Korzyści płynące ze stosowania kofeiny są większe u sportowców o specyficznych profilach genetycznych
Wpływ spożycia kofeiny na poprawę wyników ćwiczeń oporowych był przedmiotem debaty z uwagi na niejednoznaczne wyniki poprzednich badań.
Wykazano, że wpływ suplementacji kofeiną na reakcje hormonalne znacznie różni się u poszczególnych osób. Uważa się, że ta zmienność wynika z różnic genetycznych, w szczególności wariantów genetycznych (polimorfizmów DNA), takich jak CYP1A2 i ADORA2A, odpowiedzialnych za metabolizm kofeiny.
W szczególności gen ADORA2A koduje receptor adenozyny A2A (A2AR), który odgrywa ważną rolę w wielu funkcjach biologicznych, w tym w wrażliwości na kofeinę.
Przeprowadzono randomizowane, podwójnie ślepe, krzyżowe badanie kontrolowane placebo z udziałem 30 mężczyzn, którzy przeszli co najmniej roczny trening oporowy, aby ocenić wpływ ADORA2A, a konkretnie jego polimorfizmu rs5751876, na poziom testosteronu (TS) i hormonu wzrostu (GH) po suplementacji kofeiną.
Uczestników podzielono na grupy spożywające niewielkie ilości kofeiny, a w celu ustalenia profilu genetycznego każdego uczestnika przeprowadzono genotypowanie.
Godzinę przed rozpoczęciem ćwiczeń oporowych podano im 6 mg kofeiny na kg masy ciała lub placebo (maltodekstrynę). Poziomy TS i GH mierzono przed, bezpośrednio po i 15 minut po ćwiczeniach oporowych.
Po siedmiodniowym okresie wypłukiwania powtórzono ten sam protokół.
Stwierdzono, że nosiciele genotypu TT w grupie interwencyjnej wykazali istotnie podwyższony poziom hormonu wzrostu w porównaniu do osób z genotypem TC/CC — przed badaniem (p = 0,012), bezpośrednio po badaniu (p = 0,007) i 15 minut po wysiłku (p = 0,001).
Stężenia GH po wysiłku u uczestników z genotypem TT były również istotnie podwyższone w porównaniu z grupą placebo (p = 0,05).
Podobnie, poziomy TS w grupie interwencyjnej były wyraźnie wyższe u osób z genotypem TT niż u nosicieli genotypów TC/CC bezpośrednio po ćwiczeniach (p = 0,001) i 15 minut po ćwiczeniach (p = 0,026).
„Badanie to wykazało, że sportowcy z genotypem TT prawdopodobnie doświadczą wyraźniejszych efektów anabolicznych po aktywności oporowej z udziałem kofeiny.
„Dowody sugerują, że wyższe poziomy TS mogą zapewniać przewagę sportową. Dlatego posiadanie genotypu ADORA2A rs5751876 TT może być korzystne dla wydajności mocy”, pisali badacze.
Dodatkowo naukowcy przeprowadzili badanie przekrojowe w celu przeanalizowania poziomów TS i GH w spoczynku w surowicy 94 wyczynowych sportowców, którzy spożywali niewielkie ilości kofeiny.
W tej grupie sportowców nosiciele genotypu ADORA2A TT mieli istotnie wyższe poziomy TS (p = 0,0125) i GH (p = 0,0365) w porównaniu do osób z genotypami TC/CC, co potwierdza wyniki badania RCT.
„Coraz więcej dowodów wskazuje na to, że różne polimorfizmy genetyczne mogą leżeć u podstaw indywidualnych reakcji na suplementy diety, w tym kofeinę i białko serwatkowe. W naszym badaniu wykazaliśmy, że polimorfizm genu ADORA2A rs5751876 może modyfikować wpływ spożycia kofeiny na reakcje hormonalne na ćwiczenia oporowe.
„Uważamy, że badanie przekrojowe może reprezentować przewlekły wpływ spożycia kofeiny na poziom TS i GH u sportowców, którzy spożywali niewielkie ilości kofeiny, częściowo powtarzając wyniki badania dotyczącego ćwiczeń oporowych”.
Stwarza to możliwości rozwoju spersonalizowanych produktów odżywczych dla sportowców i osób aktywnych, dostosowanych do indywidualnych profili genetycznych.
Należy jednak zauważyć, że obecne badanie ma kilka ograniczeń, m.in. niewielkie grupy badawcze, co wymaga rozszerzenia i powtórzenia w grupach o różnym pochodzeniu geograficznym, aby móc szerzej zastosować te ustalenia.
„Konieczne są badania funkcjonalne, aby ustalić związek przyczynowo-skutkowy między genotypem ADORA2A a odpowiedziami hormonalnymi na ćwiczenia po suplementacji kofeiną” dodali badacze.
Źródło: Nutrients
https://doi.org/10.3390/nu16121803
„Wpływ polimorfizmu genu ADORA2A i ostrej suplementacji kofeiną na odpowiedź hormonalną na ćwiczenia oporowe: badanie podwójnie ślepe, krzyżowe, kontrolowane placebo”
Autorzy: Mohammad Rahman Rahimi i in
