Najlepsze miejsca, które odwiedził nasz redaktor ds. podróży w 2023 r
Jest to dokładnie w opisie stanowiska Jak Spotkanie w Seattleredaktor ds. podróży: Musisz wstać i iść. W tym roku wyjechałem daleko, do pracy i do zabawy, podróżując z odległej wyspy na Oceanie Indyjskim do tylnych lasów Półwyspu Olimpijskiego. Przemierzałem ulice Nowego Jorku i pustynie Nowego Meksyku, widziałem baseball w Durham i hokej w Palm Springs – wszystkie były to wspaniałe wycieczki. Ale wiele z moich najbardziej pamiętnych wycieczek odbyło się właśnie tutaj, na północno-zachodnim Pacyfiku.
Wybór najlepszej podróży z jednego roku to trudne zadanie, ale tutaj nie przedstawiamy w żadnej szczególnej kolejności najbardziej zapadających w pamięć miejsc docelowych w 2023 r. — głównie regionalne, ale z kilkoma do wyboru lotami długodystansowymi.
Łąki Methow
To ma sens, że balsamroot należy do rodziny słoneczników, ponieważ kiedy dolina Methow późną wiosną eksploduje kwiatami, jest to w zasadzie dawka witaminy D w postaci kwiatowej. W maju ubiegłego roku wybrałem się do Winthrop na samotny biwak i znalazłem się w żółtym niebie. Kilka miesięcy później wróciłem, żeby spróbować lokalnego bistro Arrowleaf, nazwanego tak na cześć tej rośliny, i zdałem sobie sprawę, że jej złoty akcent utrzymuje się przez cały rok.
Szlak papierowy w centrum Tacomy
Jedzenie posiłków w pojedynkę jest częścią pracy pisarza podróżniczego i naprawdę mi to nie przeszkadza. Siedząc w Tacoma’s Over the Moon Cafe, słabo oświetlonej restauracji, która ma zdecydowanie romantyczny charakter, nie byłam pewna, czy wytrzymałabym jedzenie bez partnera. Ale tradycja lokalu polegająca na przechowywaniu odręcznych notatek od klientów bezpośrednio na stole – moje znajdowały się w wydrążonej książce – bawiła mnie każdą minutą.
Czytałem dowcipy i wiersze gości, którzy przyszli przede mną, wyznania miłosne i obietnicę powrotu po odbyciu służby wojskowej. Przychodziły na rachunkach, wizytówkach i makulaturze. Przez ten jeden posiłek zapomniałem, że istnieje internet i SMS-y. Wspaniały.
Atak na sztukę w Detroit
Loty bez przesiadek na Hawaje z międzynarodowego lotniska Seattle–Tacoma są świetne, ale czy wiesz, że Motor City to także bezpośredni cel podróży? Przypadkowy weekend wczesną jesienią od razu doceniłem oszałamiające dzieła sztuki miasta, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Być może wrócę na kolejną wizytę w Detroit Institute of Arts Museum.
Skrzyżowania w Revelstoke, BC
Jazda na nartach wokół miasta Revelstoke we wschodniej części Kolumbii Brytyjskiej jest prosta: duże góry, dobry śnieg. Ale w centrum miasta połączenie restauracji indyjskiej, niemieckiej i tajskiej dało mi do myślenia. W Paramjit’s Kitchen można znaleźć połączenia dań, o których nigdy bym nie pomyślała, takie jak szpecle z sosem z masłem z kurczakiem czy pad thai ze sznyclem – ale jakoś idealnie pasowały jako danie na rozgrzewkę. Bądź odważna, Kanada.
Zakręt tylnej alei
Środkowy Oregon od dawna przyciąga uwagę swoimi browarami, ale ostatnio w Bend znalazło się gabloty z kawą, whisky, ginem i nie tylko. A scena barowa odnalazła nowe życie, wykraczając poza leśny szyk, który rozkwitł w całym mieście. Umieszczona w śródmiejskiej uliczce San Simón serwuje zabawne koktajle pod dekoracjami z papieru mache i nastrojowymi światłami. Jak każdy uwielbiam pić chmielowe IPA i nosić puchatkę przy ognisku, ale ten zachwycający bar będzie obowiązkowym punktem podczas przyszłych wycieczek do Bend.
Delikatna dzicz Glacier Peak
To był wspaniały, idealny długi weekend w North Cascades — wycieczka do malowniczego jeziora Image, podróż poza szlakiem do pustego, zaśnieżonego basenu i wizyta w historycznym punkcie widokowym na ognisko. Niecały tydzień później ten obszar dzikiej przyrody Glacier Peak pokrył się dymem z pożarów, a płomienie liżą pobliskie drzewa. Według doniesień szlaki, które odwiedziliśmy, były nietknięte, ale pobliskie akry północno-zachodniego piękna spłonęły. Pożary stały się nieuniknioną częścią wędrówek po Kaskadach, przypominając nam wszystkim, że to, co jest tu dzisiaj, jutro może wyglądać zupełnie, boleśnie inaczej.
Talerze z Vancouver, BC
Pieczona kaczka w restauracjach iDen i Quanjude Beijing Duck House zdobyła dla tej restauracji gwiazdkę Michelin, gdy w zeszłym roku słynny przewodnik po restauracjach opublikował swoje pierwsze wydanie w Vancouver. A co najlepsze, wyspecjalizowany szef kuchni wykonuje swoje skrupulatne rzeźbienie na stole. To zarówno obiad, jak i pokaz, wszystko w jednym (a tuszę możesz zabrać do domu na zupę). Następnego wieczoru spróbowałem perskich klopsików mamy szefa kuchni Bardii Ilbeiggi w Michelin Bib Gourmand pick Delara, a potem osobiście spotkałem panią stojącą za przepisem. Nawet jeśli nie przejmujesz się gwiazdkami Michelin, osobiste akcenty na scenie kulinarnej w Vancouver są wyjątkowe.
Drugie piętro Singapur
Dobre wieści? To bezpośredni lot z Seattle do Singapuru. Zła wiadomość jest jednak taka, że samolotem lecimy prawie 17 godzin. Ale kiedy wysiadłem z długiej podróży i udałem się do tego maleńkiego kraju, nie mogłem spać. Pierwszego dnia przeszliśmy samotnie 20 km, wyciągając szyje, by podziwiać piękne okiennice zdobiące drugie piętra tak wielu budynków. Oczywiście partery i słynne uliczne stragany z straganami też nie były złe.
Blask Wąwozu
Brandi Carlile wie, jak zrobić show. Kiedy zaprosiła swój zespół country Highwomen do Gorge Amphitheatre, tuż o zachodzie słońca na scenie pojawiła się otwierająca artystka Tanya Tucker, która wykonała porywającą grupową wersję utworu „Delta Dawn”. Brałem udział w trzecim występie Carlile’a w ten weekend, podczas gdy występ Joni Mitchell poprzedniego wieczoru przyciągnął międzynarodową uwagę. Jednak z moich trawników w Gorge trzecia noc była idealna.
Zszokowana stodoła na drodze stanowej 542
