W Nowym Jorku brunch to poważna sprawa.

Bez względu na porę roku lub dzielnicę, w której się znajdujesz, przed restauracjami będą tablice zapraszające na mimozy, gofry i jajka po benedyktyńsku.

Chociaż łatwo jest zrobić coś na śniadanie i nalać drinka, jest kilka lokali, które naprawdę sprawiają, że brunch jest przeżyciem. Idą na całość z wystrojem, muzyką na żywo oraz pysznym jedzeniem i napojami, które wyzwalają społeczność i są korzystne.

W Nowym Jorku nie brakuje miejsc na brunch. Oto pięć miejsc na brunch, które zasługują na twój patronat w mieście, które nigdy nie śpi.

Brunch w Zion’s — Bronx

Właścicielka Chrystina Casado uważa jedzenie za swój język miłości. Jej restauracja Brunch At Zion’s znajduje się w południowym Bronksie i jest czymś więcej niż tylko miejscem do jedzenia. Jej nazwa pochodzi od jej syna Syjonu, który jest jej główną inspiracją. Tutaj najważniejsza jest miłość, bezpieczeństwo i wspólnota. Po przyjeździe trudno dojść do innego wniosku. Czarno-brązowe uzdrawianie jest wyśrodkowane i widoczne w wyselekcjonowanych dziełach sztuki i dekoracjach.

„Brunch At Zion’s to przestrzeń należąca do Czarnych z karaibskimi i śródziemnomorskimi klimatami oraz gościnnym duchem Południa” – powiedział Casado dla Travel Noire. „Nasza restauracja jest oparta na produktach ekologicznych i organicznych, w których dzieci poniżej 5 roku życia jedzą za darmo”.

Jeśli masz miejsce po ogonie ogonowym, smażonym kurczaku i gofrach lub wielu odmianach empanad, zafunduj sobie deser. Istnieje wiele opcji do wyboru, więc może być trudno wylądować na jednej pysznej uczcie.

Casado wie, że dostęp do wysokiej jakości żywności może mieć charakter polityczny i wiedziała o tym od dziecka.

„Mam bezpośrednie doświadczenie z niesprawiedliwością żywieniową, spędzając część mojego dzieciństwa w domu pozbawionym bezpieczeństwa żywnościowego” – powiedziała. „Zacząłem tworzyć kolacje i brunche pod moją marką, przedstawiając dialog dotyczący sztuki, gentryfikacji, suwerenności żywnościowej i kwestii sprawiedliwości. Pomysłowe uzdrawianie poprzez kreatywność jest kluczowe dla każdego wydarzenia, które kiedykolwiek zorganizowałem”.

Możliwe są również zamówienia online i catering.

Aby być na bieżąco z zmieniającym się menu i wydarzeniami, śledź Brunch At Zion’s na Instagramie i łącz się z nimi na ich stronie internetowej.

Tiny’s And The Bar Upstairs — miejsce na brunch na Manhattanie

Okolica została zmodernizowana, ale ta kamienica w Tribeca ma 1800 lat. Mając to na uwadze, wnętrze jest nieco ciasne i przyciemnione, co dodaje mu uroku.

Dania główne na brunch obejmują naleśniki z warzywami, stek i jajka oraz grillowane branzino. Jest wybór stron i napojów. Jeśli kawa lub sok brzmią nudno, pobudź swoje kubki smakowe koktajlem. Scary Spice ma pieprzowy mezcal, limonkę, Midori i gorzkie ogórki. Jeśli szukasz czegoś po owocowej stronie, Servando’s Palomarita to doskonały wybór. Składa się z hibiskusa i grejpfruta, który jest nasycony tequilą, limonką i sokiem grejpfrutowym.

Brunch serwowany jest od 10:30 do 15:30

BLVD Bistro — Manhattan

Należące do pary męża i żony, Carlosa i Markishy Swepson, jedzenie jest niesamowicie smaczne. Smażony kurczak, tacos z suma, herbatniki, kasza to tylko niektóre z oferowanych tu potraw.

Popijaj między innymi koktajle Nat Turner, Nina Simone lub Diddy Bop. Możesz również zachować prostotę z mimozą lub belini. Niezależnie od tego, czy siedzisz przy barze, czy przy jednym ze stolików, pokochasz muzykę graną przez DJ-a w sobotę i niedzielę.

Dostępne są usługi cateringowe.

Cent’Anni — brooklyński brunch

To włoskie miejsce na Brooklynie ma estetykę odsłoniętej cegły. Jest też urocza część wypoczynkowa na podwórku, która zimą jest ogrzewana.

Brunch oferowany jest w soboty i niedziele od 11:00 do 15:45, a wybór jedzenia i napojów jest nieskończony. Maksymalnie 90 minut dostępny jest brunch bez dna. Włoskie jajka występują w trzech odmianach: jajka pomodoro, jajka ragu i jajka parmigiana. Smażony jarmuż świetnie się z nimi komponuje. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, spróbuj francuskich tostów lub naleśników z dodatkiem kiełbasy, bekonu lub świeżych owoców.

Kokomo — miejsce na brunch na Brooklynie

W Kokomo wszystko jest świetne: klimat, muzyka afro-karaibska, jedzenie i nie tylko.

Jeśli chodzi o opcje przystawek, istnieje kilka rodzajów płaskich chlebów. Do najpopularniejszych opcji należą oxtail, makaron koko i placki z krewetkami Yardie. Koko’s Chicken and Waffles są połączone z ciepłym kompotem jagodowym i domowym syropem. Jeśli chcesz pokręcić się po wyspie, spróbuj słodkich naleśników z babki lancetowatej.

Warto przeczytać!  Oto najlepsze kierunki podróży w pojedynkę dla początkujących

Burger Jerkmi i jagnięcina z przyprawami karaibskimi są pełne smaku. Połącz je z wybranymi dodatkami, takimi jak owoce chleba, makaron z serem lub bekon z brązowego cukru.

Dokonaj rezerwacji z wyprzedzeniem, ponieważ to miejsce jest zawsze zatłoczone.

Cafe Henri — Queens

Ciesz się smakiem Francji w Long Island City. Nie możesz się pomylić z Le Petit Déjeuner, co technicznie oznacza „małe śniadanie”.

Do wyboru tartina, mieszana sałatka ze świeżych owoców, wędzony łosoś z grillowanymi warzywami i nie tylko. Jeśli szukasz czegoś pożywnego i pikantnego, skosztuj Crêpe Henri z różnymi rodzajami mięs, serów i warzyw.

Połącz je z kawą, herbatą lub espresso. Jeśli szukasz gorącego napoju z odrobiną wigoru, spróbuj rhum lait chaud, składającego się z rumu, miodu i spienionego mleka.

Kawiarnia Harvest — Staten Island

Harvest Cafe na Staten Island serwuje smaczne jedzenie z misją. Niektórzy pracownicy mają problemy intelektualne i rozwojowe, co czyni to miejsce brunchowym wyjątkowym.

Należy pamiętać, że jest zamknięte w poniedziałki i wtorki. Co drugi dzień w normalnych godzinach otwarcia kawiarnia Harvest jest czynna od 10:00 do 15:00 Jeśli szukasz czegoś pysznego i obfitego, zajrzyj do Courtney’s Breakfast Bowl z bekonem, kiełbasą, pomidorem, jajecznicą i amerykańskim serem , całość podawana na śniadaniowych ziemniakach.

Odwiedzający tę restaurację doceniają jej lokalną, zorientowaną na społeczność atmosferę.