212 McKenley Hollow Road, Big Indian, NY 12410; 518-734-0553

Być może pierwsze znaczące otwarcie hotelu w Dolinie Hudson w 2023 roku, trzeci lokalny obiekt Eastwind przyjmuje rezerwacje od 13 stycznia, niedaleko dwóch innych inspirowanych Skandynawią miejsc marki w Windham i Lake Placid. Eastwind Oliverea Valley składa się z 30 pokoi gościnnych, niektóre w butikowym hotelu, inne to wolnostojące kabiny z drewna w kształcie litery A o różnych rozmiarach. Ceny różnią się w zależności od pokoju, ale zaczynają się od około 300 USD za noc w środku tygodnia. Wzdłuż posiadłości przepływa strumień Esopus Creek, na którym znajduje się basen, a także wiele udogodnień: rowery, joga, żerowanie i zestawy s’mores do ognisk. Na miejscu znajduje się również restauracja Dandelion, pierwsze przedsięwzięcie z pełnym zakresem usług poza Nowym Jorkiem od współzałożyciela Cipriani, Daniela Ciprianiego.

15 W. Dorsey Lane, Hyde Park, Nowy Jork 12538; 212-401-4077

Budowa pierwszego z dwóch hoteli w Bellefield w Historic Hyde Park rozpoczęła się w zeszłym roku i ma zostać otwarta pod koniec 2023 roku. Będzie miał 137 pokoi i jest częścią znacznie większego projektu, który obejmie rezydencje i ma być „światowym- klasowa gościnność, kulinarne i zrównoważone rolnictwo”.

Drugi hotel nie ma jeszcze ustalonej daty otwarcia. Bellefield w Historic Hyde Park będzie również domem dla sklepów kulinarnych, restauracji typu farm-to-table, stodoły na specjalne okazje i centrum edukacyjnego.

40 Civic Center Plaza, Poughkeepsie, NY 12601; 845-485-5300

Firma Vision Hotels z siedzibą w Corning, która prowadzi 49 hoteli w Nowym Jorku, kupiła Poughkeepsie Grand wiosną 2022 r. Duży hotel w pobliżu Market Street i wszystkich atrakcji śródmieścia Poughkeepsie przechodzi obecnie całkowitą renowację. Poszukaj otwarcia pod koniec 2023 roku, przemianowanego przez Doubletree.

8 Broad St., Kinderhook, NY 12106

Ten zabytkowy hotel butikowy z dziewięcioma pokojami ma zostać otwarty w pewnym momencie tej zimy. Nie ustalono daty otwarcia, chociaż właściciele zorganizowali w grudniu dom otwarty, podczas którego podzielili się pracą, którą wykonali, ożywiając zabytkową posiadłość w ciągu ostatnich dwóch lat. Karczma mieści się w 200-letnim budynku, który od ponad 20 lat jest uśpiony. Następnie pojawią się oferty żywności i napojów. Plan sytuacyjny przedstawiony Zarządowi Planowania Miejskiego w 2019 r. obejmował restaurację „Tawerna Trzech Sióstr” w piwnicy i na pierwszym piętrze budynku.