W tym artykule wymieniliśmy wiele korzyści płynących ze spożywania tych ryb.

Wykazano, że kwasy tłuszczowe omega-3 mają umiarkowane działanie obniżające ciśnienie krwi

Tłuste ryby to rodzaje ryb bogatych w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwasy tłuszczowe omega-3. Ryby te mają zazwyczaj wyższą zawartość tłuszczu w porównaniu do innych ryb, a ich oleistość przypisuje się obecności tych zdrowych tłuszczów. Przykładami tłustych ryb są łosoś, makrela, sardynki, pstrąg i śledź. Poniżej przedstawiamy wiele korzyści płynących ze spożywania tych ryb.

Oto 10 korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania tłustych ryb:

1. Zdrowie serca

Kwasy tłuszczowe omega-3 występujące w tłustych rybach mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu trójglicerydów, zmniejszenie stanu zapalnego i zapobieganie tworzeniu się zakrzepów krwi. Efekty te pomagają poprawić ogólną czynność układu sercowo-naczyniowego i zmniejszyć ryzyko zawałów serca i udarów mózgu.

2. Funkcja mózgu

Kwasy tłuszczowe omega-3, zwłaszcza EPA i DHA, są niezbędne dla zdrowia mózgu i funkcji poznawczych. Przyczyniają się do budowy błon komórkowych w mózgu i ułatwiają komunikację między komórkami mózgowymi, co ma kluczowe znaczenie dla pamięci, koncentracji i ogólnej wydajności poznawczej.

3. Zdrowie oczu

Kwasy tłuszczowe Omega-3 są również korzystne dla zdrowia oczu, szczególnie w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem (AMD) i zespołowi suchego oka. W szczególności DHA jest głównym składnikiem strukturalnym siatkówki, a jego obecność w diecie wspomaga optymalne funkcjonowanie wzroku.

4. Zdrowie stawów

Spożycie tłustych ryb wiąże się ze zmniejszeniem bólu i sztywności stawów, szczególnie w przypadku chorób takich jak reumatoidalne zapalenie stawów. Kwasy tłuszczowe omega-3 mają właściwości przeciwzapalne, które pomagają łagodzić stany zapalne stawów, zmniejszając w ten sposób ból i poprawiając ruchliwość.

5. Zdrowie skóry

Kwasy tłuszczowe Omega-3 odgrywają rolę w utrzymaniu zdrowej skóry, wspierając funkcję bariery skórnej, zmniejszając stany zapalne i promując nawilżenie. Regularne spożywanie tłustych ryb może pomóc w złagodzeniu chorób skóry, takich jak egzema, łuszczyca i trądzik.

6. Poprawa nastroju

Kwasy tłuszczowe Omega-3 powiązano z lepszym samopoczuciem psychicznym i regulacją nastroju. Pomagają regulować szlaki neuroprzekaźników w mózgu zaangażowanych w regulację nastroju, takich jak serotonina i dopamina, które mogą przyczyniać się do zmniejszenia objawów depresji i lęku.

7. Zmniejszone ryzyko raka

Niektóre badania sugerują, że dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 może pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych typów nowotworów, w tym raka piersi, prostaty i jelita grubego. Właściwości przeciwzapalne kwasów omega-3 mogą hamować wzrost i rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych.

8. Obniż ciśnienie krwi

Wykazano, że kwasy tłuszczowe omega-3 mają umiarkowane działanie obniżające ciśnienie krwi, co może pomóc zmniejszyć ryzyko nadciśnienia i chorób układu krążenia. Promują rozszerzenie naczyń, poprawiają czynność tętnic i zmniejszają sztywność tętnic, co prowadzi do lepszego przepływu krwi i obniżenia ciśnienia krwi.

9. Wzmocniona funkcja odpornościowa

Kwasy tłuszczowe omega-3 wspierają układ odpornościowy poprzez modulację aktywności komórek odpornościowych i stanu zapalnego. Pomagają regulować produkcję cytokin zapalnych i wspomagają funkcjonowanie komórek odpornościowych, co może poprawić zdolność organizmu do zwalczania infekcji i chorób.

10. Długowieczność

Regularne spożywanie tłustych ryb wiąże się ze zwiększoną długowiecznością i zmniejszonym ryzykiem przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia, raka i innych chorób przewlekłych. Połączone efekty poprawy zdrowia serca, funkcjonowania mózgu i ogólnego samopoczucia przyczyniają się do dłuższego i zdrowszego życia.

Podsumowując, korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania tłustych ryb w dużej mierze przypisuje się obecności kwasów tłuszczowych omega-3. Regularne włączanie tłustych ryb do diety może pomóc w utrzymaniu optymalnego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Zastrzeżenie: Ta treść, w tym porady, zawiera wyłącznie informacje ogólne. W żadnym wypadku nie zastępuje ono fachowej opinii lekarskiej. Aby uzyskać więcej informacji, zawsze skonsultuj się ze specjalistą lub swoim lekarzem. NDTV nie bierze odpowiedzialności za te informacje.