Gotowanie

Najlepszy chlebek bananowo jagodowy

  • 2 stycznia, 2024
  • 6 min read
Najlepszy chlebek bananowo jagodowy

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Ten wilgotny i pyszny chlebek bananowo-jagodowy to coś, co każdy może zrobić i każdy będzie zachwycony. Pełen soczystych jagód, każdy kęs tego słodkiego i delikatnego chleba sprawi, że będziesz mieć ochotę na kolejny kawałek.

Nikt nie oprze się ciepłemu kawałkowi chlebka bananowego. Gdy już zrobisz ten chlebek bananowo-jagodowy, wypróbuj jeszcze kilka świetnych przepisów: chleb bananowo-truskawkowy, chleb bananowo-czekoladowy i batoniki chlebowe bananowe!

Chleb Bananowy Z Jagodami

Bądźmy szczerzy, chleb bananowy to jeden z najlepszych szybkich chlebów, a dodatek owoców sprawia, że ​​jest jeszcze lepszy! Jagody przenoszą ten domowy chleb bananowy na wyższy poziom. Każdy kęs jest wilgotny, słodki i pełen soczystego smaku jagód!

Przygotowanie tego chlebka bananowo-jagodowego jest naprawdę łatwe. Co jest świetne, ponieważ będziesz chciał upiec trochę, gdy tylko będziesz mieć przejrzałe banany! Więc weź to i kilka dodatkowych zszywek ze spiżarni i przygotujmy pyszny chleb bananowy, któremu nie będziesz mógł się oprzeć.

Potrzebne składniki

Chleb bananowy to zawsze jeden z moich ulubionych deserów, ponieważ składa się z tak wielu prostych składników. Oto, czego potrzebujesz do tej smacznej wersji z jagodami:

  • Olej roślinny: Aby chleb bananowo-jagodowy był przyjemny i wilgotny.
  • Cukier granulowany: Na słodko.
  • Jajka: Podaj strukturę chleba.
  • Duże, przejrzałe banany: Gwiazda programu! Dodają one smaku i wilgotnej konsystencji chlebowi.
  • Kwaśna śmietana: Dodaje trochę pikanterii, ale jego głównym celem jest uczynienie chleba wyjątkowo delikatnym.
  • Ekstrakt waniliowy: Klasyczny wzmacniacz smaku. Użyj czystego ekstraktu waniliowego, jeśli go masz!
  • Mąka: Dla struktury.
  • Bpicie sody: Więc chleb bananowo-jagodowy jest przyjemny i lekki.
  • Sól: Tylko szczypta, aby podkreślić wszystkie smaki.
  • Bjagody: Świeże lub mrożone, albo działają!
Warto przeczytać!  Kurczak Mango | Krytyk przepisów

Jak zrobić najlepszy chleb bananowo-jagodowy

Oto jak zrobić chlebek bananowo-jagodowy, który za każdym razem wychodzi idealnie! Łatwo jest je wymieszać, a potem dać sobie spokój, gdy trafią do piekarnika. Najtrudniejsza część to czekanie. Ten niesamowity zapach!

  1. Rozgrzej piekarnik, przygotuj patelnie: Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita i spryskaj dwie formy do pieczenia chleba 9×5 sprayem do patelni.
  2. Połącz mokre składniki z cukrem: W dużej misce ubij olej i cukier mikserem ręcznym, aż się połączą. Dodaj jajka i ubijaj, aż masa będzie jasna i puszysta, około 2 minut.
  3. Mieszanka bananów i śmietany: Ubijaj puree bananowe, kwaśną śmietanę i wanilię, aż się połączą.
  4. Suche składniki: W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Usuń jedną łyżkę mieszanki mąki i wrzuć ją do małej miski z jagodami.
  5. Łączyć: Dodaj mieszaninę mąki do mokrych składników i mieszaj na niskich obrotach, aż składniki się połączą. Ręcznie włóż jagody.
  6. Upiec: Rozłóż ciasto równomiernie do dwóch przygotowanych foremek i piecz przez 50-60 minut, aż wykałaczka będzie sucha. Pozwól bochenkom chleba bananowego z jagodami ostygnąć przez 30 minut przed pokrojeniem.

Wskazówki dotyczące udanego chleba bananowego

  • Cukier: Jeśli wolisz odrobinę więcej słodyczy, zastąp biały cukier brązowym cukrem lub zdrowszą opcją, spróbuj cukru kokosowego lub słodzika z owoców mnicha.
  • Zachowaj te stare banany! Jeśli masz banany, które są nakrapiane i stają się czarne, obierz je i zamroź. Kiedy będziesz gotowy zrobić chleb bananowy, pozwól mu się rozmrozić i zmiksuj.
  • Nie przejadaj się: Ten przepis należy podzielić na dwa bochenki, aby umożliwić upieczenie bochenków bez nadmiernego pieczenia z zewnątrz i upieczenia wnętrza. Idź, aż na wykałaczce zostanie kilka okruszków, ale po włożeniu jej w środek bochenka nie pozostanie na niej mokre ciasto.
  • Używanie masła: Jeśli chcesz, możesz zastąpić olej masłem, ale dzięki niemu chleb będzie miał bardziej równomierny miękisz i będzie bardziej wilgotny.
  • Świeże czy mrożone? Świeże jagody sprawdzają się równie dobrze jak mrożone! Nie trzeba ich rozmrażać, wystarczy, że przed dodaniem ich do ciasta wymieszaj je z łyżką mąki. Zapobiegnie to opadaniu jagód na dno.
Warto przeczytać!  Roladki z jajek kurzych Buffalo (z instrukcją obsługi frytkownicy!)

Przechowywanie resztek

Przechowuj resztki chleba bananowo-jagodowego w szczelnym pojemniku lub torbie w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 5 dni. W lodówce wytrzyma do 8 dni.

Ten chlebek bananowy można również zamrozić! Owiń bochenek lub pojedyncze kromki 3-4 warstwami folii plastikowej, a następnie umieść je w dużej torbie do zamrażania. Zamrażaj do 3 miesięcy. Pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej na kilka godzin lub na noc.

Przypnij to teraz, aby znaleźć później

Przypiąć

  • Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita i spryskaj dwie formy do pieczenia chleba 9×5 sprayem do patelni.

  • W dużej misce ubij olej i cukier za pomocą ręcznego miksera, aż się połączą. Dodaj jajka i ubijaj, aż masa będzie jasna i puszysta, około 2 minut.

  • Ubij puree bananowe, śmietanę i wanilię, aż się połączą.

  • W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Usuń jedną łyżkę mieszanki mąki i wrzuć ją do małej miski z jagodami.

  • Dodaj mieszaninę mąki do mokrych składników i mieszaj na niskich obrotach, aż składniki się połączą. Ręcznie włóż jagody.

  • Rozłóż ciasto równomiernie do dwóch przygotowanych foremek i piecz przez 50-60 minut, aż wykałaczka będzie sucha. Pozwól bochenkom ostygnąć przez 30 minut przed pokrojeniem.

Warto przeczytać!  Przepis na czosnek edamame | Krytyk receptury

Kalorie: 1712kcalWęglowodany: 278GBiałko: 26GTłuszcz: 58GTłuszcz nasycony: 15GTłuszcz wielonienasycony: 23GJednonienasycone kwasy tłuszczowe: 14GTłuszcze trans: 0,3GCholesterol: 209mgSód: 1769mgPotas: 1020mgBłonnik: 11GCukier: 135GWitamina A: 883j.mWitamina C: 26mgWapń: 142mgŻelazo: 9mg

Informacje o wartości odżywczej są obliczane automatycznie, dlatego należy je traktować jedynie w przybliżeniu.


Źródło