Dzielnica Smithfield w Dublinie została uznana przez Time Out za jedną z najfajniejszych na świecie, ustępując jedynie Laureles w Medellín w Kolumbii. Co zatem sprawia, że ​​Smithfield tak wyróżnia się w stolicy Irlandii?

Leżące na północnym brzegu rzeki Liffey, to ciasno upakowany zbiór głównie brukowanych uliczek, które rozchodzą się promieniście wokół centralnego Smithfield Square, gdzie współistnieje surowa urbanistyka, miejsca spotkań hipsterów, niezależne sklepy i wszystko pomiędzy.

Założone w XVII wieku jako targowisko i znane w języku gaelickim jako „Margadh na Feirme” lub targ rolniczy, poprzednie wcielenie Smithfielda było bardziej rolnicze, otoczone stajniami dla bydła.

Przenieśmy się kilka stuleci do przodu, a szeroki główny plac został przebudowany na początku XXI wieku w ramach planu rewitalizacji śródmieścia. Obecnie znajduje się tu kilkanaście masztów oświetlenia gazowego o długości 26,5 m i został ponownie ochrzczony jako Plaza o bardziej kosmopolitycznym brzmieniu.

Jednak pomimo największych wysiłków władz Smithfield nadal jest czymś w rodzaju nieoszlifowanego diamentu, czemu sprzyja napływ około 10 000 studentów, którzy zaludniają nowy Uniwersytet Techniczny w Dublinie w przebudowanym pobliskim kompleksie Grangegorman.

Powiązany artykuł

Mimo wszystkich prób gentryfikacji niektóre tradycje Starego Dublina zanikają, a na placu nadal odbywa się odbywający się dwa razy w roku Jarmark Koni, odbywający się w pierwszą niedzielę marca i września i odwiedzany przez wielu lokalnych kowbojów miejskich, zwanych także kucykami , którego czasami można zobaczyć jeżdżącego po ulicach Dublina.

Smithfield wciąż jest miejscem, gdzie stare i nowe oblicze Dublina mieszają się, stanowiąc esencję tętniącego życiem miasta, która zatraca się w innych częściach.

Gdzie się zatrzymać

Wychodzący na Smithfield Square Generator Dublin jest, co zrozumiałe, popularny ze względu na swoją lokalizację, industrialny klimat i młodą klientelę. Posiada również własny bar, restaurację i salę kinową. Dostępne są akademiki, pokoje prywatne, a nawet apartament z jacuzzi, a stawki zaczynają się od 58 € za noc.

Ściany i przestrzenie publiczne The Hendrick upamiętniają bogatą scenę graffiti i sztuki ulicznej w mieście, prezentując kolekcję obejmującą dzieła największych zwolenników tego miasta, takich jak Maser i Conor Harrington. Proste, ale dobrze wyposażone pokoje mają wszystko, czego potrzebujesz i niewiele, czego nie potrzebujesz, jak wygodne łóżka, prysznice z hydromasażem i Wi-Fi, a na parterze znajduje się bar z przekąskami, co zachęca do zwiedzania okolicy. Podwójne od 140 €.

Co zobaczyć

Destylarnia whisky Jameson jest wizytówką okolicy dzięki charakterystycznej wieży, którą widać z daleka. Powstała w 1780 roku i produkuje jedne z najbardziej rozpoznawalnych trunków w kraju – zwiedzanie fabryki to także możliwość poznania sztuki blendowania i zajęcia z przygotowywania koktajli.

Komin Smithfield, niegdyś będący częścią gorzelni, obecnie nazywany Skyview Tower, oferuje jedną z najlepszych panoram miasta. Kup bilet za 5 euro w sąsiednim Generatorze Dublin i wejdź po 289 schodach, aby podziwiać rozległe widoki na miasto, zatokę i góry Dublin.

Wśród gości spoza miasta, którzy przyszli posłuchać tradycyjnej irlandzkiej muzyki w The Cobblestone, znajdziesz wielu lokalnych mieszkańców. Grało tu pięć pokoleń rodziny Mulligan i nadal jest to bijące serce tradycyjnej sceny Dublina, nie tylko wystawianej dla turystów, ale prezentującej zarówno uznane, jak i przyszłe gwiazdy.

Jednym ze współczesnych dodatków na głównym placu było kino Lighthouse. Pozornie skromne wejście odsłania coś w rodzaju wewnętrznej góry lodowej pod strzelistymi przestrzeniami, z kawiarnią, barem i czterema ekranami wyświetlającymi głównie filmy niezależne, ale także jednorazowe pokazy, kinowy klub książki i wieczory filmowe.

Tuż za granicą Smithfield znajduje się druga siedziba irlandzkiego Muzeum Narodowego, Sztuka Dekoracyjna i Historia, w której prezentowana jest różnorodna kolekcja artefaktów i przedmiotów wraz z wystawami stałymi, w tym jedna poświęcona irlandzkiej legendzie designu Eileen Gray, a także historia wojskowości kraju na tle wspaniałych XVIII-wiecznych koszar Collinsa.

Gdzie zjeść i wypić

Jeśli nie chcesz mieć ochoty na jedną z najlepszych, jeśli nie najlepszych, ryb z frytkami w Dublinie, zarezerwuj miejsce przy ladzie Fish Shop i skosztuj świeżo wyładowanych ryb w cieście piwnym, takich jak morszczuk i plamiak z frytkami, a także małych talerzy, w tym ubranego kraba na tostach, ostrygach i małżach Killary Fjord w towarzystwie ciekawej karty sherry, win i win naturalnych od drobnych producentów. Może być konieczna ponowna wizyta, aby spróbować całej pieczonej soli cytrynowej.

Proper Order Coffee Co parzy jedną z najlepszych kaw w dzielnicy we własnej mikropalarni – obowiązkowym dodatkiem jest bułka kardamonowa Cardi-B z pobliskiej siostrzanej piekarni No Messin’ Bakery.

Brunch to główne wydarzenie w weekendy w Urbanity. Nie ma na niego rezerwacji, więc trzeba ustawić się w kolejce – wielu z nich czeka na danie chwili, jego riff na wirusowym omlecie przyrządzonym przez bohaterkę Sydney z „Niedźwiedzia”; ekologiczna jajecznica, ziołowy serek śmietankowy i kruszona śmietana oraz chipsy szczypiorkowe na zakwasie.

Jedną z nowości Smithfielda jest maleńka Matsukawa, wyjątkowy, autentyczny, wysokiej klasy japoński omakase z Dublina, serwujący niezapomniane 18-daniowe menu z wykorzystaniem wyłącznie najlepszych irlandzkich składników za 90 euro za osobę – ułamek ceny niż w Londynie.

Jedno z najbardziej tętniących życiem miejsc w okolicy. Fidelity Bar, będący owocem współpracy lokalnych właścicieli barów The Big Romance i Whiplash Beer, skupia uwagę na muzyce, oferującej lokalnie warzone piwa typu ale z beczki i codzienne występy DJ-ów na żywo.

Możesz utknąć w ligach gier retro i pinballa w Token dla osób powyżej 18. roku życia, oferującym banki 40 ulubionych gier zręcznościowych, a także jednorazowe wydarzenia, zabójcze koktajle i przekąski.

Pomimo młodszej klienteli, przytulnego i słabo oświetlonego wnętrza, Frank Ryan’s Bar pozostaje jednym z tych ściśle strzeżonych lokali, serwującym podobno jedno z najlepszych kufli Guinnessa w mieście.