TSłużba Inspekcji Zdrowia Zwierząt i Roślin (APHIS) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przyznała spółce Amfora, Inc. zwolnienie w odniesieniu do zmodyfikowanej genetycznie soi o ultrawysokiej zawartości białka.

Zwolnienie polega na stwierdzeniu przez APHIS USDA, że soja Amfora nie podlega przepisom zawartym w 7 CFR część 340 i może być wprowadzana do obrotu bez poddawania się dalszemu przeglądowi przez USDA. Decyzja przyspiesza drogę do komercjalizacji nasion soi o ultrawysokiej zawartości białka firmy Amfora.

Orzeczenie to otwiera drzwi dla zmodyfikowanej genetycznie soi Amfory w celu zapewnienia skalowalnego, taniego źródła białka o dużej gęstości. Dzieje się tak w związku z pilną potrzebą zrównoważonej produkcji białka, która może zaspokoić rosnący światowy popyt, jednocześnie zmniejszając wpływ na środowisko związany z produkcją tradycyjnych źródeł białka zwierzęcego. Firma zamierza zastosować tę opatentowaną technologię w przypadku innych roślin spożywczych i paszowych, w tym grochu i innych roślin strączkowych, oraz zbóż, w tym ryżu i pszenicy. Firma przewiduje, że uprawy te również otrzymają podobne zwolnienia z USDA.

„Ta decyzja regulacyjna przyspieszy naszą zdolność do zwiększania skali zrównoważonej produkcji białka z nasion soi” – powiedział Lloyd Kunimoto, dyrektor generalny Amfora. „Nasze rośliny wysokobiałkowe umożliwią producentom zaspokojenie szybko rosnącego zapotrzebowania na białka roślinne po niższych kosztach, podejmując jednocześnie znaczące kroki w celu rozwiązania problemu zmian klimatycznych i braku bezpieczeństwa żywnościowego”.

Decyzja ta stanowi znaczący krok naprzód w wysiłkach firmy Amfora mających na celu poprawę gęstości odżywczej roślin spożywczych i paszowych, w szczególności poprzez zwiększenie zawartości białka w soi, aby zaspokoić rosnące światowe zapotrzebowanie na zrównoważone źródła białka. Soja o ultrawysokiej zawartości białka firmy zawiera około 25 procent więcej białka niż konwencjonalna soja, co czyni ją idealnym roślinnym składnikiem alternatyw dla mięsa, paszy dla akwakultury i innej żywności bogatej w białko. Oprócz wspierania rozwoju soi o ultrawysokiej zawartości białka, technologia ta może zostać wykorzystana do odwrócenia dziesięcioleci spadku zawartości białka w soi towarowej.

Aby zwiększyć zawartość białka w soi, opatentowany proces Amfory wykorzystuje edycję genów CRISPR w celu zwiększenia aktywności określonego genu. Zwiększona aktywność zwiększa poziom białka i zmniejsza poziom węglowodanów w soi. Proces ten nie wprowadza do nasion soi żadnego obcego DNA i zwiększa zawartość białka. Patenty obejmujące tę metodę zwiększania zawartości białka w soi i innych uprawach zostały szeroko zgłoszone w Stanach Zjednoczonych i na arenie międzynarodowej.

Soja o ultrawysokiej zawartości białka firmy Amfora może wywrzeć znaczący wpływ na światowe bezpieczeństwo żywnościowe i odżywianie. Zwiększając zawartość białka w soi, Amfora oferuje pełniejsze źródło pożywienia oraz wspiera zdrowie i dobre samopoczucie populacji na całym świecie. Jednocześnie zmniejszone zapotrzebowanie na nawozy i mniejsze szkody dla środowiska wynikające z uprawy roślin poddanych edycji genów wpisują się w światowe wysiłki na rzecz przeciwdziałania zmianom klimatycznym i promowania zrównoważonych praktyk rolniczych.

Przeczytaj oryginalny post tutaj