Kawa z cytryną wspomaga odchudzanie i leczy kaca? Uważaj na to! 24.06.2023
Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy. Niewiele osób jednak wie, że można ją pić nie tylko z cukrem czy mlekiem, ale też z… cytryną. Co więcej, kawa z cytryną wspomaga odchudzanie i poprawia metabolizm. Ale czy jest to do końca zdrowe? Poznaj skutki picia kawy z cytryną.
Czy połączenie kawy z cytryną pomaga schudnąć? Nowy trend na taką kawę ma wielu zwolenników. Sprawdzamy, czy rzeczywiście kawa z cytryną może wspomóc proces odchudzania i czy jest to zdrowe.
Wejdź w naszą galerię i sprawdź szczegóły dotyczące kawy z cytryną. Czy wspomaga ona proces odchudzania? Oto espresso romano i poznaj jego właściwości zdrowotne
Kawa swoje właściwości zawdzięcza przede wszystkim dzięki zawartości kofeiny oraz kwasu chlorogenowego (CGA), które działają antyoksydacyjnie. Kofeina zwalcza wolne rodniki i zmniejsza stres oksydacyjny, co obniża ryzyko rozwoju niektórych nowotworów np. wątroby, jelita grubego, prostaty czy endometrium. Kofeina zawarta w kawie ma natomiast działanie pobudzające, dodaje energii, poprawia koncentrację i samopoczucie. Co ważne, przyspiesza także metabolizm oraz proces spalania kalorii. Żeby najlepiej skorzystać z tego efektu, wskazane jest picie kawy tuż przed treningiem.
Cytryna natomiast jest źródłem witaminy C oraz flawonoidów, które są silnymi przeciwutleniaczami. Dzięki temu cytryna posiada takie same właściwości antyoksydacyjne jak kawa, a więc niszczy wolne rodniki i zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów.
Wielu amatorów picie kawy z cytryną uważa, że taki specyficzny napój może łagodzić… skutki kaca. Najprawdopodobniej stwierdzenie to związane jest z faktem, że kofeina obkurcza naczynia krwionośne, co wpływa na łagodzenie bólu głowy. Natomiast cytryna działa orzeźwiająco.
Większość z nas była zaskoczona dowiadując, że ryba po grecku wcale nie pochodzi z Półwyspu Peloponeskiego, pierogi ruskie nie mają nic wspólnego z Rosją, a placek po węgiersku to polski wynalazek. Wbrew nazwie, espresso romano na pewno nie napijemy się w rzymskich kawiarniach. Egzotyczny wygląd i śródziemnomorski aromat to wystarczające, aby tej kawy spróbować.
Do przygotowania napoju potrzebne są tylko dwa składniki: kawa i cytryna. Espresso romano można przygotowywać na różne sposoby, ale najczęściej do zaparzonego w ekspresie ciśnieniowym espresso (25-30 ml) dodaje się plasterek cytryny. Można również do gotowego napoju wetrzeć skórkę z cytryny. Kawę z cytryną można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można też dodać do niej cukier lub mleko do smaku, jednak zwykle pije się ją bez żadnych dodatków.
Kawa i cytryna wykazują bardzo podobne do siebie właściwości prozdrowotne. Połączenie ich w jednym napoju przyspiesza metabolizm, a dzięki temu wspomaga odchudzanie i łagodzi zaparcia. Jednak właściwości te wykazuje głównie kofeina zawarta w kawie, a więc aby przyspieszyć przemianę materii oraz usprawnić spalanie tkanki tłuszczowej wystarczy sama kawa, dodatek cytryny niewiele w tym przypadku daje.
Nie ma naukowych dowodów na to, by połączenie kawy z cytryną mogło być w jakikolwiek sposób szkodliwe, jednak dietetycy nie zalecają spożywania tego połączenia w zbyt dużych ilościach. Ma to jednak związek z zawartą w kawie kofeiną. Przedawkowanie jej może wywołać szereg groźnych dla zdrowia objawów takich jak m.in.: kołatanie serca, podwyższone ciśnienie krwi lub anemię.
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
