Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Wolnowarowy kurczak tikka masala to łatwy słodko-pikantny sos, który jest gęsty, bogaty i kremowy. Jest tak aromatyczny z przyprawami takimi jak garam masala, papryka, a nawet cynamon! Nie jest zbyt ostre i idealnie nadaje się do podania z ryżem i dodatkiem chleba naan.

Uwielbiam dobry przepis na powolną kuchenkę! Wolnowary są dobre z wielu powodów, ale moim ulubionym powodem jest to, jak łatwo robią pełny posiłek. Możesz wrzucić wszystko do garnka i zjeść pyszny i aromatyczny posiłek w kilka godzin. Jeśli lubisz przepisy na wolnowar, wypróbuj te porady dotyczące wołowiny w powolnej kuchence, ten pyszny Jambalaya w powolnej kuchence oraz tę szybką i łatwą lasagne w powolnej kuchence.

Kurczak Tikka Masala Wolnowar

W zeszłym roku poszliśmy z mężem do niesamowitej indyjskiej restauracji. Zawsze dostaję kurczaka z masłem i zdałem sobie sprawę, że nigdy nie próbowałem niczego innego! Zamówiłem kurczaka tikka masala i byłem zachwycony! Przyprawy były niesamowite. Byłem bardzo zadowolony, że mogłem spróbować czegoś nowego i pokochałem to!

Od razu wiedziałam, że muszę zrobić przepis na powolną kuchenkę! Smak potrawy jest naprawdę złożony i zwykle wymaga kilku godzin na kuchence, aby się połączył. Wolnowar to idealne rozwiązanie, gdy brakuje Ci czasu! Uwielbiam wszystkie moje przepisy w wolnej kuchence na moim blogu, ale ten może być moim ulubionym! Uwielbiam podawać to z ryżem kokosowym lub błyskawicznym ryżem garnkowym, kiedy muszę być całkowicie wolny.

Składniki

Nie pozwól, aby ta lista składników Cię odstraszyła! To głównie przyprawy i rzeczy, które już będziesz mieć pod ręką. Ta powolna kuchenka z kurczakiem tikka masala jest łatwa do złożenia i wrzucenia do garnka. Slow Cooker zrobi to wszystko za Ciebie. Po prostu dodaj wszystkie składniki razem w określonej kolejności, a będziesz ZACHWYCONA po podaniu! Wymiary znajdziesz poniżej w karcie przepisu.

Świeże składniki

• Piersi z kurczaka bez kości i bez skóry: Kurczaka nie trzeba gotować przed dodaniem do wolnowaru, to takie proste!
• Cebula: Nawet jeśli nie jesteś fanem cebuli, tak jak ja, jest to właściwie mała i subtelna nuta smaku w tym przepisie na kurczaka tikka masala.
• Czosnek: Zawsze ulubiony w mojej książce!
• Ożywić: Świeże i tarte. Najlepiej użyć tarki o najmniejszych oczkach.
• Puree pomidorowe: To jest podstawa i zmienia kolor sosu na pomarańczowy/czerwony.
• Zwykły grecki jogurt: Jestem wielkim fanem używania jogurtu, kiedy to możliwe. Jest bogaty, gęsty i kremowy z dodatkowym smakiem.
• Oliwa z oliwek: Dodaje smaku, jak również bogactwo tego kremowego sosu.
• ciężki krem: Gęsty, aromatyczny krem, który dodaje smaku i tekstury.
• Skrobia kukurydziana: Drobno pokrywa kurczaka i pomaga zagęścić sos.
• Kolendra: Posiekane i użyte do dekoracji.

Przyprawy

• Garam masala: Jest to specjalna przyprawa z mieszanką pór roku. Ta przyprawa doda sosowi ciepła i słodyczy.
• Kminek: Ta przyprawa jest idealna do użycia w mieszance curry.
• Papryka: Dodanie odrobiny pikanterii do tego jest zabawnym akcentem!
• Sól i pieprz: Tylko szczypta.
• Cynamon: Sekretny składnik, który dodaje tyle smaku i słodyczy!
• Pieprz cayenne: Do sosu dodano trochę ciepła.
• Liście laurowe: Jest to wyłącznie do aromatyzowania i moczenia w całym procesie powolnej kuchenki. Przed podaniem usuniesz liście laurowe.

Przepis na kurczaka Tikka Masala w powolnej kuchence

Ta powolna kuchenka z kurczakiem tikka masala jest tak prosta do zrobienia i nie wymaga wysiłku na tak wiele sposobów. Po prostu wymieszaj sos tikka masala, a następnie dodaj kurczaka. Jest prosty i nie wymaga dodatkowego przygotowania ani gotowania. W ciągu kilku godzin poczujesz zapach pysznego obiadu, który będzie jednym z NAJLEPSZYCH, jakie robisz!

1. Wymieszaj razem sos: W wolnej kuchence połącz cebulę, czosnek, imbir, przecier pomidorowy, jogurt grecki, oliwę z oliwek, garam masala, kminek, paprykę, sól, cynamon, czarny pieprz i pieprz cayenne.
2. Dodaj kurczaka i gotuj: Dodaj kawałki kurczaka, a następnie wrzuć do sosu. Następnie dodaj liście laurowe. Gotuj na niskim poziomie przez 6 godzin lub na wysokim poziomie przez 4 godziny.
3. Wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę: Podczas ostatnich 20 minut gotowania wymieszaj mąkę kukurydzianą i śmietanę. Następnie dodaj do sosu i gotuj jeszcze przez 20 minut.
4. Obsługiwać: Podawać na ryżu.