Co to jest post przerywany? Negatywy i fakty dotyczące odchudzania
Przerywany post uznany za poważne zagrożenie dla zdrowia
Nowe badania sugerują, że przerywany post może w dłuższej perspektywie prowadzić do wyższego ryzyka śmierci z przyczyn sercowo-naczyniowych.
Lis – Los Angeles
W ciągu ostatnich kilku lat post przerywany stał się popularną dietą — gwiazdy takie jak Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian, Chris Pratt i Jimmy Kimmel wychwalają go, choć często nie opowiadają o korzyściach zdrowotnych, jakie dzięki temu osiągają.
Wiele osób w Internecie stwierdziło, że post przerywany pomaga im w osiągnięciu celów związanych z utratą wagi. Czy to oznacza, że powinieneś spróbować? Istnieje możliwość, że odniesiesz sukces. Eksperci ds. zdrowia ostrzegają jednak, że istnieją zastrzeżenia i wyjątki, które należy najpierw zrozumieć.
„Restrykcyjna dieta jest naprawdę niepotrzebna i zwykle przynosi odwrotny skutek dla większości ludzi” – mówi USA TODAY dyplomowana dietetyczka Jamie Nadeau. „Większość ludzi nie tylko ponownie przybiera na wadze, gdy dieta staje się niezrównoważona, ale wiele z nich kończy się zaburzeniami zachowań związanych z jedzeniem. … Często powoduje to uczucie, że coś jest z tobą nie tak lub że brakuje Ci siły woli, podczas gdy tak naprawdę jest to wina diety skazujesz cię na porażkę.”
Oto, co eksperci chcą, abyś wiedział o poście przerywanym, zanim go spróbujesz.
Co to jest post przerywany?
Post przerywany to dieta, którą można stosować na kilka sposobów, ale zasadniczo sprowadza się do ustalenia określonych okresów, w których można jeść, oraz okresów, w których pości się. Według Johns Hopkins Medicine harmonogramy mogą się różnić, od ośmiogodzinnego okna żywieniowego dziennie – powiedzmy od 11:00 do 19:00 – aż do bardziej ekstremalnego harmonogramu polegającego na jedzeniu tylko jednego posiłku dziennie przez dwa dni w tygodniu.
„Niektórym osobom post przerywany pomaga utrzymać deficyt kalorii, po prostu ograniczając okazję do jedzenia” – mówi Nadeau. „Ale badania nie wykazały, że jest to bardziej skuteczne niż tradycyjne zmiany stylu życia i diety”.
Jakie są wady przerywanego postu?
Wstępne badanie wzbudziło niedawne sygnały ostrzegawcze po tym, jak stwierdzono, że post przerywany – zdefiniowany w badaniu jako przestrzeganie ośmiogodzinnego harmonogramu posiłków ograniczonych czasowo – został powiązany z o 91% większym ryzykiem śmierci z powodu chorób układu krążenia w porównaniu z osobami, które jedzą między 12. i 16 godzin dziennie.
Johns Hopkins Medicine zaleca również, aby każda osoba poniżej 18 roku życia, w ciąży lub karmiąca piersią, cierpiąca na cukrzycę typu 1 lub cierpiąca na zaburzenia odżywiania nie próbowała tej diety.
„Ze względu na sztywną strukturę postu przerywanego oraz zasady określające, kiedy można, a czego nie można jeść, zalecam, aby unikał go każdy, kto w przeszłości cierpiał na zaburzenia odżywiania, ponieważ może to zdecydowanie pogorszyć sytuację” – mówi Nadeau.
Jeśli chcesz schudnąć, Nadeau zaleca zamiast tego skupienie się na drobnych zmianach nawyków: dodaniu większej aktywności fizycznej do swojego codziennego harmonogramu, jedzeniu większej ilości owoców, warzyw i pokarmów bogatych w błonnik i białko oraz piciu większej ilości wody.
„Nowe diety zawsze brzmią ekscytująco i łatwo dać się ponieść myśli, że to magiczna dieta, której szukałeś” – mówi Nadeau. „Prawda jest jednak taka, że restrykcyjne diety nie działają na dłuższą metę. Jeśli nie możesz sobie wyobrazić, że będziesz to robić wiecznie, to nie zadziała. Zmiany w diecie powinny być czymś, co możesz wkomponować w swoje życie na zawsze, tak aby możesz zachować zdrowie i wyniki na zawsze.”
’Byliśmy zaskoczeni’: Przerywany post uznany za poważne zagrożenie dla zdrowia
