Wprowadź do swojego domu nieodparty smak bochenka cytrynowego Starbucks dzięki temu łatwemu przepisowi. Idealne połączenie pikantnej cytryny i wilgotnej konsystencji, zwieńczone prostym lukrem cytrynowym – ciesz się domową wersją tego ukochanego przysmaku Starbucks!

Nie mogę wystarczająco wychwalać przepisów na cytryny! Cytryna jest bardzo pikantna i stanowi idealny dodatek do wszystkiego. Wypróbuj chińskiego kurczaka z cytryną, sałatkę z makaronem cytrynowym i estragonem lub te doskonałe batony cytrynowe, a zgodzisz się!

Co to jest bochenek cytrynowy Starbucks?

Jeśli jeszcze tego nie zauważyłeś, jestem wielkim fanem Starbucks. Ich napoje są nie tylko zachwycające (ehm, różowy napój, mówię do ciebie!), ale ich produkty spożywcze są po prostu pyszne! Ten cytrynowy bochenek to skrzyżowanie szybkiego chleba z ciastem funtowym. Jest wilgotny w środku, wypełniony cytrynowym aromatem, a następnie skropiony cytrynową polewą.

Ten chleb pasuje do wszystkiego i uwielbiam podawać go jako śniadanie, brunch, a nawet deser. A kiedy ci powiem, że to jest lepsze od oryginału, uwierz mi! Mam na myśli to. Oszczędź sobie wyjścia do Starbucks na jeden kawałek i upiecz cały bochenek w domu!

Z czego jest zrobiony bochenek cytrynowy Starbucks?

Składniki tego przepisu są łatwe i założę się, że większość z nich masz już w swojej kuchni! Sprawdź kartę przepisu na dole postu, aby zapoznać się ze wszystkimi dokładnymi pomiarami.

• Mąka: W tym przepisie użyłam mąki uniwersalnej.
• Sól: Sól wzmacnia wszystkie smaki bochenka cytrynowego.
• Proszek do pieczenia: Działa jako środek spulchniający i sprawia, że ​​chleb jest przyjemny i miękki.
• Cukier: Cukier równoważy cierpki smak cytryny.
• Skórki z cytryny: Skórka z cytryny sprawia, że ​​ten przepis jest tak świeży.
• Kwaśna śmietana: Kiedy dodasz do tego bochenka kwaśną śmietanę, będzie ona przyjemna i wilgotna.
• Ekstrakt waniliowy: Odrobina wanilii jest tak pyszna z cytrynowym smakiem.
• Jajka: Do pieczenia zawsze używam dużych jaj.
• Sok z cytryny: To pomaga wzmocnić cytrynowy smak chleba i glazury.
• Masło: W tym przepisie używam niesolonego masła.
• Ciężka śmietanka do ubijania: Stosuje się go w glazurze, aby była przyjemna i kremowa.
• Cukier puder: Ja używam cukru pudru, bo łatwo się rozpuszcza i sprawia, że ​​lukier jest gładki.

Jak zrobić bochenek cytrynowy Starbucks w domu

Najlepsze w przepisach naśladowczych jest to, że można z nich uzyskać o wiele więcej! Zamiast jednego kawałka, możesz cieszyć się całym bochenkiem. I uwierz mi, jest tak pyszne, że będziesz mieć ochotę zjeść całość!

1. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita, spryskaj formę do pieczenia (moja ma wymiary 9 × 5) sprayem do pieczenia i odłóż na bok.
2. Śmigać: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
3. Połącz, aż zacznie pachnieć: W osobnej misce połącz skórkę z cytryny z cukrem, mieszając palcami, aż skórka pokryje się cukrem i mieszanina będzie bardzo aromatyczna.
4. Pokonać: W trzeciej misce wymieszaj śmietanę, ekstrakt waniliowy, jajka, sok z cytryny i masło. Mieszaj, aż składniki się dobrze połączą, a następnie dodaj mieszaninę cukru i skórki cytrynowej.
5. Upiec: Dodajemy suche składniki i miksujemy, aż wszystko się połączy na gładką masę. Ciasto wlać do przygotowanej formy i piec przez 50-60 minut. Bochenek powinien się lekko zarumienić, a wbita w środek wykałaczka powinna wyjść czysta.
6. Fajny: Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze na 10 minut. Wyjmij bochenek z formy i poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej przed posypaniem lukrem.
7. Dodaj lukier: Aby przygotować lukier, w misce wymieszaj skórkę z cytryny, sok z cytryny, gęstą śmietanę do ubijania i cukier puder. Posmaruj bochenek lodem, gdy ostygnie, i ciesz się smakiem!