Fasolka szparagowa z czosnkiem i parmezanem z boczkiem
Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.
Ta fasolka szparagowa z czosnkiem i parmezanem jest idealnie chrupiąca, ugotowana na patelni z pysznym bekonem i stanowi najlepszy dodatek, który można połączyć z każdym posiłkiem!
Ta przystawka idealnie komponuje się z moim żeberkiem z czosnkiem i ziołami, wieprzowiną nadziewaną szpinakiem i bekonem, a nawet szynką glazurowaną miodem!
Przepis na chrupiącą fasolkę szparagową
Fasola szparagowa stanowi wspaniały dodatek do każdego posiłku. Ale gdy dodam czosnek, parmezan i bekon, mogłabym zjeść to sama. Te zielone fasolki były chrupiące i delikatne, a smak był niesamowity.
Boczek ogólnie sprawia, że życie staje się lepsze, więc to danie z fasolką szparagową było całkowitą wygraną. Moja rodzina pożarła tę fasolkę szparagową i ostatecznie stała się gwiazdą stołu. Użyj ich jako dodatku, razem z bułkami i puree ziemniaczanym, a Twój świąteczny posiłek będzie hitem!
Składniki w zielonej fasolce z parmezanem
Niezbyt tajnym składnikiem fasolki szparagowej jest boczek. To przenosi je na wyższy poziom, a nawet ludzie w Twoim życiu, którzy nie są fanami zielonej fasolki, pokochają ten przepis! Sprawdź kartę przepisu na dole postu, aby zapoznać się ze wszystkimi dokładnymi wymiarami składników.
- Zielone fasolki: Główny składnik dania! Fasolę przed gotowaniem umyj i odetnij wszystkie końcówki.
- Boczek: W tym przepisie znajduje się 1/2 funta bekonu, dzięki czemu każdy kęs uzyska ten pyszny smak.
- Masło: Do tej fasoli użyłem niesolonego masła.
- Ząbki czosnku: Jeśli nie masz pod ręką świeżego czosnku, możesz użyć czosnku mielonego. 1/2 łyżeczki to mniej więcej jeden ząbek.
- Parmezan: W tym przepisie użyj świeżo startego parmezanu.
- Sól i pieprz: Podkreślają one wszystkie smaki tej zapiekanki!
Jak zrobić fasolkę szparagową z czosnkiem i parmezanem
Ten przepis jest tak łatwy, że jego wykonanie zajmie Ci mniej niż 20 minut! Nie ma potrzeby pieczenia!
- Zacznij od przycięcia końcówek fasolki szparagowej i pokrój ją na 2-calowe kawałki.
- Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj zieloną fasolkę. Gotuj do miękkości, 5-8 minut, odcedź i włóż fasolkę szparagową do łaźni lodowej.
- Na średniej wielkości patelni podsmaż boczek, aż będzie chrupiący. Wyjmować łyżką cedzakową i odsączyć z tłuszczu.
- Do patelni dodać masło i czosnek i smażyć do miękkości.
- Dodaj boczek, fasolkę szparagową i parmezan na patelnię i smaż, aż się rozgrzeje. Sól i pieprz do smaku.
Różne sposoby gotowania świeżej fasolki szparagowej
Istnieje wiele sposobów przygotowania świeżej fasolki szparagowej. Niektórzy lubią odcinać końcówki fasolki szparagowej, innym wystarczy bez tego. To kwestia osobistych preferencji.
- Gotować: Odcięłam końcówki fasolki szparagowej i pokroiłam na 2-calowe kawałki. Następnie wrzucam fasolkę szparagową do dużego garnka i gotuję, aż będzie miękka (zazwyczaj trwa to od 5 do 8 minut).
- Smażyć: Zacznij od przycięcia fasolki szparagowej według własnych upodobań. Do fasolki szparagowej dodaj odrobinę oleju na patelnię na średnim ogniu z wybranymi przyprawami i mieszaj przez około 5 minut lub do miękkości.
- Steam: Z Kosz do gotowania na parze należy umieścić w dużym rondlu wypełnionym wodą na poziomie dna koszyka do gotowania na parze. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj pokrojoną fasolkę szparagową do koszyka do gotowania na parze z założoną pokrywką i gotuj na parze przez około 5 minut lub do miękkości.
Czy muszę najpierw ugotować bekon?
Chcesz mieć pewność, że rozpoczniesz proces gotowania boczku. Smaż boczek, aż będzie mniej więcej w połowie ugotowany, a następnie dodaj fasolkę szparagową. Tłuszcz nie musi być spuszczany. Pomoże to ugotować zieloną fasolkę. Bardziej lubię bekon po chrupiącej stronie, więc gotuję boczek całkiem chrupiący i wyjmuję go na czas gotowania zielonej fasolki. Gdy danie jest gotowe, ponownie dodaję bekon.
Jak przechowywać resztki zielonej fasolki z parmezanem
Gdy fasolka szparagowa ostygnie, możesz ją przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce. Potrwają około 3-4 dni. Gdy będziesz już gotowy do spożycia, możesz je podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.
Więcej świątecznych dodatków
Przypnij to teraz, aby znaleźć później
Przypiąć
-
Zacznij od przycięcia końcówek fasolki szparagowej i pokrój ją na 2-calowe kawałki.
-
Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj zieloną fasolkę. Gotuj do miękkości, 5-8 minut, odcedź i włóż fasolkę szparagową do łaźni lodowej.
-
Na średniej wielkości patelni podsmaż boczek, aż będzie chrupiący. Wyjmować łyżką cedzakową i odsączyć z tłuszczu.
-
Do patelni dodać masło i czosnek i smażyć do miękkości.
-
Dodaj boczek, fasolkę szparagową i parmezan na patelnię i smaż, aż się rozgrzeje. Sól i pieprz do smaku.
Zaktualizowano 3 listopada 2023 r
Kalorie: 117kcalWęglowodany: 6GBiałko: 4GTłuszcz: 9GTłuszcz nasycony: 3GCholesterol: 16mgSód: 158mgPotas: 200mgBłonnik: 2GCukier: 2GWitamina A: 568j.mWitamina C: 9mgWapń: 45mgŻelazo: 1mg
Informacje o wartości odżywczej są obliczane automatycznie, dlatego należy je traktować jedynie w przybliżeniu.
