Gotowanie

Ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką

  • 30 czerwca, 2023
  • 7 min read
Ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Klasyczne połączenie smaków, ale w formie ciasteczek! Te ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką są wyjątkowo miękkie i pyszne, każde z dżemem truskawkowym i posypane masłem orzechowym na wierzchu.

Jeśli kochasz te smaki tak bardzo jak ja, musisz także spróbować tych batoników z masłem orzechowym i galaretką! Innym świetnym przepisem jest ta krówka z masłem orzechowym, jeśli chcesz deseru, który jest orzechowy i kremowy.

Obraz bohatera z masłem orzechowym i ciasteczkami z galaretką.

Przepis na ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką

Dzięki tym smakołykom masz kremową, orzechową dobroć masła orzechowego, która staje się przytulna ze słodkim i owocowym dżemem truskawkowym, a wszystko to zapakowane w miękkie i ciągnące się ciastko. To tak, jakby wziąć ulubioną kanapkę z dzieciństwa i zamienić ją w niesamowity deser.

Te ciasteczka mają doskonały smak i konsystencję. Są miękkie w środku, lekko chrupiące na brzegach – czysta perfekcja ciasteczek. Zaufaj mi, te smakołyki są nie tylko dla dzieciaków; dorośli będą mieli taką samą obsesję. Nie przegap szansy na ponowne przeżycie tych nostalgicznych smaków i zafunduj sobie porcję tych fantastycznych ciasteczek!

Składniki, których będziesz potrzebować

Te ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką to rozkoszne połączenie orzechowego masła orzechowego, słodkiego dżemu truskawkowego i miękkiej, nadającej się do żucia dobroci. Mając tylko garść typowych składników do pieczenia, będziesz na najlepszej drodze do stworzenia porcji nieodpartych ciasteczek, które sprawią, że wszyscy będą wracać po więcej.

  • Kremowe Masło Orzechowe: Nadaje ciastkom bogaty i orzechowy smak. To właśnie sprawia, że ​​te ciasteczka są tak cholernie maślane orzechowo i nie można im się oprzeć.
    Cukier granulowany: Słodycz w najczystszej postaci! To jest rzecz, która dodaje ten doskonały akcent słodyczy, aby zrównoważyć masło orzechowe i dżem. To sekretny składnik, który nadaje tym ciasteczkom uzależniający smak.
  • Brązowy cukier: Napakowany karmelową dobrocią brązowy cukier nadaje ciastkom głęboki, bogaty smak i odrobinę wilgoci. To właśnie daje im tę miękką i ciągnącą się konsystencję, którą wszyscy kochamy.
  • Masło niesolone: Nadaje ciastu bogaty i kremowy smak, dzięki czemu ciasteczka są tak pyszne.
  • Jajka: Nadają ciastu wilgoć, bogactwo i strukturę, dzięki czemu każde ciasteczko okazuje się idealnie miękkie i nadające się do żucia.
  • Ekstrakt waniliowy: Odrobina ekstraktu waniliowego dodaje słodkiego i aromatycznego kopa do masła orzechowego i ciasteczek z galaretką, czyniąc je jeszcze bardziej przepysznymi.
  • Soda oczyszczona i proszek: Pomaga ciasteczkom urosnąć i stać się ładne i puszyste.
  • Sól: Szczypta soli równoważy słodycz i sprawia, że ​​wszystkie smaki wyskakują.
  • Mąka Uniwersalna: Zapewnia strukturę i gęstość ciasta.
  • Dżem truskawkowy: Ten słodki i owocowy dżem jest największą niespodzianką w każdym ciasteczku. To jest tak pyszne!
Warto przeczytać!  Przepis na placek bez drożdży | Krytyk receptury

Jak zrobić ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką

Te ciasteczka są łatwe do zrobienia, nawet dla początkujących piekarzy. Dzięki prostym krokom i podstawowym składnikom ze spiżarni w mgnieniu oka będziesz mieć porcję pysznego masła orzechowego i ciasteczek z galaretką, zaspokajając apetyt na słodycze przy minimalnym wysiłku.

  • Rozgrzej piekarnik, przygotuj blachy do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Wyłóż dwie blachy do pieczenia pergaminem i odłóż na bok.
  • Mieszanka cukru: W mikserze stojącym lub za pomocą miksera ręcznego utrzyj razem masło orzechowe, cukier granulowany, brązowy cukier i masło. Dodaj jajka i wanilię i mieszaj, aż się połączą.
  • Dodaj suche składniki: Dodaj sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i mąkę i mieszaj tylko do połączenia.
  • Ciasteczka w kształcie: Użyj średniej miarki do ciastek (około 3 łyżek stołowych) do nabierania kulek ciasta. Następnie umieść je na jednej z blach do pieczenia, pozostawiając 2 cale między nimi i tyłem łyżki wyciśnij wgłębienie na środku. Napełnij wgłębienie niewielką łyżeczką dżemu.
  • Upiec: Piecz przez 12-14 minut, aż brzegi zaczną się lekko rumienić. Następnie wyjąć z piekarnika i pozwolić ciasteczkom całkowicie ostygnąć na blasze przed przeniesieniem na kratkę chłodzącą.
  • Fajny: Gdy ciasteczka ostygną, jeśli chcesz, możesz stopić trochę masła orzechowego w kuchence mikrofalowej i skropić nim ciasteczka.
Warto przeczytać!  Przepis na bujną cytrynę | Krytyk receptury
4-zdjęciowy kolaż ciasta na ciasteczka i nadzienia w trakcie przygotowywania.

Porady i wskazówki

Oto kilka dodatkowych sposobów, aby upewnić się, że Twoje ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką okażą się idealne!

  • Użyj innego dżemu: Dżem truskawkowy można zastąpić swoim ulubionym! Popularne są maliny, winogrona lub morele.
  • Zamień kremowe masło orzechowe na Chunky: Jeśli wolisz grube masło orzechowe, spróbuj użyć go zamiast kremowego masła orzechowego. Dzięki temu ciasteczka będą ładnie chrupiące.
  • Dostosuj czas gotowania: Czas pieczenia może wymagać dostosowania w zależności od wielkości ciasteczek. Jeśli są mniejsze, upieką się trochę szybciej, a jeśli są większe, będą potrzebować jeszcze kilku minut. Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika będą dość miękkie i nie będzie można ich unieść. Muszą całkowicie ostygnąć na blasze do pieczenia, zanim będą gotowe do odbioru.
  • Nie przesadzaj: Nie przepiekaj ciasteczek! Brzegi powinny być lekko rumiane. Ciasteczka będą się nadal piec, gdy ostygną na patelni.

6 ciasteczek z masłem orzechowym i galaretką na kamiennej płycie.

Przechowywanie resztek

Te ciasteczka będą przechowywane do 3 dni w temperaturze pokojowej w hermetycznym pojemniku.

Jeśli chcesz zamrozić ciasto, polecam je wydrążyć i uformować wgłębienie przed zamrożeniem. Aby upiec, wyjmij je z zamrażarki i połóż na blasze wyłożonej pergaminem, aby się rozmroziły. Po rozmrożeniu napełnij wgłębienie dżemem i upiecz zgodnie z instrukcją.

Przeznaczone do walki radioelektronicznej plik cookie z kęsem wyjętym z niego.


  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Wyłóż dwie blachy do pieczenia pergaminem i odłóż na bok.

  • W mikserze stojącym lub za pomocą miksera ręcznego utrzyj razem masło orzechowe, cukier granulowany, brązowy cukier i masło. Dodaj jajka i wanilię i mieszaj, aż się połączą.

  • Dodaj sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i mąkę i mieszaj tylko do połączenia.

  • Użyj średniej miarki do ciastek (około 3 łyżek stołowych) do nabierania kulek ciasta. Umieść je na jednej z blach do pieczenia, pozostawiając 2 cale między nimi i użyj tylnej części łyżki stołowej, aby zrobić wcięcie na środku. Napełnij wgłębienie niewielką łyżeczką dżemu.

  • Piecz przez 12-14 minut, aż brzegi zaczną się lekko rumienić. Wyjąć z piekarnika i pozwolić ciasteczkom całkowicie ostygnąć na blasze przed przeniesieniem na stojak chłodzący.

  • Gdy ciasteczka ostygną, jeśli chcesz, możesz stopić trochę masła orzechowego w kuchence mikrofalowej i skropić nim ciasteczka.



Serwuje: 18

Kalorie389kcal (19%)Węglowodany53G (18%)Białko6G (12%)Tłuszcz18G (28%)Tłuszcz nasycony8G (40%)Tłuszcz wielonienasycony2GTłuszcze jednonienasycone6GTłuszcze trans0,4Gcholesterol45mg (15%)Sód205mg (9%)Potas163mg (5%)Błonnik1G (4%)Cukier34G (38%)Witamina A342j.m (7%)Witamina C2mg (2%)Wapń39mg (4%)Żelazo1mg (6%)

Wszystkie informacje o wartości odżywczej oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.

Kurs Deser

Kuchnia jako sposób gotowania amerykański

Słowo kluczowe ciasteczka z masłem orzechowym i galaretką


Źródło