Intermittent fasting (IF) stał się popularnym podejściem dietetycznym dla wielu osób, które chcą kontrolować swoją wagę lub poprawić ogólny stan zdrowia. Do powszechnych podejść należą metoda 16/8, w której pościsz przez 16 godzin i jesz w ciągu 8-godzinnego okna, lub metoda 5:2, obejmująca regularne jedzenie przez pięć dni i spożywanie minimalnej ilości kalorii w ciągu dwóch dni nienastępujących po sobie. Podczas okresu postu to, co pijesz, może znacząco wpłynąć na skuteczność postu. Dlatego ważne jest, aby wybierać zdrowe napoje na okresowy post, a nie napoje o dużej zawartości kalorii!

7 zdrowych napojów na okresowy post

Oto kilka zdrowych napojów, których możesz spróbować w okresie przerywanego postu:

1. Woda z cytryną

Woda z cytryną to prosty, ale skuteczny napój, którym można się delektować w okresach postu. Dodając plasterek cytryny lub odrobinę soku z cytryny do wody, możesz poprawić jej smak i cieszyć się korzyściami witaminy C, która może wspierać funkcje odpornościowe i ogólny stan zdrowia. Woda z cytryną może również wspomagać trawienie i działać jako łagodny środek moczopędny, pomagając utrzymać nawodnienie organizmu i wypłukiwać toksyny. Jeśli chodzi o utratę wagi przy przerywanym poście, picie wody z cytryną może pomóc zmniejszyć apetyt i spożycie kalorii, ujawnia badanie opublikowane przez Nutrients. Nie używaj dodatkowego cukru ani słodzika, aby uniknąć przerwania postu.

Przeczytaj także: 11 powodów, dla których warto zacząć dzień od wody z cytryną

2. Czarna kawa

Czarna kawa jest popularnym napojem dla wielu osób stosujących przerywany post. Zawiera minimalną ilość kalorii (zwykle mniej niż 5 na filiżankę) i może wspomagać proces postu. Zawartość kofeiny w czarnej kawie stymuluje układ nerwowy i wysyła sygnały do ​​rozbicia tłuszczu, zgodnie z badaniem opublikowanym przez Food Science and Biotechnology. Może to pomóc w przyspieszeniu metabolizmu i zwiększeniu utleniania tłuszczu, co może zwiększyć korzyści z postu. Jednak ważne jest, aby pić czarną kawę bez dodawania cukru, śmietanki lub mleka, ponieważ mogą one przerwać post i zwiększyć spożycie kalorii.

Warto przeczytać!  Leki na zawał serca: łączenie leków SGLT2 i leków GLP-1, takich jak Ozempic, może pomóc zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu; wynika z badania

Może Ci się również spodobać

3. Zielona herbata

Zielona herbata to kolejny korzystny napój do spożycia podczas przerywanego postu. Podobnie jak czarna kawa, zielona herbata zawiera kofeinę, ale w mniejszych ilościach, co może zapewnić łagodniejszy efekt pobudzający. Zgodnie z badaniem opublikowanym przez Cochrane Database Of Systematic Reviews, zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze, znane jako katechiny. Jest szczególnie bogata w galusan epigallokatechiny (EGCG), który został powiązany z korzyściami przerywanego postu, takimi jak poprawa metabolizmu, wrażliwość na insulinę i utrata tłuszczu. Regularne picie zielonej herbaty jest również skuteczne w zmniejszaniu stanu zapalnego i poprawie zdrowia serca, co potencjalnie ułatwia i usprawnia okresy postu.

4. Herbata ziołowa

Herbaty ziołowe to kolejny doskonały wybór dla osób stosujących przerywany post. Większość herbat ziołowych, takich jak hibiskus, mięta pieprzowa i imbir, jest naturalnie bezkaloryczna i można je spożywać bez przerywania postu. Te herbaty zazwyczaj nie zawierają kofeiny i stwierdzono, że pomagają w redukcji wagi i utracie tłuszczu. W rzeczywistości mogą pomóc złagodzić niestrawność i nudności oraz mogą promować relaks i sen. Chociaż każda herbata ziołowa ma inny wpływ na organizm, wszystkie są super zdrowe i pocieszające.

Przeczytaj także: 5 powodów, dla których przerywany post nie działa w Twoim przypadku!

5. Woda gazowana

Podczas zmniejszania spożycia kalorii znalezienie sposobów na to, aby nadal czuć się pełnym, jest trudne, ale nie w przypadku wody gazowanej. Woda gazowana, która jest gazowana, ale nie zawiera kalorii, jest kolejnym odpowiednim wyborem w okresach postu. Badanie opublikowane w Digestive Diseases and Sciences stwierdza, że ​​promuje ona uczucie sytości i ogranicza apetyt, zmniejszając ryzyko spożycia kalorii i pomagając w utracie wagi. Ponadto picie wody gazowanej pomaga złagodzić objawy zaparć, wzdęć i niestrawności. Upewnij się, że nie dodajesz cukru ani sztucznych słodzików.

6. Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy (ACV) zyskał popularność ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne, w tym wspomaganie trawienia i kontrolowanie masy ciała. Badanie kliniczne z 2018 r. opublikowane w Journal of Functional Foods objęło 39 uczestników stosujących diety o ograniczonej kaloryczności. Osoby, które spożywały około 2 łyżek (co odpowiada 30 ml) octu jabłkowego dziennie przez 12 tygodni, straciły znacznie więcej wagi i tkanki tłuszczowej niż uczestnicy, którzy nie spożywali octu jabłkowego. Zawsze rozcieńczaj ocet jabłkowy w szklance wody, aby pić go podczas przerywanego postu. Kwaśna natura octu jabłkowego może również pomóc regulować poziom cukru we krwi i zmniejszać apetyt.

7. Fewoda z nasion nenufaru i kminku

Podczas okresowego postu wodę z nasion kopru włoskiego i kminku można również spożywać z umiarem i bez dodanych kalorii. Nasiona te mogą wspomagać trawienie i wspierać zdrowie metaboliczne. Z jednej strony badanie opublikowane w Journal of Menopausal Medicine sugeruje, że nasiona kopru włoskiego mają właściwości przeciwzapalne i hamujące apetyt, które mogą pomóc zmniejszyć wzdęcia i pomóc w utracie wagi. Z drugiej strony nasiona kminku mogą poprawiać trawienie i wspomagać metabolizm. Jednak upewnij się, że woda jest spożywana bez dodanych cukrów lub innych składników zawierających kalorie, aby utrzymać korzyści postu.

Napoje, których należy unikać podczas przerywanego postu

Aby czerpać korzyści z przerywanego postu, należy unikać niektórych napojów:

1. Napój gazowany: Napoje gazowane, zawierające dużo cukru i kalorii, mogą przerwać post, podnosząc poziom insuliny i wzmagając głód, co może utrudnić osiągnięcie celu utraty wagi.

2. Bulion kostny: Choć odżywczy, bulion kostny zawiera kalorie i aminokwasy, które mogą zakłócić post. Może wywołać reakcje metaboliczne, które zakłócają proces postu.

3. Alkohol: Alkohol nie tylko zawiera puste kalorie, ale także wpływa na poziom cukru we krwi i funkcje wątroby. Jego spożywanie może zakłócać stan postu i zmniejszać korzyści metaboliczne przerywanego postu.

Korzyści z przerywanego postu

Oto 5 najważniejszych korzyści zdrowotnych tej metody postu:

1. Może wspomagać utratę wagi

IF pomaga w zarządzaniu wagą poprzez zmniejszenie spożycia kalorii i przyspieszenie metabolizmu. Okresy postu często prowadzą do zmniejszenia całkowitej dziennej liczby kalorii, co może skutkować utratą wagi i poprawą składu ciała. Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrients wykazało, że następująca metoda przerywanego postu 5:2 przez 12 tygodni jest skuteczna.

Przeczytaj także: Okresowy post czy małe posiłki: która dieta jest lepsza w odchudzaniu?

2. Wspomaga zdrowie serca

American Journal of Medicine sugeruje, że IF może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego poprzez redukcję czynników ryzyka, takich jak wysokie ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i stan zapalny. Może to obniżyć ryzyko chorób serca.

3. Może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka

Badania opublikowane w European Journal of Public Health wskazują, że IF może obniżyć ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów poprzez promowanie procesów naprawy komórkowej i redukcję stresu oksydacyjnego. Okres postu może pomóc organizmowi skuteczniej eliminować uszkodzone komórki.

4. Może pomóc w leczeniu cukrzycy

Okresowy post może poprawia wrażliwość na insulinę i obniża poziom cukru we krwi, co jest korzystne dla zarządzania i potencjalnego zmniejszenia ryzyka cukrzycy typu 2. Pomaga regulować produkcję insuliny i kontrolować poziom glukozy we krwi.

5. Może wspierać zdrowie mózgu

Przegląd z 2023 roku opublikowany w czasopiśmie Nutrition Reviews wykazał, że IF może wspierać zdrowie mózgu poprzez poprawę funkcji poznawczych i neuroprotekcję, a także może zmniejszać ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.

Pamiętaj, aby pić te wszystkie napoje z umiarem!