Gotowanie

Pikle Zawijane w Bekon | Krytyk przepisów

  • 1 grudnia, 2023
  • 5 min read
Pikle Zawijane w Bekon |  Krytyk przepisów

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Zapraszamy wszystkich miłośników marynat! Poznaj swoją nową ulubioną przekąskę. Te pikle owinięte w bekon to idealne połączenie pikantnego, chrupiącego i mięsistego, a jednocześnie łatwego do połknięcia!

Boczek owinięty wszystko jest zwycięzcą w mojej książce. Jeszcze kilka wspaniałych przystawek, które możesz podać do następnego posiłku: daktyle zawijane w bekon, kasztany zawijane w bekon i moja ulubiona, brukselka zawijana w bekon!

Ogórki owinięte w bekon w szarej misce, podawane z dodatkiem sosu ranczo.

Przepis na marynatę zawijaną w bekon

Wyobraź sobie, że zatapiasz zęby w chrupiącej, pikantnej włóczni owiniętej w bekon. Pikantny, słony pikle doskonale uzupełnia wędzony, pikantny bekon. To NAJLEPSZE połączenie smaków! Nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem marynat, pokochasz je. Z pewnością zadowolą każdą publiczność. Ponadto są przyjazne dla ketonów, jeśli chcesz ograniczyć węglowodany!

Te małe przysmaki są nie tylko smaczne, ale także niezwykle łatwe w przygotowaniu. Po prostu zawiń włócznie w plastry boczku i piecz, aż boczek będzie chrupiący. Podawaj je z dodatkiem sosu ranczo do maczania i obserwuj, jak znikają w mgnieniu oka!

4 składniki, aby je zrobić

Tak naprawdę 3 składniki, jeśli pominąć posiekany koperek do dekoracji! Ogórki owinięte w bekon to prosta przekąska, ale wszyscy będą ją chwalić. Szukasz dokładnych wymiarów? Wszystkie znajdują się w karcie z przepisami na końcu wpisu.

  • Włócznie z marynatami koperkowymi: Pikantna, słona baza przystawki.
  • Plastry boczku: Wybierz swój ulubiony, niezależnie od tego, czy jest to grubo, cienko pokrojony czy wędzony boczek.
  • Sos ranczo: Do maczania marynat owiniętych w bekon. Możesz go zamienić na dowolny ze swoich ulubionych sosów! Poniżej mam jeszcze kilka pomysłów.
  • Świeży koper: Jest to całkowicie opcjonalne, ale posiekany świeży koperek dodaje przystawce wyjątkowo jasnego i pysznego smaku.
Warto przeczytać!  Bajaderki – smaczne ciastka z resztek

Jak zrobić ogórki owinięte w bekon

Przygotowanie tej pełnej smaku przekąski jest niezwykle proste! Pikle owinięte w bekon są również świetne jako szybka i łatwa przekąska o niskiej zawartości węglowodanów, którą możesz delektować się w dowolnym momencie.

  1. Rozgrzej piekarnik, przygotuj patelnię: Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i odłóż na bok.
  2. Wysuszyć: Użyj papierowego ręcznika, aby wchłonąć sok z pokrojonych wcześniej włóczni.
  3. Zawinąć: Owiń każdą włócznię marynowaną plasterkiem boczku, a następnie umieść każdą włócznię na przygotowanej blasze do pieczenia.
  4. Upiec: Piec przez 20 minut lub do momentu, aż boczek będzie chrupiący.
  5. Udekoruj i podawaj: Udekoruj świeżym posiekanym koperkiem i podawaj z kawałkiem rancza do maczania.
Kolaż składający się z 3 zdjęć przedstawiających suszone marynaty i zawijane w boczek.

Wskazówki dotyczące sukcesu

  • Wytrzyj ogórki do sucha: Nie pomijaj tego kroku! Nadmiar wilgoci z pikli może uniemożliwić prawidłowe przyrumienienie boczku.
  • Zawiń je mocno: Dzięki temu boczek będzie przylegał do pikli i zapobiegnie ich rozpadaniu się podczas gotowania. Możesz także użyć wykałaczek do jedzenia, aby je trzymać razem, jeśli masz trudności z utrzymaniem marynat w opakowaniu.
  • Nie przepełniaj blachy do pieczenia. Pozostaw trochę miejsca pomiędzy marynatami owiniętymi w bekon, aby umożliwić równomierne gotowanie.
  • Zrób je mini: Aby uzyskać bardziej drobną wersję tego dania, użyj mini pikli z koperkiem i plasterków bekonu przeciętych na pół.
Warto przeczytać!  Napój lawowy (bezalkoholowy) | Krytyk receptury

Domowe sosy do maczania

Te pikle są świetne same w sobie, ale jeszcze lepsze z kremowym sosem! Ranczo to zawsze dobry pomysł, ale jeśli chcesz coś zmienić, oto kilka moich ulubionych przepisów! Więcej przepisów na domowe sosy znajdziesz tutaj.

Sriracha Mayo

5 minut

Sos czosnkowy Aioli

5 minut

Sos trzcinowy

5 minut

Sos Mambo

7 minut

Ogórki owinięte w bekon na blasze do pieczenia.

Przechowywanie resztek marynat owiniętych w bekon

Chociaż ogórki owinięte w bekon najlepiej smakują świeże, oto jak przechowywać resztki, które możesz mieć:

  • W lodówce: Umieść pozostałe ogórki w szczelnym pojemniku i przechowuj je w lodówce do 2 dni. Boczek może stracić część swojej chrupkości, ale ogólny smak będzie nadal przyjemny.
  • Aby podgrzać: Aby podgrzać ogórki, po prostu połóż je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez 10-15 minut lub do momentu, aż bekon znów będzie ładny i chrupiący.

Zanurzanie marynaty na ranczu.

Więcej pysznych przystawek z boczkiem

Pyszne, pożywne przekąski idealne dla wszystkich mięsożerców w Twojej rodzinie!

Warto przeczytać!  Kurczak Kung Pao | Krytyk przepisów

Przypnij to teraz, aby znaleźć później

Przypiąć

  • Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i odłóż na bok.

  • Użyj papierowego ręcznika, aby wchłonąć sok z marynat.

  • Owiń każdą włócznię marynowaną plasterkiem boczku, a następnie umieść każdą włócznię na przygotowanej blasze do pieczenia.

  • Piec przez 20 minut lub do momentu, aż boczek będzie chrupiący.

  • Udekoruj świeżym posiekanym koperkiem i podawaj z kawałkiem rancza do maczania.

Porcja: 1marynataKalorie: 100kcalWęglowodany: 2GBiałko: 3GTłuszcz: 9GTłuszcz nasycony: 3GTłuszcz wielonienasycony: 1GJednonienasycone kwasy tłuszczowe: 4GTłuszcze trans: 0,03GCholesterol: 15mgSód: 671mgPotas: 116mgBłonnik: 1GCukier: 1GWitamina A: 127j.mWitamina C: 1mgWapń: 36mgŻelazo: 0,2mg

Informacje o wartości odżywczej są obliczane automatycznie, dlatego należy je traktować jedynie w przybliżeniu.


Źródło