Nowe Delhi, 6 maja (IANSlife): Wreszcie nadeszło oczekiwanie na dzień wolny od poczucia winy. Zastanawiasz się, jak najlepiej wykorzystać wakacje miłośników jedzenia? Nie szukaj dalej niż raport Godrej Food Trends Report 2024, Twój przewodnik po niezwykłych doznaniach kulinarnych. Łącząc emocje, eksplorację i przepyszne rozkosze, tegoroczne obchody Międzynarodowego Dnia Bez Diety zapowiadają się na urzekającą podróż do serca smaku i kulinarnych innowacji.

„Międzynarodowy Dzień Bez Diety to okazja, aby odpocząć od ograniczeń dietetycznych, które możemy sobie narzucić, koncentrując się na zdrowiu i pozytywnym nastawieniu do ciała, a jednocześnie oddając się smakowitym eksploracjom kulinarnym” – mówi Rushina Munshaw Ghildiyal, dyrektor zarządzająca Perfect Bite Consulting i redaktorka czasopisma coroczny raport Godrej Foods Trends Report 2024. „Nasz raport dotyczący trendów żywieniowych 2024 pokazuje, jak uważna rozkosz może zapewnić niezapomniane chwile tym, którzy chcą odkrywać kulinarne przysmaki. Rzemieślnicza czekolada, koktajl na zamówienie, jedzenie uliczne w Banaras lub wykwintny burger – niech to Międzynarodowe No Dzień Diety będzie świętem kulinarnej przygody.”

W raporcie dotyczącym żywności wzięło udział ponad 190 czołowych myślicieli z różnych środowisk kulinarnych, w tym sławni szefowie kuchni, blogerzy i dietetycy, którzy podzielili się swoimi spostrzeżeniami na temat kompleksowych trendów cytowanych w raporcie. Ta zróżnicowana grupa ekspertów branżowych przygotowała przewodnik, dzięki któremu możesz delektować się Międzynarodowym Dniem bez diety.

Kluczowe pomysły na obchody Międzynarodowego Dnia Bez Diety:

Trendy Mithai: zanurz się w świat mithai podczas Międzynarodowego Dnia Bez Diety i poznaj zmieniające się smaki Indii. Ponieważ 67% ekspertów przewiduje duży popyt na specjalne wersje dietetyczne, w tym opcje niskosłodzone i wegańskie, nigdy nie było lepszego czasu, aby bez poczucia winy delektować się tymi pysznymi smakołykami!

Trendy w indyjskim jedzeniu ulicznym: Zabierz swoje kubki smakowe w podróż do Banaras z okazji Międzynarodowego Dnia Bez Diety i odkryj żywe smaki tamtejszego jedzenia ulicznego. Polecana przez 80% ekspertów z branży, ta kulinarna przygoda stanowi gwarancję połączenia tradycji z innowacją. Od Malaiyo Shreeji po Szarlotkę Vatiki – każdy miłośnik jedzenia znajdzie coś dla siebie!

Trendy w przekąskach i żywności wygodnej: w ramach Międzynarodowego Dnia Bez Diety wprowadź zdrowszy styl życia związany z przekąskami, wypróbowując niesmażone alternatywy. Dzięki temu, że 89% ekspertów zaleca zdrowsze wybory, możesz cieszyć się ulubionymi przekąskami bez poczucia winy. Pożegnaj tłuste chipsy i przywitaj się z pieczonymi lub smażonymi na powietrzu alternatywami, które z pewnością zaspokoją Twoje pragnienia!

Trendy deserowe: Świat deserów jest pełen innowacyjnych smaków i trendów, które zaspokoją każde pragnienie. Od ulubionych klasycznych dań z nowoczesnymi akcentami po wyjątkowe, międzynarodowe kreacje — na pewno znajdziesz coś, co zaspokoi Twój apetyt na słodycze. Zanurz się w subtelnej słodyczy karmelu z solą morską lub odkryj bogatą dekadencję czekoladek o smaku halwy. 80,8% ekspertów przewiduje, że egzotyczne, międzynarodowe desery będą najbardziej poszukiwane przez gości, którzy chcą dodać do swoich posiłków przygody.