Gotowanie

Chudzi błotniści kumple | Krytyk receptury

  • 17 stycznia, 2023
  • 7 min read
Chudzi błotniści kumple |  Krytyk receptury

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Jeśli masz ochotę na przekąskę z masłem orzechowym i czekoladą, która ma mniej kalorii, te chude błotniste kumple są Twoimi nowymi najlepszymi przyjaciółmi! Smakują tak samo dobrze jak zabłocone kumple, których pamiętasz, bez poczucia winy.

Mam wrażenie, że nigdy nie jest się za starym na ulubione słodkości! Dorastałem, jedząc błotnistych kumpli i zawsze byli jedną z moich ulubionych przekąsek. Jeśli masz ochotę na nostalgiczne smakołyki z dzieciństwa, pokochasz ten prosty przepis na ciasteczka bez pieczenia (lub te wersje z masłem orzechowym) i te kulki oreo bez pieczenia.

Chude błotniste kumple w misce.

Chudzi błotniści kumple

Czy pamiętacie, jak jako dziecko robiliście błotnistych kumpli? Pamiętam, że kiedy pierwszy raz go spróbowałem, byłem absolutnie uzależniony. Mogłabym sama zjeść całą porcję! A wtedy łatwiej było uciec. Teraz, kiedy tak się objadam, zdecydowanie bardziej to odczuwam. Brakowało mi tej uczty i naprawdę chciałem wersji, która nie dawałaby mi cukru.

Wejdźcie do chudych, błotnistych kumpli! Są mniej kaloryczne i mają znacznie mniej cukru, a do tego są tak samo dobre jak oryginał! Zamiast cukru pudru są pokryte pudrem budyniowym bez cukru. To niesamowite!! Jeśli jednak nie przeszkadza ci dodatkowy cukier, zdecydowanie powinieneś spróbować tych ciasteczek i kremowych błotnistych kumpli oraz tych błotnistych kumpli snickerdoodle.

Składniki

Kluczem do tych chudych, błotnistych kumpli jest wybieranie składników o mniejszej zawartości cukru. Istnieje kilka pysznych i zdrowszych zamienników, którymi będziesz zachwycony! Smak tych błotnistych kumpli jest tak pyszny, że trudno uwierzyć, że prawie nie zawierają cukru! Wymiary znajdziesz poniżej w karcie przepisu.

  • płatki ryżowe Chex: To podstawa całej uczty. Możesz użyć chex pszenicy, jeśli chcesz uzyskać trochę więcej składników odżywczych!
  • Nie mogę uwierzyć, że to nie masło: Dzięki temu masło orzechowe i czekolada stopią się razem, tworząc kremowy, pyszny ganache.
  • Kremowe Masło Orzechowe Wszystkie Naturalne: Lubię używać dobrego naturalnego masła orzechowego, ponieważ ma mniej złych rzeczy i ma ten sam pyszny smak!
  • Pudding waniliowy bez cukru: To najfajniejsza część tego przepisu. Mieszankę budyniową wykorzystasz tak samo, jak używasz cukru pudru w tradycyjnym przepisie. Działa dokładnie tak samo, a ponieważ nie zawiera cukru, jest równie słodki i ma znacznie mniej kalorii.
  • Bezcukrowe chipsy czekoladowe: Jest to również klucz do cięcia kalorii. Bezcukrowe chipsy czekoladowe smakują wyśmienicie i stanowią świetną polewę do płatków śniadaniowych.
  • Cukier puder: Jest to składnik opcjonalny, ponieważ mieszanka budyniowa działa jak cukier puder. Jeśli chcesz, możesz dodać tylko odrobinę, aby uzyskać ten sam smak, który uwielbiasz w tradycyjnych błotnistych kumplach!
Warto przeczytać!  Soczysta wieprzowina Carnitas Enchiladas | Krytyk receptury
Błotniści kumple w białej i czarnej misce

Przepis na chudego błotnistego kumpla

Skinny muddy kumple to świetny przepis do zrobienia z dziećmi, ponieważ jest bardzo prosty i świetny sposób na zbudowanie pewności siebie w kuchni. Ten przepis nie wymaga użycia kuchenki i zajmie tylko 35 minut. Sprzątanie jest naprawdę łatwe, a na koniec wspólny smakołyk.

  1. Zrób ganache: Dodaj masło Nie mogę uwierzyć, że to nie masło, masło orzechowe i chipsy czekoladowe do miski i rozpuść w kuchence mikrofalowej w odstępach 20-sekundowych, mieszając pomiędzy.
  2. Dodaj do płatków: Dodaj Chex do dużej miski i wlej roztopioną mieszankę czekoladową na wierzch. Mieszaj, aż wszystkie płatki zostaną równomiernie pokryte. Pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut.
  3. Dodaj proszek: Gdy mieszanina prawie stwardnieje, wlej ją do dużej torby z zamkiem błyskawicznym i dodaj pudełko mieszanki budyniowej i delikatnie wstrząśnij. Jeśli chcesz, w tym czasie dodaj również 2 łyżki cukru pudru. Pozwól zabłoconym kumplom schłodzić się w lodówce przez godzinę przed podaniem.

Wskazówki dotyczące robienia chudych błotnistych kumpli

Przepis na chudych błotnistych kumpli jest naprawdę prosty. Nie sądzę, abyś miał wiele pytań, kiedy będziesz przygotowywał ten pyszny deser, ale mam kilka wskazówek, gdy szukasz składników i innych opcji, które masz.

  • Pudding waniliowy bez cukru: To doskonały zamiennik cukru pudru! Smak jest pyszny i daje taką samą konsystencję jak cukier puder. Jeśli zamiast tego chcesz użyć czegoś innego, możesz spróbować Stevii na surowo! Nie nadaje mu tego samego koloru, ale smak jest doskonały.
  • Używanie torby do mieszania: Po nałożeniu ganache na płatki, lubię wkładać mieszankę budyniową do torebki. Możesz również użyć dużej miski z pokrywką, ale chcesz się upewnić, że jest to wystarczająco duża miska, aby płatki miały dużo miejsca do poruszania się. Myślę, że worek to najlepszy sposób na całkowite pokrycie płatków.
  • Wariacje na temat Skinny Muddy Buddies: Zamiast czekolady bezcukrowej możesz użyć gorzkiej czekolady. Wszystko powyżej 70% będzie miało znacznie mniej cukru. Zamiast orzeszków ziemnych możesz również użyć masła orzechowego, takiego jak migdały lub orzechy nerkowca. Tylko upewnij się, że nie mają dodatku cukru.
Warto przeczytać!  Zapiekanki makaronowe: 4 przepisy wegetariańskie i mięsne

Ręka chwytająca przekąskę chex mix z białej i czarnej miski

Przechowywanie resztek

Naprawdę nie sądzę, że ci chudzi, zabłoceni kumple wytrzymają bardzo długo! Ale jeśli zdarzy ci się mieć jakieś resztki, robią świetne resztki. Są również świetnym przepisem do zrobienia z wyprzedzeniem.

  • na ladzie: Resztki możesz przechowywać w zamykanym na zamek błyskawiczny lub hermetycznym pojemniku na blacie przez okres do tygodnia. Prawdopodobnie byłyby ok na dłużej, ale nigdy nie kazałem im trwać nawet tak długo!


  • Dodaj masło Nie mogę uwierzyć, że to nie masło, masło orzechowe i chipsy czekoladowe do miski i rozpuść w kuchence mikrofalowej w odstępach 20-sekundowych, mieszając pomiędzy.

  • Dodaj Chex do dużej miski i wlej roztopioną mieszankę czekoladową na wierzch. Mieszaj, aż wszystkie płatki zostaną równomiernie pokryte. Pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut.

  • Gdy mieszanina prawie stwardnieje, wlej ją do dużej torby z zamkiem błyskawicznym i dodaj pudełko mieszanki budyniowej i delikatnie wstrząśnij. Jeśli chcesz, w tym czasie dodaj również 2 łyżki cukru pudru. Pozwól zabłoconym kumplom schłodzić się w lodówce przez godzinę przed podaniem.

Warto przeczytać!  Przepisy na stół wigilijny od Polki ze Lwowa! – Kresy24.pl – Wschodnia Gazeta Codzienna

Pierwotnie wysłany w lutym 2013 r
Zaktualizowano w styczniu 2023 r

Serwuje: 4

Kalorie218kcal (11%)Węglowodany24g (8%)Białko3g (6%)Tłuszcz13g (20%)Tłuszcz nasycony7g (35%)Tłuszcz wielonienasycony1gTłuszcze jednonienasycone4gTłuszcze trans0,2gcholesterol15mg (5%)Sód199mg (8%)Potas72mg (2%)Włókno1g (4%)Cukier6g (7%)Witamina A425j.m (9%)Witamina C3mg (4%)Wapń56mg (6%)Żelazo5mg (28%)

Wszystkie informacje o wartości odżywczej oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.

Kurs deser, przekąska

Kuchnia jako sposób gotowania amerykański

Słowo kluczowe zabłoconych kumpli, przepisy na błotnistych kumpli


Źródło