Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Provoleta to tradycyjne argentyńskie danie z roztopionego sera provolone podawane na gorącej patelni. Ma lepką, roztopioną konsystencję o bogatym i słonym smaku, który idealnie nadaje się do maczania z chrupiącym pieczywem. Dodałem pesto i pomidory dla dodatkowego smaku bulgotania. To jeden dip, którego nie chcesz przegapić!

Czy jest coś lepszego niż serowy dip? Są jedną z moich ulubionych przystawek! Musisz spróbować tego dipu asiago, queso blanco i trzyserowego dipu szpinakowo-karczochowego. Połącz go z domowymi crostini, aby uzyskać najbardziej satysfakcjonującą przekąskę.

Argentyna Provoleta

Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś provoleta, przygotuj się na spotkanie z nową ulubioną przystawką. Provoleta to klasyczna argentyńska potrawa znana od pokoleń. Wykonane z topionego sera provolone, to danie jest uosobieniem komfortowego jedzenia i z pewnością zaspokoi Twoje serowe zachcianki! Provoleta może być zrobiona na wiele różnych sposobów. Często można go zobaczyć z sosem chimichurri i świeżymi ziołami. Podaję dziś moje z pomidorami gronowymi i domowym pesto, aby uzyskać ziemisty smak i słodką kwaskowatość!

Podawaj provoleta jako przystawkę lub danie główne, prosto z piekarnika na stół na skwierczącej gorącej patelni. Jest idealny do maczania z chrupiącym chlebem (crostini lub podpłomyki są idealne!) i z pewnością będzie hitem na każdym spotkaniu z przyjaciółmi i rodziną. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego posiłku, czy zabawnej i pysznej przystawki, provoleta jest dla Ciebie! Uwierz mi, wszyscy to pokochają. To znaczy, to roztopiony ser – jak mogłeś nie?

Potrzebne składniki

Ta lista składników jest taka, jak lubię, krótka i słodka! Provoleta jest bardzo łatwa do wykonania, a proste składniki są najlepsze! To nokautująca przekąska, która nie zrujnuje banku. Sprawdź kartę przepisu poniżej dla wszystkich pomiarów!

• Ser Provolone: Ponieważ jest to główny cel dania, będziesz chciał użyć wysokiej jakości provolone. Użyłam pokrojonych w grubsze plastry.
• przyprawa włoska: Włoskie przyprawy to coś, co zawsze mam pod ręką i dodaje najlepszego smaku każdemu daniu. To moja ulubiona mieszanka bazylii, oregano, rozmarynu, majeranku i tymianku. (Spróbuj zrobić własną mieszankę, korzystając z mojego przepisu tutaj!) Suszone zioła są koniecznością! Możesz również użyć świeżych posiekanych ziół dla dodatkowego smaku. Świeże oregano i pietruszka to świetny wybór!
• pesto: Użyj swojej ulubionej marki lub stwórz własną od podstaw! To super łatwe i smakuje niesamowicie. (Mam świetne przepisy zarówno na tradycyjne pesto, jak i kremowe!)
• winogronowe pomidory: Są to idealne rozmiary do polania provoleta. Po upieczeniu stają się tak miękkie i soczyste, że są najlepsze!
• Crostini: (Opcjonalnie) do zanurzania! Możesz również użyć swoich ulubionych krakersów, chipsów lub pokrojonej bagietki. Jest tak wiele różnych opcji!

Jak zrobić Provoletę

Przygotowanie tego przepisu na provoleta jest takie proste i łatwe! Wszystko czego potrzebujesz to żeliwna patelnia, ser provolone i kilka dodatków. Następnie wrzucasz wszystko do piekarnika i pozwalasz mu się upiec, aż osiągnie lepką, musującą dobroć. To szybko stało się jednym z moich ulubionych przepisów i wiem, że pokochasz go tak samo! To jest tak dobre, że nie będziesz w stanie się nasycić.

1. Rozgrzej piekarnik, dodaj ser do patelni: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Następnie dodaj pokrojony ser do małej żeliwnej patelni. Posypać włoską przyprawą.
2. Dodaj dodatki i sosy: Na wierzchu pesto i pomidorki koktajlowe.
3. Upiec: Piecz przez 15 minut lub do momentu, aż ser całkowicie się roztopi, a pomidorki koktajlowe zaczną pękać.
4. Burda: Następnie podpiekaj górę przez 1-2 minuty, aby stała się brązowa i musująca.
5. Cieszyć się: Podawaj od razu z crostini lub ulubionym chrupiącym chlebem!