Uwaga redaktora: Ta seria CNN Travel jest lub była sponsorowana przez kraj, który podkreśla. CNN zachowuje pełną kontrolę redakcyjną nad tematyką, raportami i częstotliwością artykułów i filmów w ramach sponsorowania, zgodnie z naszą polityką.

Malediwy
CNN
—

Kliknij witrynę internetową dowolnego luksusowego kurortu na Malediwach, a prawdopodobnie znajdziesz całą stronę podkreślającą jego zaangażowanie w zrównoważony rozwój i związane z tym „zielone” referencje.

Żargon nie jest typowym żargonem marketingu turystycznego – terminy takie jak gospodarka odpadami, erozja gleby i wytwarzanie energii słonecznej nie przywołują wizji kremowych plaż otoczonych niewiarygodnie błękitną wodą.

Ale Malediwy nie są Twoim zwykłym celem podróży. Jako najniżej położony kraj na świecie, w 99% składa się z wody, a jego ponad 1000 wysp rozciąga się na 90 000 kilometrów kwadratowych.

Większość z ponad 160 kurortów w kraju znajduje się na poszczególnych wyspach, co nakłada na te obiekty obowiązek dołożenia wszelkich starań, aby zmniejszyć ich wpływ na delikatne środowisko Malediwów.

Ale czy turystów naprawdę obchodzi wiarygodność ośrodka w zakresie zrównoważonego rozwoju?

Coraz częściej odpowiedź brzmi „tak”, mówi biolog morski Samuel Dixon, który jest związany z Fairmont Maldives, Sirru Fen Fushi, zanim został otwarty ponad pięć lat temu.

Jako kierownik ds. zrównoważonego rozwoju luksusowego kurortu nadzoruje wszystkie inspirowane ekologicznie inicjatywy obejmujące 120 willi, od ochrony 9-kilometrowej rafy domowej po wdrażanie najnowocześniejszych strategii oszczędzania energii.

„Obecnie obserwujemy ogromny wzrost liczby podróżujących świadomie ekologicznie, szczególnie na rynku luksusowych hoteli”, mówi CNN.

„Zauważyłem, że jest dużo więcej pytań dotyczących niektórych prac, które tu wykonuję, niezależnie od tego, czy chodzi o renowację koralowców, ochronę żółwi, recykling, czy naszą energię i wykorzystanie energii słonecznej. To, że dużo więcej gości angażuje się i zadaje tego typu pytania, to muzyka dla moich uszu, ponieważ oznacza to, że zmierzamy w przyszłość, w której istnieje większe zapotrzebowanie na bardziej zrównoważony przemysł hotelarski”.

Dixon nadzorował instalację nowego obiektu w ośrodku, Sustainability Lab, który oferuje gościom miejsce w pierwszym rzędzie na jedno z największych wyzwań stojących przed Malediwami – odpady z tworzyw sztucznych.

Otwarty na początku 2022 roku, jest pierwszym tego typu ośrodkiem w kraju. Usytuowany zaledwie kilka kroków od przystani przylotów kurortu, wewnątrz budynku wykonanego z przetworzonych kontenerów transportowych, jest wypełniony specjalistycznymi maszynami, które zamieniają plastikowe odpady w pamiątki, meble i materiały eksploatacyjne dla lokalnych szkół.

Laboratorium poddaje również recyklingowi odrzucone „sieci widm” – wyrzucane przez łodzie rybackie, które są szczególnie szkodliwe dla żółwi morskich – zaplatając je w bransoletki i zawieszki bagażowe.

Wizyta w laboratorium jest otrzeźwiająca. Na półkach stoją duże pojemniki wypełnione różnymi kolorami maleńkich kawałków plastiku, gotowych do umieszczenia w maszynach przemysłowych i stopienia w różne kształty i rozmiary. Dominującym kolorem jest niebieski dzięki obfitości plastikowych nakrętek do butelek z wodą.

Dixon mówi, że plastik pochodzi z wielu miejsc. Jest opakowanie, które jest dostarczane z cotygodniowymi zapasami żywności. Odbierają również plastikowe odpady z okolicznych hoteli i lokalnych szkół.

I oczywiście morze zapewnia nieskończone zasoby materiałów.

„To niestety dar, który daje się każdego dnia” — mówi o oceanie.

„Rano usuwamy od trzech do pięciu kilogramów odpadów tylko z tego ośrodka. A około jednego do dwóch kilogramów to plastik. Dlatego je zbieramy i robimy wycieczki na inne niezamieszkane wyspy”.

Sforsowany plastik jest najpierw myty w celu usunięcia brudu lub pozostałości. Następnie jest rozdrabniany na małe granulki, które można wykorzystać na dwa sposoby. Jest wytłaczarka, która topi materiał i przekształca go w formy 3D, aby stworzyć pamiątkowe żółwie, karabińczyki i szkolne linijki.

Jest też prasa, która spłaszcza plastik w arkusze, których można używać „dokładnie jak drewno”, mówi Dixon. Zespół stolarzy ośrodka używa go do produkcji mebli, które goście mogą zamawiać i dostarczać do domu.

Chociaż ilość przetworzonego plastiku jest niewielka w ogólnym rozrachunku, Dixon mówi, że ważne jest, aby przypominać odwiedzającym o problemach, z którymi borykają się Malediwy, jednocześnie współpracując z lokalnymi społecznościami, aby sprostać takim wyzwaniom.

„Myślę, że to, co jest fantastyczne we wprowadzeniu tego do branży hotelarskiej, a zwłaszcza w miejscu takim jak Malediwy, które jest rajskim idyllicznym miejscem, to to, że naprawdę sprawia, że ​​goście myślą o tym na pierwszym planie” — mówi.

„Goście mogą właściwie nie tylko usłyszeć słowa „och, hotel przetwarza plastik”, mogą przyjść i zobaczyć. Potrafią to zwizualizować. W rzeczywistości mogą być częścią procesu. I staramy się, aby było to tak zabawne, jak tylko możemy”.

Dzięki ich staraniom Laboratorium Zrównoważonego Rozwoju jest jednym z nielicznych miejsc na kurorcie, gdzie goście rzeczywiście zobaczą dużo plastiku.

Nie ma plastikowych butelek na wodę – tylko szklane – podczas gdy każdy z gości otrzymuje butelkę wielokrotnego użytku, którą może napełnić w jednej ze stacji wodnych na wyspie i zabrać do domu jako pamiątkę. Nawet pasta do zębów w zestawach dentystycznych jest w małym papierowym opakowaniu.

Inną przestrzenią wypoczynkową, która kładzie duży nacisk na ochronę, jest Coralarium, położone kilkadziesiąt metrów na morzu od głównej plaży.

Duża, metalowa rzeźba służy również jako ogród koralowy dla lokalnej fauny i flory, w którym goście mogą nurkować i odkrywać.

„Coralarium ma być centrum edukacji i ochrony”, mówi Dixon. „Wszystko zostało wykonane z materiału o neutralnym pH, więc jest nietoksyczne dla organizmów morskich i nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń. Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby w pewnym sensie imitować twarde podłoże rafy koralowej. Więc kiedy koralowce mają masowe tarło, Coralarium zasadniczo łapie polipy koralowców i naturalnie ułatwia koralowce.

Mówi, że jest to zasadniczo sztuczna rafa, ale z rosnącymi na niej żywymi koralowcami.

„Wprowadziliśmy się około 120 gatunków ryb, więc stało się to mini siedliskiem życia morskiego, które świetnie nadaje się do pokazania gościom”.

Odpowiednio, Fairmont Maldives znajduje się na tak zwanej „Secret Water Island”.

Na tyłach wyspy znajduje się 9-kilometrowa rafa domowa, która jest domem dla ponad 400 gatunków życia morskiego. Bezpośrednio na morzu, można go łatwo odkrywać za pomocą zestawu do nurkowania. Ci, którzy odwiedzą ją między grudniem a kwietniem, będą mogli zobaczyć sezon mant na rafie.

Ale goście nie muszą nawet wchodzić do wody, aby podziwiać obfitość dzikiej fauny i flory na morzu.

W Kata, japońskiej restauracji na terenie ośrodka, można zobaczyć duże rekiny rafowe przepływające przez wody pod platformami na palach wraz z innymi kolorowymi rybami. Podobne sceny zdarzają się również co noc w Azure, restauracji serwującej owoce morza w Fairmont.

Jeśli chodzi o zakwaterowanie, Fairmont Maldives, Sirru Fen Fushi ma wiele willi nad wodą w różnych rozmiarach, podczas gdy ci, którzy wolą plażę, mogą wybrać wille o wschodzie lub zachodzie słońca. (Wille o wschodzie słońca są zwrócone w stronę rafy domowej, wille o zachodzie słońca są naprzeciwko Coralarium.) Istnieją również wille z namiotami dla tych, którzy chcą naprawdę zbliżyć się do natury.

Duże spa oferuje różnorodne zabiegi i terapie, mnóstwo sportów wodnych i wycieczek oraz doskonały klub dla dzieci. Dzieci mogą dowiedzieć się więcej o działaniach kurortu na rzecz ochrony przyrody, dołączając do nowego programu Generation Sea, który obejmuje wizyty zarówno w Sustainability Lab, jak i Coralarium.

Dla kierownika ds. zrównoważonego rozwoju, Dixona, obserwowanie, jak młodzi i starsi goście interesują się tymi niegdyś zaniedbywanymi kwestiami, było niezwykle budujące.

„Kiedy myślę o tym, jak naprawdę przystosowaliśmy się i stworzyliśmy tutaj bardziej zrównoważone środowisko, bardziej zrównoważoną działalność w tym hotelu, jestem bardzo dumny” — mówi.