Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Kto potrzebuje prawdziwego ciasta na ciasteczka, kiedy można mieć ciasto na ciasteczka z ciecierzycy? To pozbawiona poczucia winy uczta, dzięki której poczujesz się jak milion dolarów!

Jeśli jeszcze nie wskoczyłeś do pociągu z ciecierzycy, musisz! Ciecierzyca jest tak wszechstronna i jest świetnym sposobem na dodanie dodatkowego białka i błonnika do diety. Jeśli masz resztki puszek ciecierzycy, musisz także spróbować curry z ciecierzycy, tacos z ciecierzycy i ciecierzycy z frytkownicy na szybką przekąskę!

Przepis na Ciasto Z Ciecierzycy

Jeśli szukasz słodkiego przysmaku, który nie zniweczy Twoich celów związanych ze zdrowym odżywianiem, nie szukaj dalej niż to ciasto z ciecierzycy! Tak, dobrze przeczytałeś – ciecierzycę można zamienić w pyszny deser, który zaspokoi apetyt na słodycze bez rujnowania diety. Ciasto z ciecierzycy jest przyjazne dla keto i makro, ale jest tak dobrze zapomnisz, że to zdrowe. Musisz zrobić sobie porcję już teraz!

Najlepsze w cieście z ciecierzycy jest to, że jest niezwykle łatwe do zrobienia. Po prostu zmieszaj ciecierzycę z puszki, masło orzechowe, miód i kilka innych składników, i voila – idealny kremowy, dekadencki smakołyk. I nie martw się poczuciem winy! Ta przekąska jest bogata w białko i błonnik, dzięki czemu jest zdrowym wyborem, który zapewni uczucie sytości i satysfakcji. Więc śmiało, rozkoszuj się ciastem z ciecierzycy! Twoje ciało będzie Ci wdzięczne!

Potrzebne składniki

Wszystko czego potrzebujesz to puszka ciecierzycy, łyżka masła orzechowego i odrobina magii (znanej również jako chipsy czekoladowe), aby stworzyć niebiańską miksturę, jaką jest ciasto z ciecierzycy! Kto by pomyślał, że zdrowe przekąski mogą być tak łatwe i smaczne? Kolejną wspaniałą rzeczą w tym przepisie jest to, że wiele składników można zastąpić i dostosować, dzięki czemu możesz całkowicie dostosować go do swoich potrzeb! Sprawdź kartę przepisu poniżej, aby uzyskać dokładne pomiary.

• Ciecierzyca/Fasola Garbanzo: Ta skromna mała roślina strączkowa jest gwiazdą serialu w cieście z ciecierzycy! Zmieszana ciecierzyca zapewnia kremową, lekko orzechową bazę, która idealnie nadaje się do przekształcenia w zdrowy deser. Jeśli nie masz pod ręką ciecierzycy, sprawdzi się też biała fasola lub czarna fasola.
• Woda: Regulacja konsystencji ciasta na ciasteczka.
• Masło orzechowe: Masło orzechowe dodaje bogactwa i orzechowego smaku ciasteczkom z ciecierzycy. Jeśli masz alergię na orzeszki ziemne lub po prostu nie lubisz masła orzechowego, możesz również użyć masła migdałowego lub masła z nasion słonecznika.
• Miód: Miód nadaje ciastu naturalną słodycz. Aby ciasto było niskowęglowodanowe, zamiast tego użyj słodzika z owoców mnicha lub stewii.
• Wanilia: Ekstrakt waniliowy nadaje ciastu z ciecierzycy ciepły, słodki smak. Spróbuj zrobić własną mieszankę, korzystając z mojego przepisu tutaj!
• Mąka migdałowa: Mąka migdałowa dodaje orzechowego smaku i pomaga zagęścić ciasto. Jest również przyjazny dla keto!
• Sól: Wystarczy szczypta, aby poprawić smak ciasta.
• Półsłodkie Czekoladowe Chipsy: Kto nie lubi odrobiny czekolady w cieście na ciasteczka? Półsłodkie chipsy czekoladowe dodają odrobinę dekadencji ciasteczkom z ciecierzycy. Możesz je zamienić na mleczną czekoladę, białą czekoladę, a nawet chipsy toffi!

Jak zrobić ciasto z ciecierzycy

Ciasto na ciasteczka z ciecierzycy jest tak łatwe do zrobienia, że ​​będziesz się zastanawiać, dlaczego kiedykolwiek zawracałeś sobie głowę zwykłym ciastem! Wystarczy kilka prostych składników i robot kuchenny, aby w mgnieniu oka przygotować porcję tej zdrowej, pysznej przekąski. Zacznijmy!

1. Przygotuj ciecierzycę: Odcedź i opłucz puszkę ciecierzycy i osusz ją na ręcznikach papierowych. Następnie za pomocą robota kuchennego lub blendera zmiksuj ciecierzycę i wodę, aż będą gładkie.
2. Mieszanka: Dodaj do robota kuchennego lub blendera razem z ciecierzycą, masłem orzechowym, miodem, wanilią, mąką migdałową i solą. Miksuj, aż wszystko się połączy i będzie gładkie. Możesz zatrzymać się i zeskrobać boki i kontynuować mieszanie, aby uzyskać równomierną konsystencję.
3. Wymieszaj z kawałkami czekolady: Wyjmij ciasto z robota kuchennego lub blendera i umieść je w dużej misce. Następnie dodaj półsłodkie chipsy czekoladowe i wymieszaj łyżką lub szpatułką.
4. Podawać: Ciesz się świeżością lub przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2 tygodnie.