27 grudnia 2023 r

2 minuty czytania

Praca badawcza opublikowana w czasopiśmie Veterinary Pathology i wykonana przez pracowników grupy badawczej UCO „Animal Pathological Anatomy” (UCO-PIG) otrzymała nagrodę „Davis-Thompson Foundation Veterinary Pathology Award 2022”, przyznawaną przez fundację Davis-Thompson za najlepszą pracę opublikowaną w tym czasopiśmie w roku 2021.

Nagroda, która została wręczona w listopadzie na dorocznym spotkaniu American College of Veterinary Pathology w Bostonie, doceniła treść, prezentację i znaczenie w dziedzinie badań patologii weterynaryjnej.

W szczególności artykuł koncentruje się na badaniu melanozy coli, nieprawidłowego ciemnienia błony śluzowej jelita grubego u świń. U tych zwierząt melanosis coli wykryto po raz pierwszy w 2015 roku. Jednak obecnie wiedza na temat jej przyczyn jest niewielka, dlatego badanie pozwala nam głębiej zagłębić się w tę dziedzinę.

Wykorzystując próbki przesłane z różnych rzeźni w prowincjach Granada i Malaga, w badaniu zidentyfikowano potencjalne przyczyny nieprawidłowego ciemnego zabarwienia jelita grubego świń. W szczególności w ramach prac zidentyfikowano pigment lipofuscynę odpowiedzialną za ciemnozielony kolor błony śluzowej jelit. Wśród przyczyn związanych z tym schorzeniem wykryto, że poziom siarczanów w wodzie pitnej chorych zwierząt przekraczał dopuszczalne limity. Wydaje się, że metabolizm świń przyczynia się do pojawienia się niepożądanego ubarwienia, co ma ogromny wpływ ekonomiczny na sektor rolno-spożywczy, związany z dostępem do rynków eksportowych.

W pracy zatytułowanej „Melanosis Coli in Pigs Coincides With High Sulfate Content in Drinking Water” wzięli udział badacze z grupy UCO-PIG: Irene Magdalena Rodríguez Gómez, Jaime Gómez Laguna, Inés Ruedas Torres, José M. Sánchez Carvajal i Librado Carrasco, dyrektor generalny ds. planowania badań w rządzie Andaluzji. Dodatkowi autorzy to Ángel V. Garrido-Medina z firmy hodowlanej Piensos Jiménez SL i Gabino Roger-García z firmy Jisap. Grupę UCO-PIG uzupełnia badacz Francisco José Pallarés Martínez oraz stypendyści Fernanda Larenas Muñoz, Carmen Álvarez Delgado i Karola Fristiková.

Zdjęcie w nagłówku: fOd lewej do prawej – Jaime Gómez Laguna, profesor na UCO i współautorka pracy, Irene Magdalena Rodríguez Gómez, profesor na UCO i pierwsza sygnatariuszka artykułu, Librado Carrasco Otero, obecny dyrektor generalny Research Planning Zarządu Andaluzji i ostatnim sygnatariuszem dzieła, Francisco José Pallarés Martínez, profesor UCO. Również stypendyści z grupy UCO-PIG Fernanda Larenas Muñoz, Carmen Álvarez Delgado i Karola Fristiková. Na koniec Inés Ruedas Torres, doktorantka grupy UCO-PIG i współautorka artykułu.