Podróż do Japonii oferuje niezliczone niespodzianki, szczególnie jeśli zboczysz z utartych szlaków.

Dlatego poprosiliśmy pięciu ekspertów, aby podzielili się swoimi ulubionymi ukrytymi perełkami tego legendarnego kraju – miejscami o bogatej kulturze, pięknie przyrody i niepowtarzalnych przeżyciach, których nie znajdziesz na zwykłym turystycznym szlaku.

Od cichych stoków Moiwa na Hokkaidō po zabytkowe ulice tokijskiej dzielnicy Kagurazaka – odkryj Japonię przez pryzmat wyjątkowych miejsc uwielbianych przez tych, którzy najlepiej znają ten kraj.

1. Moiwa, Hokkaido

Mimana Kiel jest modelką, aktorką i pisarką mieszkającą w Tokio.

Dlaczego warto odwiedzić Moiwę?

Po dwóch sezonach zimowych pracy w znanym ośrodku narciarskim Niseko zakochałem się w górze Moiwa, mniej znanym miejscu położonym zaledwie kilka gór dalej. Moiwa to mniejsza i spokojniejsza góra, popularna wśród miejscowych Japończyków i miłośników terenów odludnych. Wschód słońca to tutaj magiczny czas, kiedy wkraczasz na spokojną, śnieżną przestrzeń, by zostać powitanym przez pokryte pudrem szczyty świecące w oddali. Często zaczynałem poranki od świeżej, orzeźwiającej górskiej wody, dostępnej w publicznej stacji wodnej wzdłuż drogi. Wieczorami moi koledzy i ja kończyliśmy i szliśmy do Izakaya Kobito, gdzie rozkoszowaliśmy się obfitymi miskami ramenu, gyoza i sukiyaki z wołowiną z Hokkaido.

Obowiązkowa czynność

Odwiedź Niseko Kanrosui, naturalne źródło produkujące wodę bogatą w minerały. Pochodzi od słów kanro (nieśmiertelność) i sui (woda), nazwa Kanrosui przyjęła się po tym, jak cesarz Showa porównał wodę źródlaną do czystego nektaru podczas swojej wizyty w Niseko. Woda Kanrosui pochodzi ze śniegu i deszczu, które spadają na górę Yotei. Przez dziesięciolecia woda ta przesiąka przez porowatą lawę górską i popiół wulkaniczny, zanim trafi do podziemnych źródeł.

Wskazówka Moiwa

Biorąc pod uwagę, że Moiwa jest oddalona o 30 minut jazdy od centrum Niseko, a wybór środków transportu publicznego jest ograniczony, proponuję wypożyczyć samochód na lotnisku w Sapporo lub na stacji Kutchan.

2. Tokamachi, Niigata

Yuko Tamura pochodzi z Niigaty i uwielbia pisać o kulturze, podróżach i życiu kobiet w Japonii.

Dlaczego Tokamachi?

Spędziłem wakacje w dzieciństwie na łowieniu ryb i jeździe na nartach w Niigata. Zaledwie 2 godziny jazdy pociągiem ekspresowym z Tokio, ten region prezentuje kwintesencję japońskich krajobrazów: pokryte lodem góry, bujne pola ryżowe i jeziora, które odbijają niebo jak lustro.

Obowiązkowe czynności

W tym roku Echigo-Tsumari Art Field (znane również jako Art Triennale) odbędzie się od 13 lipca do 10 listopada. Ten trzyletni festiwal prezentuje dzieła takich znanych artystów jak Yayoi Kusama w naturalnych warunkach. Poza festiwalem Muzeum Sztuki Współczesnej Echigo-Tsumari Satoyama jest perełką kultury, którą warto odwiedzić ze względu na ponad 300-elementową kolekcję. Użytkownicy Instagrama gromadzą się w Kiyotsu Gorge Tunnel, przejściu wydrążonym w górze, które jest teraz instalacją artystyczną, a także w lesie bukowym zwanym Bijinbayashi, który ma zachwycającą scenerię.

Wskazówki dotyczące Tokamachi

Polecam zatrzymać się w tradycyjnych hotelach z gorącymi źródłami i zwiedzić sąsiednie miasta, takie jak Tsunan, gdzie w lipcu i sierpniu znajduje się labirynt pola słoneczników i spektakularne fajerwerki. Odwiedzając Echigo-Tsumari Art Field, koniecznie kup bilet z wyprzedzeniem, unikając wtorków i środ, kiedy to miejsce jest zamknięte.

Za każdym razem, gdy jadę do Niigaty, rozkoszuję się lokalnymi specjałami, takimi jak najwyższej jakości uonuma koshihikari Ryż, hegisoba makaron i piwo Echigo. Nie zapomnij spróbować lokalnego sake i kupić wysokiej jakości przybory kuchenne z Tsubame-Sanjo, jednego z największych japońskich centrów rzemieślniczych, jako pamiątkę.

3. Kagurazaka, Tokio

AJ Pearle jest pisarką i aktorką mieszkającą w Tokio.

Dlaczego warto odwiedzić Kagurazakę?

Przez krótki czas pracowałem jako miko-san (świątynia) w świątyni w Kagurazaka – więc mam osobisty związek z tą dzielnicą. Ale to także miejsce, do którego zabieram moich przyjaciół i rodzinę z zagranicy. Choć nie zawsze znajduje się na szczycie listy obowiązkowych miejsc do odwiedzenia w Tokio, okolica jest pełna historii i wartych zobaczenia miejsc – ale nie turystów. Kiedyś tętniąca życiem dzielnica gejsz, teraz jest to elegancka dzielnica ze znacznym wpływem francuskim w piekarniach oraz sklepach z winem i serem. To idealne miejsce na popołudnie zakupów, jedzenia i spacerów.

Obowiązkowe czynności

Ponieważ nazwa dzielnicy oznacza „wzgórze boskiej rozrywki”, uroczystości religijne są częścią esencji Kagurazaki. Na głównej ulicy znajdują się świątynia Zenkokuji i Akagi Jinja, sanktuarium, którego zewnętrzny budynek został zaprojektowany przez jednego z najsłynniejszych japońskich architektów, Kengo Kumę. Latem ulicę zdobią stoiska festiwalowe i latarnie, a całe sąsiedztwo tętni ekscytacją z powodu festiwalu tańca Awa Odori.

W ofercie jest również wiele dań dla smakoszy, w tym restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin kaiseki Restauracje serwujące wykwintną kuchnię, francuskie cukiernie, herbaciarnie i urocza włoska restauracja nad brzegiem morza o nazwie Canal Cafe.

Wskazówka Kagurazaka

Odwiedź w weekendy (przyjedź na stację Iidabashi), kiedy ruch jest zamknięty. Główna ulica jest pełna kuszących restauracji i butików – ale jedną z najlepszych części Kagurazaki jest to, że można się łatwo zgubić w jednej z wielu brukowanych uliczek.

4.Jōgashima, Kanagawa

Winnie Tan jest niezależną pisarką mieszkającą w Tokio, specjalizującą się w podróżach, stylu życia i kulturze japońskiej.

Dlaczego Jōgashima?

Położona na południe od turystycznych atrakcji, takich jak Kamakura i Enoshima, Jōgashima zwykle nie jest popularna wśród jednodniowych turystów z Tokio. W dni, kiedy potrzebuję wytchnienia od miasta, wsiadam do pociągu na stacji Shinagawa, aby udać się na tę małą, cichą wyspę u wybrzeży Misaki i spędzić popołudnie, spacerując po jej urwistych skałach.

Obowiązkowe czynności

Spaceruj po postrzępionej linii brzegowej, aby podziwiać zapierające dech w piersiach widoki Oceanu Spokojnego – i obserwuj fale rozbijające się o skały wyspy. Pospaceruj chwilę, a natkniesz się na naturalne formacje skalne, odpoczywające kormorany i (w pogodny dzień) majestatyczny widok na górę Fuji. Wyspa jest zazwyczaj cicha, ale robi się bardziej ożywiona w połowie stycznia do lutego, kiedy park na wschodnim krańcu wyspy pokrywają żonkile.

Wskazówki dotyczące Jōgashimy

Wybierz bilet Misaki Maguro Day Trip, który obejmuje podróż w obie strony ze stacji Shinagawa do Jōgashima, a także posiłek i bilet na zajęcia lub pamiątkę w uczestniczącym sklepie. Owoce morza są tutaj tak świeże, jak to tylko możliwe: Uwielbiam próbować maguro-don (miska z tuńczykiem i ryżem) w każdej nowej restauracji, którą odwiedzam.

5. Takasaki, Gunma

John Walton jest dziennikarzem lotniczym, który uwielbia zboczyć z utartych szlaków w Japonii.

Dlaczego Takasaki?

Z dala od turystycznych szlaków, ale zaledwie godzinę jazdy Shinkansenem (pociągiem ekspresowym) na północny zachód od Tokio, w centralnej części Honsiu, to przyjazne miasto szczyci się bogatą kulturą i historią. Jest idealną bazą wypadową do przeżycia wielu fascynujących i typowo japońskich przeżyć.

Obowiązkowe czynności

Będąc w Takasaki, odwiedź świątynię Daruma (i jej słynne lalki wróżby) oraz ogromną statuę Kannon. Jest wiele jednodniowych wycieczek, w tym na stoki narciarskie Echigo-Yuzawa i słynne gorące źródła miasto Kusatsu. Co weekend dwa japońskie, pieczołowicie odrestaurowane parowozy przejeżdżają przez nie, ciągnąc autentyczne zabytkowe wagony. Dołącz do małych grup japońskich babć (a czasem dziadków) korzystających z jednej z dwóch tras, podczas gdy wspominają swoje życie i dzielą się przekąskami. Nazywane SL (Steam Locomotive) Gunma Yokokawa i SL Gunma Minakami, dwie trasy zostały nazwane na cześć małych miasteczek na końcu lokalnych linii; każda z nich biegnie około godziny w góry. Jeśli parowozy nie kursują, regularny lokalny pociąg Joetsu Line jedzie około godziny.

Wskazówki Takasakiego

Gdy wrócisz do Takasaki, możesz być zaskoczony, odkrywając, że jest to japońskie „Miasto Makaronu” z fascynującą ofertą ponad tuzina restauracji serwujących makarony, zarówno tradycyjne włoskie, jak i japońskie fusion. (Wiele z nich przygotowuje makaron przy użyciu lokalnej pszenicy z prefektury Gunma). Zatrzymaj się w hotelu z biuro prasowe na świeżym powietrzu gorące źródła z łazienką lub sypialnią urządzoną w stylu parowozowym i widokiem na pociągi.