28 kwietnia 2023 r

3 minuty czytania

Czerwcowe kontrakty futures na chude świnie przyniosły pewną stabilizację cen, w tym silne wzrosty w środę. Bardziej solidne wzrosty cen pod koniec tygodnia byłyby wczesną wskazówką, że rynek wieprzowiny osiągnął dno. Najnowszy indeks chudej wieprzowiny CME wzrósł o 11 centów do 71,31 USD (stan na 25 kwietnia), oznaczając kolejne dni ze skromnymi wzrostami. To pierwsze kolejne dni z zyskami od sześciu tygodni. Wzrost kontraktów terminowych nastąpił po wtorkowym niedźwiedzim miesięcznym raporcie Cold Storage z USDA. Zapasy wieprzowiny w USA na koniec marca na poziomie 533,9 mln funtów wzrosły o około 12,7 mln funtów od 28 lutego, pomimo historycznej tendencji do spadku o 18,0 mln funtów w marcu. Wiosenno-letnie perspektywy dla rynków wieprzowiny i wieprzowiny mogą się poprawić, jeśli sklepy spożywcze zaczną bardziej agresywnie sprzedawać wieprzowinę, zwłaszcza że sezon grillowania jest bardzo blisko.

Tygodniowa sprzedaż eksportowa wołowiny i wieprzowiny w USA USDA

Wołowina: Sprzedaż netto w wysokości 9500 ton w 2023 r. spadła o 50 procent w porównaniu z poprzednim tygodniem io 28 procent w stosunku do średniej z poprzednich 4 tygodni.

Wzrosty dotyczyły głównie Japonii (2400 MT, w tym spadki o 400 MT), Korei Południowej (2200 MT, w tym spadki o 400 MT), Kanady (1600 MT, w tym spadki o 100 MT), Meksyku (500 MT) i Chin ( 500 MT, w tym spadki o 1300 MT). Eksport 16 000 MT pozostał niezmieniony w porównaniu z poprzednim tygodniem, ale spadł o 3 procent w stosunku do średniej z poprzednich 4 tygodni. Miejsca docelowe były głównie do Korei Południowej (4100 MT), Japonii (3700 MT), Chin (3000 MT), Meksyku (1300 MT) i Tajwanu (1300 MT).

Wieprzowina: sprzedaż netto w wysokości 54 000 ton w 2023 r. – najwyższa w roku gospodarczym – wzrosła o 50 procent w porównaniu z poprzednim tygodniem i 47 procent w stosunku do średniej z poprzednich 4 tygodni. Wzrosty głównie dla Meksyku (32 400 MT, w tym spadki o 300 MT), Japonii (6 400 MT, w tym spadki o 3100 MT), Kanady (4700 MT, w tym spadki o 400 MT), Kolumbii (3100 MT) i Chin (1700 MT , w tym spadki o 300 MT), zostały zrównoważone przez spadki w Malezji (100 MT) i Nikaragui (100 MT). Eksport wynoszący 38 000 MT – najwyższy poziom w roku gospodarczym – wzrósł o 11 procent w porównaniu z poprzednim tygodniem io 12 procent w stosunku do średniej z poprzednich 4 tygodni. Miejsca docelowe były głównie do Meksyku (14600 MT), Chin (6000 MT), Korei Południowej (4700 MT), Japonii (4100 MT) i Kanady (1500 MT)

Firma Cargill sygnalizuje, że zmiana sprzątania w zakładach mięsnych zajmie miesiące

Szef działu mięsnego firmy Cargill powiedział we wtorek, że zerwanie współpracy z Packers Sanitation Services Inc. (PSSI) zajmie firmie kilka miesięcy po tym, jak PSSI zapłaciła Departamentowi Pracy Stanów Zjednoczonych karę w wysokości 1,5 miliona dolarów za zatrudnienie ponad 100 nastolatków na niebezpiecznych stanowiskach w zakładach przetwórstwa mięsa. „Podjęliśmy decyzję o rozwiązaniu umów z PSSI” – powiedział Hans Kabat agencji Reutera
w wywiadzie. „Naprawdę ważne jest, aby zrozumieć, że to zajmie trochę czasu”.

Firma Cargill powiadomiła PSSI w marcu, że kończy korzystanie z jej usług w zakładzie w Dodge City w stanie Kansas, a następnie zakończyła wszystkie umowy z firmą. „Wydobycie pozostałych obiektów zajmie trochę czasu” – powiedział Kabat. „Są to trudne kwestie i chcemy mieć pewność, że w pełni rozumiemy, jak sobie z tym poradzić — oczyszczanie zakładów, zapewnianie bezpieczeństwa ludziom i nadal upewnianie się, że wymagania dotyczące zatrudnienia i weryfikacji wieku są w 100% spełnione”.

Inne firmy pakujące mięso, takie jak JBS USA, również zakończyły kontrakty z PSSI w następstwie rewelacji pracowniczych.

Prawdopodobne zakresy cen najwyższych i najniższych w następnym tygodniu:

Czerwcowe kontrakty futures na chude świnie – 84,625 USD do 95,00 USD i z odchyleniem bocznym

Lipcowe kontrakty terminowe na śrutę sojową – 410,00 USD do 440,00 USD, z odchyleniem bocznym w dół

Lipcowe kontrakty terminowe na kukurydzę – od 5,75 do 6,10 USD i odchylenie boczne w dół

Najnowsze analityczne wykresy dzienne chudej wieprzowiny, śruty sojowej i kontraktów terminowych na kukurydzę