Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Przygotuj się na spotkanie z nową ulubioną przyprawą! Gorący miód jest słodki, ale pikantny i wytwarzany przez zaparzanie miodu płatkami chili i octem. Dodaje ciepła do wszystkiego, od chleba kukurydzianego po smażonego kurczaka i jest świetnym sposobem na urozmaicenie ulubionych potraw.

Gdy zaczniesz robić sosy od podstaw, nie wrócisz! Nie tylko smakują lepiej, ale możesz je dostosować tak, jak chcesz! Jeśli lubisz sosy z odrobiną kopa, musisz spróbować domowego sosu bawolego i sosu chrzanowego!

Domowy Gorący Miód

Pierwszy raz miałem gorący miód na pizzy w stylu Detroit. To było całkiem zmieniające życie! Ma idealną konsystencję i słodycz, ale także smaczne ciepło. Gorący miód ma gładką, lepką konsystencję i może być skropiony pizzą, smażonym kurczakiem lub używany jako sos do maczania. Niebo jest granicą, naprawdę! Jest również idealny do chleba kukurydzianego i herbatników i dodaje dodatkowego smaku. Mike’s Hot Honey jest absolutnie pyszny, ale jeśli nie masz go pod ręką, po prostu wiedz, że możesz łatwo ugotować go w domu! Wystarczy 2 proste składniki. 3 jeśli chcesz dodać mój sekretny składnik, czyli ocet jabłkowy!

Jeśli szukasz pysznego i łatwego przepisu na gorący miód, musisz spróbować tego. Ma idealne słodkie ciepło i doskonale łączy się ze skrzydełkami. Po prostu skrop nim swojego ulubionego smażonego kurczaka lub zmieszaj go z sosem do skrzydełek, aby uzyskać pyszną odmianę tradycyjnych skrzydełek z kurczaka. (Mówiąc o skrzydełkach, te skrzydełka z kurczaka z frytkownicy są absolutnie pyszne i tak łatwe do zrobienia!) Spróbuj i przekonaj się, dlaczego jest podstawą tak wielu różnych potraw! Zaufaj mi, pokochasz to.

Składniki na gorący miód

Nie musisz już kupować gorącego miodu ze sklepu, ponieważ jest tak łatwy do zrobienia w domu! Do przygotowania wystarczy kilka bardzo prostych składników. Pokochasz go do pizzy i skrzydełek! Jeśli szukasz dokładnych wymiarów, wszystkie znajdziesz poniżej w karcie przepisu.

• Miód: Jest to podstawowy składnik gorącego miodu. Jego słodki smak równoważy ciepło z płatków chili. Rodzaj użytego miodu może wpłynąć na ogólny smak gorącego miodu, więc nie krępuj się eksperymentować z różnymi rodzajami! Zwykle wybieram surowy miód, ponieważ ma głębszy smak i nie zawiera dodatku cukru.
• Płatki Czerwonego Chili: Płatki chili dodają ostrego smaku gorącemu miodowi. Możesz dostosować ilość płatków chili w zależności od pożądanego poziomu ciepła.
• Ocet jabłkowy: Można dodać ocet dla lekkiej kwaskowatości. Pomaga również zrównoważyć smaki. Jeśli wolisz słodszy gorący miód, możesz pominąć ocet jabłkowy.

Jak zrobić gorący miód

Gorący miód powstaje w ciągu zaledwie kilku minut. To takie proste! Musisz spróbować na kanapce z kurczakiem. to jest najlepsze!

1. Połącz składniki, podgrzej: Dodaj miód i płatki chili do małego garnka. Podgrzewać razem na średnim ogniu. Kiedy małe bąbelki zaczną tworzyć się wzdłuż krawędzi garnka, zdejmij garnek z ognia. Uważaj, aby nie zagotować miodu, ponieważ stanie się zbyt lepki.
2. Odpoczynek: Pozwól mieszance miodu odpocząć w garnku, aby zaparzyć smaki przez 20 minut. W przypadku miodu korzennego można go zaparzać dłużej.
3. Napięcie: Miód przecedź przez gęste sito do czystego pojemnika.
4. Dodaj ocet jabłkowy: Następnie wymieszaj ocet jabłkowy, aby zmniejszyć słodycz, jeśli wolisz.
5. Podawać: Skrop gorącym miodem chleb kukurydziany, smażonego kurczaka, pizzę lub cokolwiek, na co masz ochotę, aby uzyskać słodko-pikantny kopniak!