zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego niektórzy ludzie mają piękne długie i zdrowe włosy? Może to być spowodowane obecnością pewnego pierwiastka w naszym ciele, białka! Jest to niezbędny składnik odżywczy, który jest niezbędny do funkcjonowania organizmu. Jest niezbędnym składnikiem hormonów, mięśni, skóry i enzymów. Jeśli nie otrzymujemy wystarczającej ilości białkonasz organizm może wykazywać szereg objawów ostrzegawczych, z których niektóre są bardzo niepokojące. Te 6 znaczących zmian w naszym organizmie może być oznaką tego, że nie spożywamy wystarczającej ilości białka.

Obrzęk (opuchlizna)

Jednym z najbardziej zauważalnych objawów niedobór białka to obrzęk, szczególnie nóg, stóp i rąk. Ten stan, znany jako obrzęk, występuje, ponieważ białka, takie jak albuminy, pomagają utrzymać równowagę płynów w organizmie. Gdy brakuje białka, płyn wycieka z naczyń krwionośnych i gromadzi się w tkankach, co prowadzi do obrzęku. Badanie opublikowane w „Journal of Clinical Investigation” podkreśla, że ​​niski poziom białka może znacznie zaburzyć równowagę płynów, powodując zauważalny obrzęk.

Osłabienie i zanik mięśni

Białka są niezbędne do wzrostu i utrzymania mięśni. Kiedy nie spożywamy wystarczającej ilości białka, nasz organizm zaczyna rozkładać tkankę mięśniową, aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko. Może to prowadzić do osłabienia i zaniku mięśni, stanu znanego w medycynie jako zanik mięśni. Badanie opublikowane w „American Journal of Clinical Nutrition” pokazuje, że niewystarczające spożycie białka może prowadzić do znacznego spadku masy mięśniowej, szczególnie u osób starszych, wpływając na ich mobilność, równowagę i ogólną siłę.

Problemy ze skórą, włosami i paznokciami

Niedobór białka może również wpływać na zdrowie naszej skóry, włosów i paznokci. Białka takie jak kolagen i keratyna są niezbędne do utrzymania struktury i integralności tych tkanek. Bez wystarczającej ilości białka możemy mieć łamliwe paznokcie, wypadanie włosów i skórę podatną na wysypki i suchość. Badania opublikowane w „Journal of Dermatological Science” podkreślają, że białko jest istotne dla produkcji keratyny, białka, które jest kluczowym składnikiem strukturalnym włosów i paznokci.

Zwiększone uczucie głodu i łaknienie kalorii

Białko odgrywa kluczową rolę w regulowaniu apetytu i utrzymywaniu sytości. Kiedy w naszej diecie brakuje wystarczającej ilości białka, możemy odczuwać zwiększony głód i ochotę na wysokokaloryczne pokarmy. Dzieje się tak, ponieważ białko wpływa na uwalnianie hormonów, które sygnalizują sytość. Badanie opublikowane w „Journal of Nutrition” wykazało, że uczestnicy, którzy spożywali diety niskobiałkowe, zgłaszali wyższy poziom głodu i większą tendencję do przejadania się w porównaniu z tymi, którzy spożywali odpowiednią ilość białka.

Osłabienie układu odpornościowego

Białka są bardzo ważne dla zdrowego układu odpornościowego. Są wykorzystywane do wytwarzania przeciwciał i komórek układu odpornościowego. Bez wystarczającej ilości białka nasz organizm może mieć trudności ze zwalczaniem infekcji i chorób. Badanie w „Clinical and Experimental Immunology” wykazało, że niedobór białka może prowadzić do znacznego zmniejszenia produkcji i funkcji komórek odpornościowych, czyniąc organizm bardziej podatnym na infekcje.

Tłusta wątroba

Innym poważnym skutkiem niedoboru białka jest rozwój stłuszczenia wątroby, stanu, w którym tłuszcz gromadzi się w komórkach wątroby. Może to prowadzić do stanu zapalnego, uszkodzenia wątroby, a nawet niewydolności wątroby, jeśli nie zostanie to leczone. Według badań opublikowanych w „Journal of Hepatology” odpowiednia podaż białka jest niezbędna do transportu i metabolizmu tłuszczów w wątrobie. Bez wystarczającej ilości białka tłuszcz gromadzi się, co prowadzi do stłuszczenia wątroby.