New Delhi: Badania sugerujące, że picie alkoholu w umiarkowanych ilościach wydłuża życie i zmniejsza ryzyko problemów z sercem i chorób przewlekłych w porównaniu z osobami abstynującymi, opierają się na „wadliwych badaniach naukowych”, jak wykazało nowe badanie. Opublikowane na przestrzeni lat badania tego typu doprowadziły do ​​powszechnego przekonania, że ​​alkohol może być zdrowy, jeśli jest spożywany z umiarem, od jednego drinka tygodniowo do dwóch dziennie. Naukowcy odkryli, że badania te w dużej mierze skupiały się na umiarkowanym piciu wśród osób starszych i porównali je z „abstynentami” i „osobami pijącymi okazjonalnie” — stwierdzono, że obie te grupy obejmowały również osoby starsze, które rzuciły lub ograniczyły picie, ponieważ rozwinęły się u nich problemy zdrowotne.

„To sprawia, że ​​osoby, które nadal piją, wyglądają na znacznie zdrowsze w porównaniu do innych osób” – powiedział główny badacz Tim Stockwell, naukowiec z Kanadyjskiego Instytutu Badań nad Użyciem Substancji Psychoaktywnych na Uniwersytecie w Victorii.

Zatem, nie biorąc pod uwagę nawyków picia alkoholu przez całe życie, badania „cierpią na podstawowe wady projektowe”, jak twierdzą autorzy. Wyniki opublikowano w czasopiśmie Journal of Studies on Alcohol and Drugs.

„Po prostu nie ma całkowicie bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu” – powiedział Stockwell.

Zespół zidentyfikował 107 opublikowanych badań dotyczących związku między nawykami picia a długowiecznością.

Łącząc wszystkie dane, naukowcy stwierdzili, że u osób pijących niewielkie lub umiarkowane ilości alkoholu ryzyko zgonu w okresie objętym badaniem było o 14 proc. niższe w porównaniu z osobami powstrzymującymi się od alkoholu.

Jednak po dokładniejszej analizie danych odkryli, że w badaniach „wyższej jakości” – analizujących nawyki związane z piciem alkoholu wśród osób mających średnio mniej niż 55 lat i dbających o to, aby osoby pijące w przeszłości lub okazjonalnie nie były zaliczane do „abstynentów” – umiarkowane spożycie alkoholu nie wiązało się z dłuższym życiem.

„Zgodnie z przewidywaniami, badania przeprowadzone na młodszych grupach oraz oddzielenie byłych i okazjonalnych pijących od abstynentów wykazały podobne ryzyko śmiertelności u osób pijących niewielkie ilości alkoholu i abstynentów” – napisali autorzy.

Zamiast tego, jak twierdzą autorzy, badania „gorszej jakości”, obejmujące osoby starsze i nierozróżniające osób pijących w przeszłości i osób, które przez całe życie nie piły alkoholu, wykazały związek między umiarkowanym poziomem picia a dłuższą żywotnością.

„Jeśli przyjrzymy się najsłabszym badaniom, to właśnie tam dostrzeżemy korzyści zdrowotne” – powiedział Stockwell.

Z powodu tych błędów w doborze próby badania mogą tworzyć mylące powiązania między piciem alkoholu a korzyściami zdrowotnymi oraz „mogą utrudniać komunikację na temat zagrożeń dla zdrowia” – stwierdzili autorzy.

Uważa się, że związek między umiarkowanym spożyciem alkoholu a korzyściami zdrowotnymi został po raz pierwszy opublikowany w 1926 r. w książce amerykańskiego biologa Raymonda Pearla zatytułowanej „Alkohol i długowieczność”.

W ostatnich latach liczne badania wykazały, że nie istnieje coś takiego jak „bezpieczny poziom spożycia alkoholu”.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) w styczniu 2023 r. opublikowała oświadczenie w czasopiśmie The Lancet Public Health: „Jeśli chodzi o spożycie alkoholu, nie ma bezpiecznej ilości, która nie miałaby wpływu na zdrowie”.