Perspektywy świni: byki futures typu Lean Hog zyskują jeszcze większą moc
Analityk zajmujący się hodowlą bydła, Jim Wyckoff, dzieli się z tym tygodniem światowymi wiadomościami dotyczącymi świń
7 lipca 2023 r
4 minuty czytania
Kontrakty terminowe typu Lean Hog poszybowały w górę w tym tygodniu, ponieważ ceny kontynuują techniczne wybicie i trend wzrostowy w związku z byczym sezonowym wzrostem cen wieprzowiny gotówkowej. Najnowszy oficjalny cytat z indeksu lean hog CME wzrósł o 39 centów do 94,31 USD. Poniedziałkowa wstępna wycena wzrosła o dodatkowe 37 centów do 94,68 USD. Hurtowe ceny wieprzowiny gwałtownie wzrosły w ciągu ostatniego tygodnia. Sklepy spożywcze przestawiają się na wieprzowinę przy ladach mięsnych. Ścieżka najmniejszego oporu dla chudych kontraktów terminowych wieprzowych pozostaje w najbliższym czasie bokiem do góry.
Chińska państwowa agencja planowania ostrzega przed spadkiem cen wieprzowiny
Agencja twierdzi, że ceny wieprzowiny spadły teraz do krytycznej „strefy ostrzegawczej”. W odpowiedzi agencja nakreśliła plany drugiej tury zakupów wieprzowiny do rezerw państwowych w tym roku. agencji Reutera, agencja ma również uważnie obserwować ceny wieprzowiny, jednocześnie kontynuując wysiłki na rzecz kontrolowania zarówno zdolności produkcyjnych, jak i cen wieprzowiny. Takie podejście ma na celu utrzymanie stabilności w kluczowym sektorze chińskiej gospodarki.
Nieco negatywny raport USDA Hogs and Pigs
USDA oszacował, że stado świń w USA wzrosło o 0,1% w porównaniu z rokiem ubiegłym na dzień 1 czerwca, podczas gdy handlowcy oczekiwali spadku o 0,7%. Wszystkie kategorie, z wyjątkiem porodów wiosennych i letnich/jesiennych, uzyskały wyższy wynik niż oczekiwano. Może to nieco zaważyć na letnich i jesienno-zimowych kontraktach futures na świnie, chociaż wątpimy, czy sprzedaż będzie zbyt intensywna lub trwała.
Stado loch w Chinach zmniejsza się
Chińskie stado loch spadło w maju o 0,6% w porównaniu z poprzednim miesiącem do 42,58 mln sztuk, według chińskiego ministerstwa rolnictwa. Jednak stado loch było nadal o 1,6% większe niż w maju 2022 r. Ubój trzody chlewnej w Chinach w maju wzrósł o 11% w porównaniu z rokiem poprzednim. Ubój trzody chlewnej w Chinach w ciągu pierwszych pięciu miesięcy tego roku przekroczył poziomy sprzed roku o 9,9%.
Badanie: Plany kontrolowania wybuchu ASF w USA nie zatrzymały jego postępu
Badanie przeprowadzone przez North Carolina State University sugeruje, że obecne środki kontroli w USA mogą nie być wystarczające, aby całkowicie zatrzymać postęp epidemii afrykańskiego pomoru świń (ASF) w ciągu 140 dni. Podczas gdy podjęte środki, takie jak ograniczenie przemieszczania się zwierząt i wyludnianie, zdołały zmniejszyć rozprzestrzenianie się ASF o prawie 80% w symulacjach komputerowych, tylko 20% wirtualnych modeli miało wirusa całkowicie pod kontrolą do końca tego okresu.
Co oznaczają wyniki. Wyniki te, jak wskazał Gustavo Machado, adiunkt ds. zdrowia populacji i patobiologii na uniwersytecie, wskazują, że chociaż powstrzymanie ASF jest możliwe, może to potrwać dłużej niż początkowo przewidywano. Uczelnia obecnie dokonuje przeglądu swojego modelu symulacyjnego z zaktualizowanymi danymi i parametrami, aby zbadać możliwości kontrolowania wirusa w różnych ramach czasowych.
Wstępna symulacja, która została sfinansowana przez USDA i oparta na danych z ponad 2000 rzeczywistych gospodarstw i zapisach wcześniejszych chorób, wykazała, że bliski kontakt między świniami odpowiadał za 71,1% teoretycznych przypadków ASF. Inne przyczyny obejmowały rozprzestrzenianie się pośrednie poprzez zanieczyszczony transport (14,4%) oraz lokalne czynniki przenoszenia (14,6%).
W badaniu podkreślono również rolę testów przed wybuchem epidemii i środków przesiewowych. Chociaż koszt badania każdego zwierzęcia może być wysoki, Stany Zjednoczone powinny nadal ulepszać istniejące środki nadzoru i szkolić więcej personelu w zakresie pobierania i analizy próbek. Badanie zaleciło szczególnie surowsze kontrole w gospodarstwach wysokiego ryzyka, w których zwierzęta intensywnie się schodzą, co może pomóc we wcześniejszym wykrywaniu ognisk i zarządzaniu nimi.
Sekretarz USDA Vilsack ogłosi kolejną transzę wydatków na przetwórstwo mięsa
Za każdym razem, gdy Vilsack podróżuje, ogłaszane są miliony dolarów i tak jest dzisiaj, kiedy ogłasza, że 115 milionów dolarów zostanie rozdzielone w 17 stanach w formie 15 nagród na zwiększenie zdolności przetwórstwa mięsa i drobiu. Niniejsze ogłoszenie zostanie ogłoszone w Des Moines w stanie Iowa.
Narodowy Instytut Wyżywienia i Rolnictwa zarządzany przez USDA przyzna również siedem nagród na łączną kwotę 4,5 miliona dolarów lokalnym i technicznym uczelniom za szkolenie pracowników przetwórstwa mięsnego. Branża boryka się z problemami z podażą siły roboczej.
Finansowanie zostanie przydzielone w następujący sposób: program rozwoju przetwórstwa mięsa i drobiu przeznaczy pięć nagród o łącznej wartości 38 milionów dolarów na wsparcie mniejszych, niezależnych firm przetwórczych. Program pożyczek dla pośredników mięsnych i drobiowych przyzna dziesięć nagród o łącznej wartości 77 milionów dolarów. Finansowanie stypendiów edukacyjnych zostanie przekazane w ramach programu Przetwórstwo Mięsa i Drobiu — Szkolenie siły roboczej w rolnictwie.
Prawdopodobne zakresy cen najwyższych i najniższych w następnym tygodniu:
Sierpniowe kontrakty terminowe typu lean hog — od 90,00 USD do 100,00 USD i z wyższym odchyleniem bocznym
Sierpień kontrakty futures na śrutę sojową – 400,00 USD do 425,00 USD, z odchyleniem bocznym
Grudniowe kontrakty terminowe na kukurydzę – 4,90 USD do 5,25 USD i odchylenie boczne
Najnowsze analityczne wykresy dzienne chudej wieprzowiny, śruty sojowej i kontraktów terminowych na kukurydzę
