Gotowanie

Łatwy kreolski krewetki | Krytyk receptury

  • 16 stycznia, 2023
  • 7 min read
Łatwy kreolski krewetki |  Krytyk receptury

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Easy Shrimp Creole to pikantna, gruba mieszanka pomidorów i zielonego pieprzu, która pokrywa delikatne krewetki, tworząc obfity, rodzinny posiłek! Twoja rodzina będzie szalała podczas kolacji z tym klasycznym południowym daniem!

Wprowadź smak Nowego Orleanu do swojego domu dzięki temu łatwemu do przygotowania Shrimp Creole. Krewetki gotuje się na wolnym ogniu w pikantnym sosie pomidorowym, a danie podaje się na ryżu. Aby uzyskać więcej przepisów na krewetki, spróbuj tych Sticky Honey Garlic Butter Shrimp, tych pysznych Cajun Garlic Butter Shrimp i tych pocieszających Cajun Garlic Shrimp and Grits.

Easy Shrimp Creole na patelni.

Łatwy kreolski krewetki

To łatwe kreolskie krewetki to moje nowe ulubione danie z krewetek! Dorastałem na północy, więc te pyszne i rozgrzewające południowe potrawy są dla mnie wciąż nowe. Kiedy zacząłem rozwijać się i próbować nowych rzeczy, zakochałem się w kuchni południowej! Ten przepis pochodzi z południowej Luizjany, gdzie słyną tam krewetki z zatoki. Podobał mi się mój czas w Luizjanie i wiele się nauczyłem o ich stylu gotowania.

Za każdym razem, gdy podróżuję, uwielbiam próbować lokalnych potraw. Podróżowanie to miejsce, w którym znalazłem kilka moich ulubionych przepisów, takich jak przepis na rybę z frytkami, pizzę z głębokim daniem w stylu Chicago i najlepszego smażonego kurczaka, jaki kiedykolwiek jadłem. Nie ma to jak doświadczanie życia poprzez jedzenie innych ludzi!

Składniki

Jest tak wiele składników, które możesz zawrzeć w tym łatwym krewetkowym kreolu! To jest lista najbardziej podstawowych składników, ale można też dodać liście laurowe, tymianek, pieprz cayenne, przyprawę cajun, lista jest długa! Jakkolwiek to naprawisz, pokochasz mieszankę smaków w tym daniu. Wymiary znajdziesz poniżej w karcie przepisu.

  • Oliwa z oliwek: Wolę oliwę z oliwek dla smaku i może wytrzymać dużo ciepła. Możesz użyć swojego ulubionego oleju lub dowolnego innego, do którego gotujesz
  • zielona papryka: Są trochę słodkie i dodają smaku temu daniu. Po prostu z czasem stają się lepsze!
  • Cebula: Są świetne w dodawaniu dużej ilości smaku do potrawy i sprawiają, że wszystkie inne smaki w naczyniu lśnią.
  • Łodygi selera: Lubię odcinać wierzchołki i białe końce i kroić je na małe kawałki. Chcesz, aby szybko się ugotowały i były idealnie dopasowane do wielkości kęsa.
  • Ząbki czosnku: Świeży czosnek dodaje słodkiego i pikantnego smaku. Tworzy świetny sos.
  • Duszone pomidory: Duszone pomidory w puszce można kupić w dziale pomidory w puszkach. Nie używam konkretnej marki i powinieneś być w stanie je znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym.
  • Sos pomidorowy: To też kupuję z puszki.
  • Bulion z kurczaka: Możesz również użyć bulionu warzywnego lub wywaru z krewetek.
  • Chili w proszku: Chili w proszku dodaje trochę kopa. Możesz dodać więcej, jeśli wolisz więcej przypraw, lub dodać ostry sos.
  • Sos Worchestershire: Ten sos jest niesamowitą bazą do każdego dania.
  • Krewetka: To kluczowy składnik!
  • Skrobia kukurydziana: Pomoże to zagęścić sos.
  • Woda: Pomaga zrobić więcej sosu.
Kroki, aby zrobić kreolski Easy Shrimp.

Łatwy przepis na krewetki kreolskie

Uwielbiam ten łatwy przepis na krewetki kreolskie, ponieważ to jeden garnek, który tworzy tak aromatyczną i pyszną kolację. Jest tak smaczny z ryżem kalafiorowym i przyozdobionym świeżą pietruszką. To obfite i sycące danie, które pokocha cała rodzina. Najlepsze jest to, że sprzątanie jest proste, a resztki są niesamowite.

  1. Dodaj składniki: Na średniej wielkości patelni na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek. Następnie dodać paprykę, cebulę i seler i gotować do miękkości.
  2. Kucharz: Dodaj duszone pomidory, sos pomidorowy, bulion z kurczaka, chili w proszku i sos Worcestershire. Dodaj krewetki, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut, aż krewetki się ugotują. Wymieszaj mąkę kukurydzianą i wodę, wmieszaj do sosu i gotuj przez dodatkowe 1-2 minuty, aby sos zgęstniał.

Warto przeczytać!  Przepis na makaron udon | Krytyk przepisów

Wskazówki dotyczące tworzenia krewetek kreolskich

Myślę, że pokochasz robienie kreoli z krewetkami! To proste i pyszne, a brudzisz tylko jeden garnek lub dużą patelnię. Poważnie, najłatwiejsze sprzątanie i świetne resztki! Oto kilka wskazówek dotyczących odmian i sposobów na dostosowanie go do własnych potrzeb.

  • Z czym to podawać: Uwielbiamy podawać ten kreolski krewetek z białym ryżem. Możesz delektować się nim z puree ziemniaczanym lub makaronem, takim jak anielskie włosy, jeśli szukasz czegoś innego niż ryż. Najlepiej udekorować natką pietruszki i/lub zieloną cebulką. Cytryna dodaje również wspaniałej słodyczy i smaku całemu daniu ze względu na zawarty w nim kwas.
  • Alternatywne białka: Jeśli szukasz innego rodzaju mięsa do podania, kiełbasa lub sum są świetnymi zamiennikami. Sum i krewetki również dobrze komponują się z tym posiłkiem.
  • Korzystanie z różnych zapasów: Jeśli wolisz bulion o smaku rybnym, taki jak wywar z krewetek lub owoców morza, możesz zastąpić bulion z kurczaka, aby uzyskać ten dodatkowy smak.

Zbliżenie na krewetki kreolskie.

Przechowywanie resztek

Łatwy kreolski krewetek sprawia, że ​​tak dobre resztki! Z czasem smaki stają się coraz lepsze. Jedyną rzeczą, na którą musisz uważać, jest to, aby krewetki nie rozgotowały się podczas podgrzewania. Lubię stawiać go z powrotem na kuchence i podgrzewać bardzo powoli i zdecydowanie nie dopuszczać do tego, aby był zbyt gorący.

  • W lodówce: Możesz przechowywać resztki w hermetycznym pojemniku lub garnku, w którym je gotowałeś, przykrytym folią plastikową w lodówce przez 3-4 dni.
Warto przeczytać!  Święta 2021. Jak zrobić idealne świąteczne dania? Magda Gessler zdradziła przepisy – Odżywianie Wprost

Easy Shrimp Creole w misce.


  • Na średniej wielkości patelni na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek. Dodać paprykę, cebulę i seler i gotować do miękkości.

  • Dodaj duszone pomidory, sos pomidorowy, bulion z kurczaka, chili w proszku i sos Worcestershire. Dodaj krewetki, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut, aż krewetki się ugotują.

  • Wymieszaj mąkę kukurydzianą i wodę, wmieszaj do sosu i gotuj przez dodatkowe 1-2 minuty, aby sos zgęstniał.


Pierwotnie opublikowane 12 lutego 2019 r
Zaktualizowano 16 stycznia 2023 r

Serwuje: 4

Kalorie108kcal (5%)Węglowodany17g (6%)Białko3g (6%)Tłuszcz4g (6%)Tłuszcz nasycony1g (5%)Tłuszcz wielonienasycony1gTłuszcze jednonienasycone3gcholesterol1mgSód321mg (13%)Potas287mg (8%)Włókno3g (12%)Cukier3g (3%)Witamina A718j.m (14%)Witamina C29mg (35%)Wapń74mg (7%)Żelazo1mg (6%)

Warto przeczytać!  Koktajl Białkowy | Krytyk receptury

Wszystkie informacje o wartości odżywczej oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.

Kurs Kolacja

Kuchnia jako sposób gotowania amerykański

Słowo kluczowe krewetki kreolskie, przepis na krewetki


Źródło