Czy masz zielone światło? Nawet jeśli odpowiedź brzmi nie, ogrodnictwo to hobby, które możesz chcieć uprawiać wyłącznie ze względu na korzyści zdrowotne. Badania pokazują, że cały czas spędzony na świeżym powietrzu, wyrywanie chwastów, sadzenie nasion i pielęgnacja ogrodu, może przynieść ogromne korzyści dla ogólnego dobrego samopoczucia.

Gotowy do rozpoczęcia szkółki roślin? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak ogrodnictwo poprawia zdrowie psychiczne i fizyczne i dlaczego oprócz pięknych kwiatów warto zająć się także uprawą owoców i warzyw.

Co badania mówią o ogrodnictwie

• Analiza przeprowadzona w Wielkiej Brytanii w 2018 roku wykazała, że ​​osoby spędzające czas w ogrodach i na terenach zielonych poprawiły zdrowie psychiczne i fizyczne. Wśród innych korzyści badacze wymienili narażenie na witaminę D, interakcje społeczne występujące w ogrodach społecznościowych oraz pracę fizyczną, która może prowadzić do lepszej równowagi, siły i zręczności.

• Badania z 2017 roku wykazały, że u osób zajmujących się ogrodnictwem zmniejszono objawy depresji i lęku, a także poprawiła się jakość życia, poczucie wspólnoty, poziom aktywności fizycznej i funkcje poznawcze.

• W ogólnym przeglądzie poprzednich badań dotyczących ogrodnictwa opublikowanym w Systematic Reviews z 2024 r. stwierdzono, że ogrodnictwo i terapia ogrodnicza poprawiają samopoczucie psychiczne, jakość życia i ogólny stan zdrowia.

• Badanie przeprowadzone w 2021 r. wykazało, że terapia ogrodnicza miała pozytywny wpływ na osoby z demencją, poprawiając ich zaangażowanie, zmniejszając pobudzenie i depresję oraz potencjalnie zmniejszając zapotrzebowanie na leki.

• Badanie z 2023 r. opublikowane w The Lancet Planetary Health wykazało, że osoby, które korzystały z ogrodu społecznościowego, jadły więcej błonnika, były bardziej aktywne fizycznie i miały niższy poziom stresu niż osoby, które tego nie robiły.

• Chociaż właśnie opublikowane badanie z 2024 r. z udziałem starszych osób, które wyzdrowiały z raka, nie wykazało znaczącej poprawy diety, aktywności fizycznej i sprawności fizycznej po interwencji w ogrodnictwie warzywnym, osoby, które brały udział w ogrodnictwie, rzeczywiście zwiększyły spożycie warzyw i owoców. Doświadczyli także znacznej poprawy w postrzeganym zdrowiu i sprawności fizycznej w porównaniu z rówieśnikami, którzy nie pracowali w ogrodzie.

W jaki sposób ogrodnictwo wpływa na Twoje zdrowie psychiczne?

Doktor Andrea Papa, psychiatra i dyrektor medyczny w Advantage Behavioral Health, mówi Yahoo Life, że istnieje kilka powodów, dla których ogrodnictwo może wspierać zdrowie psychiczne. Kiedy zajmujesz się ogrodem, koncentrujesz się na „procesie”, a niekoniecznie na innych aspektach życia, które mogą powodować stres – mówi. „Oszalałeś, niekoniecznie myślisz o tym, co wydarzyło się w pracy – jesteś w zgodzie ze sobą”.

Przebywanie na świeżym powietrzu przynosi także korzyści dla zdrowia psychicznego – mówi Papa. Najważniejszym z nich jest pozyskiwanie witaminy D ze słońca; Niedobór witaminy D jest powiązany z zaburzeniami zdrowia psychicznego.

Chociaż ogrodnictwo jest często zajęciem indywidualnym, dołączenie do programu ogrodniczego, takiego jak wspólne spędzanie czasu w ogrodzie, może mieć pozytywny wpływ na Twoje samopoczucie psychiczne. „Będziecie nawiązywać współpracę, która może pomóc w budowaniu przyjaźni. Wiemy, że przyjaźnie świetnie wpływają na nasze zdrowie psychiczne” – mówi Papa. „Jako ludzie pragniemy kontaktu z ludźmi. Powiedziałbym, że dobrze jest robić to z innymi ludźmi. Chociaż czasami możemy chcieć pobyć sami… jako całość, myślę, że dobrym pomysłem jest uprawianie ogrodu z innymi”.

Dr Shivani Amin, specjalizująca się w medycynie funkcjonalnej, powiedziała w wywiadzie dla Yahoo Life, że ogrodnictwo pomaga obniżyć poziom kortyzolu, hormonu regulującego stres.

W jaki sposób ogrodnictwo wpływa na Twoje zdrowie fizyczne?

Ogrodnictwo może mieć korzystny wpływ na zdrowie układu krążenia, ponieważ praca w ogrodzie może przyspieszyć tętno, niezależnie od tego, czy chodzi o wyrywanie chwastów, czy kopanie dołów dla nowych przyjaciół roślin.

„Zdrowie układu sercowo-naczyniowego poprawia się po każdym ćwiczeniu, które wielokrotnie powoduje wzrost tętna” – mówi Yahoo Life lekarz, dr Gerda Maissel, założycielka serwisu rzeczników pacjentów My MD Advisor. „Poprawa zdrowia układu krążenia zmniejsza ryzyko udarów i zawałów serca”.

Maissel twierdzi, że spalanie kalorii podczas prac ogrodniczych zależy od tego, co robisz, ponieważ energiczne kopanie spali więcej kalorii niż, powiedzmy, przycinanie kwiatów. „Ogólnie uważa się, że ogrodnictwo wymaga niskiego lub umiarkowanego poziomu aktywności, podczas którego można spalić około 90–160 kalorii na godzinę” – wyjaśnia Maissel.

Zauważa Maissel, że przemycanie dodatkowego cardio poprzez zajęcia takie jak ogrodnictwo może również prowadzić do takich rezultatów, jak lepszy sen i kontrola wagi.

Ruch w ogóle może być ważny dla naszego zdrowia fizycznego, nawet jeśli nie zwiększamy tętna, mówi Amin. „Nasze ciała nie są przystosowane do wielogodzinnego siedzenia przy komputerze, dlatego prace w ogrodzie obejmują codzienne ruchy, które przyczyniają się do poprawy zdrowia fizycznego” – wyjaśnia. „Praca w ogrodzie obejmuje co najmniej wstawanie, schylanie się i chodzenie, co korzystnie wpływa na zdrowie układu krążenia, zwiększa elastyczność i mobilność oraz wzmacnia mięśnie”.

Amin zauważa, że ​​zadania takie jak kopanie, pielenie lub noszenie ciężkich ładunków, takich jak worki z ziemią, doniczki lub rośliny, mogą szczególnie wzmocnić plecy, ramiona, ramiona i nogi.

Ale nie tylko sama czynność ogrodnicza może poprawić Twoje zdrowie fizyczne. Posiadanie ogrodu może również poprawić jakość Twojej diety – to znaczy, jeśli koncentrujesz się na uprawie żywności.

Doktor Raj Dasgupta, lekarz specjalizujący się w chorobach wewnętrznych i recenzent medyczny National Council on Aging, mówi Yahoo Life, że osoby zajmujące się ogrodnictwem częściej uprawiają własną żywność, co „może prowadzić do zdrowszych nawyków żywieniowych i lepszego odżywiania. ” „Zapewnia także dostęp do świeżych, organicznych produktów i zmniejsza spożycie pestycydów i chemikaliów, co jest korzystne dla ogólnego stanu zdrowia”.

Dodaje Amin: „To, co jest dla ciebie dostępne, z większym prawdopodobieństwem zjesz”.