Najlepsze hotele, plaże i muzea
Rozciągające się od Gór Błękitnych po Ocean Spokojny Sydney, największe miasto Australii, to idealne połączenie kosmopolitycznego przepychu i swobodnej atmosfery. Na ponad stu plażach — z których niektóre znajdują się w odległości krótkiej przejażdżki promem od Circular Quay w porcie w Sydney — możesz złapać falę i obejrzeć przedstawienie w Operze w Sydney tego samego dnia. Nic dziwnego, że dzięki znakomitym doświadczeniom kulinarnym, galeriom sztuki i bogatej historii to kulturalne centrum zasłużyło sobie na miejsce wśród najlepszych miejsc turystycznych na świecie. Od Potts Point po Parramatta, Sydney bez wątpienia oczaruje Cię gościnnymi ludźmi i swobodą ducha. Czytaj dalej, aby znaleźć najlepsze miejsca do jedzenia, surfowania i pobytu.
Co zobaczyć
Królewski Ogród Botaniczny
Położony wzdłuż portu w Sydney Królewski Ogród Botaniczny to prawdziwa oaza pełna rodzimej i egzotycznej flory. Przejdź się szlakiem drzew i zobacz wysokie sosny Klinki, drzewa makadamia i magnolie, a następnie zauważ genialne banksia i odważne grevillea w Native Rockery lub cofnij się w czasie przez prymitywny ogród lasu deszczowego, który szczyci się rzadkimi paprociami, palmami i orchideami.
Big Heart Sing w Operze w Sydney
Większość ludzi odwiedza Sydney Opera House, aby obejrzeć występy światowej sławy artystów. I odwiedziłem, aby przez jedną magiczną noc udawać, że jestem jednym z wyżej wymienionych artystów. W pierwszy poniedziałek każdego miesiąca miejsce to otwiera swoje podwoje dla marzycieli i śpiewaków, którzy dołączają do publicznego chóru i błyszczą w świetle jupiterów. A jeśli nie możesz utrzymać melodii, aby uratować swoje życie, nie zniechęcaj się: ten beztroski i radosny program łączy wszystkich rodzajów croonerów w melodyjnej harmonii.
plaża Bondi
Uwaga internauci: to spokojne miasteczko na plaży jest pełne słońca, piasku i fal, zarówno dla profesjonalistów, dziwaków (początkujących), jak i gromów (dzieci). Dzięki tętniącej życiem scenie towarzyskiej modnych barów, butików oraz całorocznych festiwali artystycznych i muzycznych Bondi jest najpopularniejszą plażą w Sydney wśród mieszkańców I podróżnicy. Aby w pełni doświadczyć zapierającego dech w piersiach wybrzeża, wybierz się na dwugodzinny spacer Bondi do Coogee. Nie pożałujesz.
Gdzie zjeść
Restauracja Huberta
Najgorętsza paryska restauracja znajduje się w Sydney. (Kto wiedział?) Rozkoszuj się serwowaniem kawioru i parfaitem z kaczki w restauracji Hubert, wraz z cote de boeuf spienionym sosem béarnaise i muzyką jazzową na żywo. Na równi z wyśmienitą kuchnią i ekscytującą rozrywką, możesz także rozkoszować się La Vie Royale, karnawałowym kabaretem z sypkim winem.
Bar i restauracja Alibi
Wewnątrz hotelu Ovolo Woolloomooloo można zjeść wegańskie posiłki wewnątrz i na zewnątrz, które z pewnością zaspokoją Twoje kubki smakowe. Śródziemnomorskie menu roślinne w Alibi pochodzi z lokalnych źródeł i w dużej mierze opiera się na hiszpańskim dziedzictwie szefa kuchni Shannona Martineza. Wyróżniające się to duszone „klopsiki” w salsie de almendras, letnia paella i pyszny smażony bakłażan skąpany w niebiańskim sosie figowo-karmelowym agrodolce.
Harry’s Cafe de Wheels
Wybierz się na wieczorny spacer po dokach w Sydney i koniecznie zatrzymaj się w tej słynnej kafejce dla przyczep kempingowych, aby zjeść najlepsze ciastka z przekąskami, jakie kiedykolwiek będziesz jadł. Chociaż te małe przysmaki są idealne dla jednej osoby, prawdopodobnie zjesz dwie lub trzy, z boku gorących frytek. Wybierz wojownika: ciasto pieprzowe, kurczak curry lub tygrys — smaków nie można przegapić. Licząc Anthony’ego Bourdaina, Sir Eltona Johna i księcia Harry’ego wśród stałych bywalców, Harry’s Café de Wheels jest koniecznością.
Gdzie pić
Bar eliksirów przy Orchard Street
W odległości krótkiego spaceru od Bondi Beach znajduje się Orchard Street Elixir Bar, urocze miejsce, w którym można się ochłodzić przy wyborze organicznych soków i wypełnionych owocami misach Elixir. Ta narożna kawiarnia oparta na aptece działa zgodnie z mantrą „Aktywizm poprzez ziołolecznictwo”, zapewniając zrównoważone i prozdrowotne menu zaprojektowane w celu wspierania wewnętrznego dobrego samopoczucia. Podczas gdy soki są gwiazdą serialu, nie śpij na Lepkiej Herbacie Chai „Harmonise & Restore”. Zmieszany z australijskim miodem, ashwagandhą, goździkami i czarnym pieprzem, zasługuje na swoją nazwę.
Bar w Park Hyatt Sydney
Dlaczego nie spędzić stylowej i wyrafinowanej nocy w The Bar, znajdującym się w Park Hyatt Sydney? Podziwiaj oszałamiający pejzaż miejski przy lampce australijskiego wina w połączeniu z ostrygami z Sapphire Coast lub delektuj się charakterystycznym koktajlem na skałach.
Tereny miasta
Miejscowi tutaj poważnie podchodzą do swojej kawy. W dzielnicy CBD w Sydney, The Grounds of the City to miejsce, w którym możesz cieszyć się najlepszą płaską bielą. Przytulna atmosfera zachęca do dłuższego odpoczynku z książką i przekąską. A dzięki nowej palarni Grounds Roastery możesz zabrać jej charakterystyczne mieszanki z powrotem do domu, do przyjaciół i rodziny… a potem zachować je dla siebie.
Gdzie się zatrzymać
Ovolo Woolloomooloo
Ovolo Woolloomooloo to butikowy pięciogwiazdkowy hotel z pokojami inspirowanymi muzyką (tak, dobrze przeczytałeś). Aby spędzić niezapomnianą noc, zarezerwuj apartament AC/DC na najwyższym piętrze i włącz doskonale dobraną stację muzyczną, aby bawić się do białego rana. Plotka głosi, że pewien celebryta zarezerwował ten apartament podczas niedawnej wizyty w Sydney, co, licząc oczywiście mnie, daje dwóch doskonałych śpiewaków, którzy być może tańczyli na kanapie lub nie.
Park Hyatt w Sydney
Stylowy i szykowny Park Hyatt Sydney to miejsce w samym sercu Sydney. Wspaniały widok na cały port w Sydney to tylko ułamek tego, co oferuje ten hotel. Są też luksusowe pokoje (ze współczesnymi i aborygeńskimi dziełami sztuki zdobiącymi ściany), całoroczny basen na dachu i dekadenckie lokale gastronomiczne. Spraw, aby Twój pobyt był niezapomniany, rezerwując jeden lub dwa zabiegi w spa.
QT Bondi
Wizyta w Bondi Beach sprawi, że będziesz chciał się tam przenieść na całe życie, więc prawdopodobnie powinieneś zarezerwować apartament w QT Bondi. Usytuowany bezpośrednio przy plaży, nie przegapisz ani jednej fali ani wschodu słońca. Pokoje tutaj mają własny aneks kuchenny, usługi pralnicze, a nawet prywatne balkony, na których można wygrzewać się w niekończącym się słońcu Bondi i oddychać słonym powietrzem. Wdech, wydech, powtarzaj sobie: to jest raj.
Wybrane piękności
Edytor zdjęć
Yousra nadzoruje wizualny wygląd Elle.com i jest kuratorem szerokiej gamy zdjęć, które ilustrują współczesną kobietę Elle.