Upały i ulewne deszcze spowodowały wzrost cen detalicznych pomidorów ₹70-90 dolarów za kg w kilku miastach, w tym w Delhi, Kanpur i Kalkucie, co stanowi największy wzrost w tym roku, ograniczający liczbę gospodarstw domowych.

Jednak świeże zbiory z południowych stanów mają wkrótce trafić na rynki, co powinno obniżyć ceny w ciągu kilku dni, poinformowało ministerstwo ds. konsumentów. Dodało również, że letnie zasiewy najważniejszych warzyw znacznie się zwiększają dzięki dobrym opadom deszczu.

W zeszłym miesiącu opóźniony monsun i upalne temperatury, a następnie ulewne deszcze zakłóciły dostawy. Nietrwałość, pogorszona przez fale upałów, jest kolejnym powodem niedoborów, powiedzieli handlowcy. Pomidory mają tendencję do drożenia w czerwcu i lipcu, w okresie chudym.

Pomidory sprzedawały się za ₹75 za kg w sklepach spożywczych Safal prowadzonych przez Mother Dairy w Delhi i Narodowym Regionie Stołecznym, według rzecznika. Platforma szybkiego handlu online sprzedawała warzywo za ₹86 za kg w sobotę.

Przeczytaj tutaj: Gwałtowny wzrost cen cebuli, ziemniaków i pomidorów

„Ostatnia fala upałów wpłynęła na dostawy. Rolnicy nie byli w stanie osiągnąć zysku, a produkty psuły się bardzo szybko z powodu upałów. Dostawy się skończyły i obecnie pomidory pochodzą tylko z Himachal Pradesh” — powiedział Ashok Kaushik, prezes Tomato Traders’ Association na hurtowym rynku Azadpur w Delhi.

Ceny pomidorów w czerwcu spadły w porównaniu z rokiem ubiegłym, ale warzywa były znacznie droższe w porównaniu z poprzednim miesiącem, zgodnie z oficjalnymi danymi. Średnie ceny konsumenckie pomidorów 2 lipca spadły na przykład o 15% z ₹64,5 kg rok temu ₹54,42. Jednak w porównaniu do miesiąca poprzedniego cena warzyw wzrosła gwałtownie o 71%, z ₹31,74 za kg ₹54,42 za kg. Stawki zaczęły rosnąć jeszcze bardziej od czwartku.

Ceny powinny spaść w ciągu tygodnia ze względu na dobre warunki zbiorów w głównych regionach produkcji pomidorów, takich jak Chittoor w Andhra Pradesh i Kolar w Karnatace, poinformowało ministerstwo ds. konsumentów. „W Kolar rozpoczęto zbiór pomidorów, które trafią na rynek w ciągu kilku dni” – czytamy w oświadczeniu.

Jednakże Anil Malhotra, członek komitetu ds. marketingu produktów rolnych Azadpur, powiedział, że monsun ma tendencję do wpływania na ceny warzyw. „Możemy zobaczyć wzrost cen kilku warzyw w ciągu najbliższych kilku tygodni”.

Przeczytaj tutaj: Dlaczego ceny żywności w Indiach pozostaną wysokie

Ceny detaliczne cebuli i ziemniaków również wzrosły o prawie 81% i 57% w porównaniu z rokiem ubiegłym, utrzymując inflację żywności na wysokim poziomie i decydentów banków centralnych na krawędzi. Ceny trzech podstawowych artykułów spożywczych, spożywanych przez cały rok, wzrosły z powodu niekorzystnej pogody i niższej produkcji w zeszłym roku.

„Inflacja żywności jest głównym czynnikiem stojącym za niechętnie wolnym tempem dezinflacji. Powtarzające się i nakładające się wstrząsy podażowe nadal odgrywają nieproporcjonalnie dużą rolę w inflacji żywności” – powiedział gubernator RBI Shaktikanta Das w protokole z posiedzenia komitetu polityki pieniężnej, które odbyło się w czerwcu.

Produkcja cebuli Rabi lub cebuli zasianej zimą spadła w tym roku o 20% do 19 milionów ton. Cebula Rabi zwykle stanowi prawie 72% rocznej podaży Indii. W lipcu ubiegłego roku ceny powszechnie spożywanego warzywa gwałtownie wzrosły do ​​rekordowego poziomu ₹178 kg w Delhi, wzrost ośmiokrotny.