Przygotowywanie śniadania dla naszych dzieci, gdy szykują się do szkoły, jest nieuniknioną częścią współczesnego życia, ponieważ nie możemy pominąć ani pominąć tego ważnego posiłku, bez względu na to, jak bardzo nam brakuje czasu. Pożywne śniadanie uzupełnia zapasy energii w organizmie, uzupełnia poziom glukozy, poprawia spożycie składników odżywczych i wspomaga ogólne zdrowie metaboliczne.

W wywiadzie dla HT Lifestyle, Nadiya Merchant, Associate Director of Nutrition w Kellanova India, powiedziała: „Śniadanie zapewnia dzieciom energiczny początek dnia i ma pozytywny wpływ na funkcje poznawcze, takie jak uwaga i pamięć. Dlatego tak ważne jest, aby dzieci budowały pozytywne relacje ze śniadaniem i korzystały z odżywczego początku dnia. Aby uzyskać odżywcze i zbilansowane śniadanie, skup się na włączaniu różnorodnych produktów o dużej gęstości odżywczej; uwzględnij mieszankę węglowodanów, błonnika, białka, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów ze zbóż (płatków zbożowych, prosa, roślin strączkowych), owoców, warzyw, orzechów i nabiału”.

Wyjawiła: „Płatki śniadaniowe są robione z różnych zbóż, są naturalnie wolne od cholesterolu, generalnie niskotłuszczowe i dostarczają składników odżywczych, takich jak węglowodany, białko i błonnik. Są w większości wzbogacone o kluczowe niezbędne witaminy i minerały, które pełnią kilka ważnych funkcji w organizmie. Gotowe do spożycia płatki najlepiej spożywać z mlekiem lub jogurtem i owocami/suszonymi owocami. Ważne jest, aby używać wyobraźni i kreatywności, aby śniadanie dla dzieci było smaczne, kolorowe i zabawne. Pomyśl o dodaniu zabawnych kształtów, żywych kolorów i różnorodnych faktur, aby utrzymać ich podekscytowanie porannym posiłkiem. W ten sposób kształtujemy pokolenie śniadaniowców, którzy z niecierpliwością czekają na rozpoczęcie dnia od pożywnego i przyjemnego jedzenia”.

Dr Vijay Yewale, HoD i starszy konsultant w Apollo Children’s Navi Mumbai, stwierdził: „Zapewnienie dzieciom odpowiedniego śniadania jest kluczowe dla ich ogólnego zdrowia i wyników w nauce. Pożywne śniadanie dostarcza im paliwa, nadając pozytywny ton na cały dzień. Zalecam włączenie równowagi białka, zdrowych tłuszczów i złożonych węglowodanów, aby utrzymać poziom energii i poprawić koncentrację. Na przykład posiłek, który zawiera owoc, taki jak jabłko, banan lub miskę owsianki z orzechami i jagodami, dostarcza niezbędnych składników odżywczych i sprawia, że ​​dzieci czują się syte na dłużej”.

Podsumował: „Unikanie słodkich płatków zbożowych i ciastek jest równie ważne, ponieważ mogą one prowadzić do spadków energii i utrudniać funkcje poznawcze. Zachęcanie dzieci do picia wody lub mleka zamiast słodkich napojów może również mieć znaczący wpływ. Pamiętaj, że dobrze zbilansowane śniadanie nie tylko wspiera rozwój fizyczny, ale także poprawia ostrość umysłu, pomagając dzieciom osiągać sukcesy zarówno w klasie, jak i poza nią”.