami równowagi jelitowej a rakiem okrężnicy jest coraz bardziej oczywisty, naukowcy badają obecnie, czy podobne zaburzenia mikrobiologiczne mogą przyczyniać się do rozwoju innych nowotworów układu trawiennego.

Trwają badania w celu ustalenia, czy niezdrowy mikrobiom jelitowy tworzy środowisko zwiększające ryzyko wielu rodzajów raka.

Znaczenie badania

Chociaż to konkretne badanie nie ustala bezpośredniego związku przyczynowo-skutkowego między określonymi produktami spożywczymi, takimi jak przetworzone mięso, a rakiem okrężnicy, służy jako istotne przypomnienie o głębokim wpływie diety na zdrowie naszych jelit.

Coraz więcej dowodów sugeruje, że dieta kładąca nacisk na pełnowartościową żywność, warzywa, owoce i błonnik – jednocześnie ograniczając opcje mocno przetworzone – może poprawić nasz mikrobiom jelitowy.

Co więcej, potencjalne zalety zdrowszej diety mogą wykraczać daleko poza zmniejszone ryzyko raka okrężnicy. Naukowcy aktywnie badają, czy optymalizacja flory jelitowej poprzez wybory żywieniowe może wpłynąć na ryzyko zachorowania na inne rodzaje nowotworów i choroby przewlekłe.

Chociaż badania w tej dziedzinie są w toku, podkreślają one potencjalną moc pozornie prostych zmian w diecie. Jeśli przejście na pełnowartościową żywność pochodzenia roślinnego i odejście od mocno przetworzonych opcji może pozytywnie wpłynąć na nasz mikrobiom jelitowy i potencjalnie zmniejszyć ryzyko wyniszczających chorób, takich jak rak, podkreśla to znaczenie dokonywania świadomych wyborów żywieniowych.

Jak zadbać o zdrowie jelit?

Utrzymanie zdrowego mikrobiomu jelitowego zależy od wyborów dokonywanych podczas posiłków. Oto kilka kluczowych strategii żywieniowych mających na celu promowanie dobrze prosperującej społeczności jelitowej:

• Uchwyć tęczę na swoim talerzu: priorytetowo traktuj różnorodny wybór owoców i warzyw w swojej diecie. Te pokarmy roślinne są bogate w błonnik, który działa jak prebiotyk, napędzając rozwój pożytecznych bakterii.
• Wybieraj produkty pełnoziarniste: jeśli to możliwe, wybieraj produkty pełnoziarniste zamiast ziaren rafinowanych. Całe ziarna są cennym źródłem błonnika i innych składników odżywczych, które przyczyniają się do zdrowego środowiska jelitowego.
• Błonnik jest Twoim przyjacielem: Błonnik odgrywa kluczową rolę w zdrowiu jelit. Szukaj pokarmów bogatych w błonnik, takich jak rośliny strączkowe, orzechy i nasiona, które wspierają bakterie jelitowe.
• Ogranicz przetworzoną żywność i rafinowane cukry: Przetworzona żywność i rafinowane cukry są często pozbawione korzystnych składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia jelit. Ograniczenie tych produktów pomaga stworzyć środowisko, w którym mogą rozwijać się dobre bakterie.
• Umiarkowane spożycie czerwonego mięsa: Badania sugerują, że nadmierne spożycie czerwonego mięsa może być powiązane z zaburzeniem równowagi bakterii jelitowych. Ograniczenie spożycia czerwonego mięsa i włączenie innych źródeł białka może być korzystne.

Pamiętać, konsekwencja jest kluczem. Im bardziej priorytetowo potraktujesz te wybory, tym bardziej będziesz wspierać środowisko jelitowe, które wspiera optymalny stan zdrowia, a nawet może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.

Wyniki badania opublikowano w czasopiśmie Microbiology Spectrum.

—–

Podoba Ci się to, co czytasz? Zapisz się do naszego biuletynu, aby otrzymywać ciekawe artykuły, ekskluzywne treści i najnowsze aktualizacje.

Sprawdź nas w EarthSnap, bezpłatnej aplikacji udostępnionej przez Erica Rallsa i Earth.com.

—–