Październik to miesiąc gigantycznych tykw. W przypadku dyni hodowcy testują granice wielkości tych tykw. Hodowcy na całym świecie spędzają wiosnę i lato na przygotowaniach do uprawy mistrzowskiej dyni.

Badania naukowe nie wyjaśniły jeszcze najlepszych sposobów uprawy gigantycznych dyń. Aby jednak przekroczyć granice dyni, hodowcy muszą wziąć pod uwagę genetykę nasion, stan gleby, pożyteczne owady, nawozy i mikstury pożytecznych bakterii. Jak zatem może zostać pobity kolejny rekord? Czego potrzeba, aby wyhodować największe dynie na świecie?

Kiedy odbył się pierwszy konkurs na wielką dynię?

Pierwsze wielkie konkursy na duże dynie rozpoczęły się pod koniec XIX i na początku XX wieku, kiedy William Warnock wyhodował 406-funtową gigantyczną dynię „Mamuta”.

Obecne zawody ważenia rozpoczęły się około lat 70. i 80. XX wieku, kiedy dynie zaczęły eksplodować. Ale dynie same nie osiągnęły takich rozmiarów. Kilkadziesiąt lat hodowli ze względu na ich bulwiasty potencjał zawyżało owoce, od zwycięstwa na jarmarkach okręgowych przy wadze 400 funtów po przechylenie szali na ponad 1000 funtów.

Jak dynie stają się gigantyczne?

Aby wyhodować gigantyczną dynię, zawodnicy eksperymentują z różnymi metodami powiększania owoców. Ale nagrodzona dynia zależy od genetyki, jak każdy zwycięski pies wystawowy lub bydło z niebieską wstążką na targach stanowych. „Jedynie kilka lat dzieli nas od dyni ważącej 3000 funtów, więc nie będzie to możliwe bez współpracy wielu osób” – mówi Wallace.

Wszystkie ciężkie tykwy pochodzą od gatunku dyniowatego zwanego dyniowatym Maksymalne dyniowate i można je prześledzić wstecz do odmiany Mammoth. Mówiąc dokładniej, geny fenotypu zwanego „Dill’s Atlantic Giant” uprawianego przez rolnika z Nowej Szkocji Howarda Williama Dilla znajdują się obecnie w dyniach pokazowych.

„Jednym z kluczy do uprawy gigantycznej dyni jest użycie odmiany „Dill’s Atlantic Giant”. [the] genetyka uprawy naprawdę dużych dyń; ponad 2–300 funtów” – mówi James Myers, hodowca warzyw na Uniwersytecie Stanowym Oregon.

Jak Internet zmienił konkursy dyniowe

Kiedy hodowcy mogli dzielić się swoją wiedzą w Internecie, dynie urosły jeszcze bardziej i ważyły ​​​​blisko 3000 funtów.

„Wszyscy z nas, hodowcy, starają się być coraz lepsi z roku na rok. Jedynym sposobem, w jaki to hobby doprowadziło do tego punktu, jest współpraca wszystkich. Nie było żadnych tajemnic, tylko dzielenie się wiedzą i nasionami” – mówi Wallace. „Ten potencjał genetyczny wynika z tego, że przez lata wszyscy tworzyliśmy te generyczne krzyżówki hybrydowe”.

Czytaj więcej: Wszystko, czego potrzebujesz i chcesz wiedzieć o dyni

Jaka była największa dynia na świecie?

W 2021 roku rekord świata ustanowił Stefano Cutrupi z Włoch, którego dynia ważyła 2708,8 funta. Zwycięzca z 2023 r. Travis Gienger pobił rekord świata w dyni gigantycznej podczas 50. Mistrzostw Świata w ważeniu dyni przy wadze 2749 funtów.

„Obserwujemy, jak rekord świata utrzymuje się przez kilka lat, co dla mnie oznacza, że ​​powoli pniemy się w górę, aż znajdziemy kolejną srebrną kulę, następną rzecz, która popchnie te [pumpkins] przesadnie” – mówi Ron Wallace, mistrz hodowcy dyni i właściciel firmy Wow, organiczny cud Wallace’a produkty.

Rekordowe dynie

Ron Wallace był pierwszym hodowcą, który w 2006 roku wyhodował dynię o wadze ponad 500 funtów, stosując 1502 funty dynia. W 2012 roku ponownie pobił rekord, przekraczając granicę 2000 funtów przy wadze owocu ok 2009 funtów.

Dynie urosły, ponieważ hodowcy na forach i stronach internetowych, oddani nauce najlepszych technik, dzielili się swoimi gigantycznymi nasionami dyni, praktykami glebowymi, narzędziami do uprawy i najlepszymi sposobami zakotwiczenia dyni podczas jej wzrostu. W połączeniu ze wszystkimi tymi metodami hodowcy wyhodowali również nasiona o najlepszej genetyce i skrzyżowali je z innymi dyniami, aby spróbować uzyskać mistrza, mówi Wallace.

Czytaj więcej: Co warto wiedzieć przed opryskiem pestycydami w ogrodzie

Jak uprawiać ogromną dynię?

Kiedy hodowca ma już potencjał genetyczny na następną wspaniałą dynię, sięga po nowe techniki, takie jak uprawa owoców w szklarniach, wykorzystanie wiedzy o glebie i mieszanki nawozów. Mistrzowie owoców również pilnują i stale opiekują się dynią. Z tego powodu Matt DeBacco od lat nie brał urlopu. Latem poświęca się uprawie ogromnej dyni w nadziei na pobicie kolejnego rekordu stanu w Connecticut.

„Tak naprawdę jedyne wakacje, jakie zobaczysz, to lata, w których je straciłem [the pumpkin] wczesny. Potem wychodzę i mam wakacje. Rzadko kiedy nie ma mnie na dłużej niż 24 godziny […] ponieważ po prostu próbujesz być na bieżąco z problemami [with the pumpkin]” – mówi DeBacco, ogrodnik z Uniwersytetu Connecticut i miłośnik gigantycznej dyni, która zajmuje się uprawą od ponad dwudziestu lat.

Czytaj więcej: Chcesz założyć ogród warzywny? Według nauki oto jak

Techniki uprawy gigantycznych dyni

Niektóre z technik, które można zastosować przy uprawie dyni, obejmują kontrolę szklarni, odpowiednią temperaturę i warunki gleby oraz podlewanie.

Warunki szklarniowe

Założenie szklarni w celu kontrolowania warunków środowiskowych dla dyni i odcięcie wszystkich otaczających ją owoców, aby skupić się tylko na jednej dyni, może być pomocne przy zbiorze gigantycznych dyni.

Temperatury gleby

Inni gigantyczni hodowcy dyni, tacy jak DeBacco, mogą również zakopywać kable grzejne pod ziemią, aby utrzymać ciepło gleby wokół dyni, gdy dynia zakorzeni się i będzie rosła. Dynie nie tolerują zimnej gleby i najlepiej radzą sobie w temperaturach gleby pomiędzy 70 do 90 stopni.

Warunki glebowe

Innym sposobem na zdrowe dynie jest dodanie boraksu do gleby w celu uzyskania wapnia, zapełniając szklarnie swoich owoców z dwutlenkiem węgla, aby przyspieszyć wzrost i stosując różne mikstury glebowe nasycone nawozem mikoryzowym.

Podejścia do podlewania

Aby jeszcze bardziej pomóc gigantycznej dyni w jej drodze do chwały, hodowcy muszą ją podlewać codziennie, ale nie za dużo, w przeciwnym razie mogą się rozdzielić. Według nich gigantyczne dynie mogą w szczytowym okresie dorastać do 50 funtów dziennie Uniwersytet Stanowy Karoliny Północnej.

Fora i konwencje organizowane przez gigantyczne organizacje dyniowe skupiają się na nauczaniu hodowców technik podlewania i spotkaniach z ekspertami w dziedzinie gleby, mówi Wizzy (Gary Grande), czarodziej dyni i prezydent Wielkiej Wspólnoty Dyni.

„Tak więc z pewnością istnieje wiele nauki poświęconej hodowli tych gigantów o wadze ponad 2000 funtów i więcej” – mówi Wizzy.

Ale chociaż teoretycznie genetyka wygląda dobrze i zastosowano wszystkie najlepsze praktyki dotyczące łat dyniowych, krzyżówki między mistrzowskimi dyniami mogą się nie udać, a dynia może się rozdzielić, dyskwalifikując hodowcę na konkursach.

Czytaj więcej: Czy komunikacja z roślinami istnieje naprawdę?

Jakie czynniki mogą zaszkodzić gigantycznym dyniom?

Inne czynniki, takie jak połączenie wadliwej genetyki i środowiska, mogą wpływać na wzrost nawet w najlepszych warunkach. W tym roku dynia DeBacco w 2023 r. przedwcześnie się skończyła, gdy odkrył śmiertelne pęknięcie jej boku.

Podejrzewał, że przyczyną rozłamu były wahania temperatur i zbyt duża ilość wody, mimo że używał nasion i pyłków poprzednich gigantycznych mistrzów stanowych.

Zmienna pogoda

Zarówno DeBacco, jak i Wallace twierdzą, że na ten sezon wegetacyjny miała wpływ niezwykle mokra pogoda. Według danych północno-wschodniego lipca lipiec tego roku był najbardziej mokry w historii Regionalne Centrum Klimatu Północno-Wschodniego.

„Jeśli nie masz dobrej pogody, nie ma znaczenia, czego używasz [to grow pumpkins]pogoda będzie decydować o wynikach końcowych” – mówi Wallace.

Zbyt dużo wody

Wallace wyjaśnia, że ​​przeciętny hodowca zużywa od 100 do 150 galonów wody dziennie, ale przy nawet dodatkowym cala deszczu dynia może wypić dodatkowe 660 galonów wody.

Zbyt dużo wody może spowodować pękanie, a niewystarczające nasłonecznienie może negatywnie wpłynąć na ogólny wzrost. Dynie najlepiej rosną w słonecznych warunkach.

„Jeśli rośniesz na zewnątrz, Matka Natura również ma wiele do powiedzenia na ten temat. Może zrujnować Twój dzień i to w 30 minut, a cały sezon w 30 minut” – mówi Wizzy. Aby wygrać, „wystarczy połączenie odpowiednich nasion, właściwej gleby, właściwych technik, powodzenia i odpoczynku Matki Natury” – mówi Wizzy.

Ale ogólnie rzecz biorąc, podczas uprawy dyni Wallace twierdzi, że najważniejsza jest dobra zabawa.

Czytaj więcej: Czy dynia jest dobra dla psów i kotów: jakie są korzyści zdrowotne?