Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Przesuń się, tradycyjne pesto bazyliowe, w mieście jest nowy orzech! Pesto z orzechów włoskich to idealne połączenie ziemistej, orzechowej dobroci z odpowiednią ilością zing. Nie będziesz chciał inaczej. Rozłóż go na kurczaku, wrzuć do makaronu, a nawet zjedz łyżką – tutaj nie ma osądu!

To już chyba całkiem jasne, że pesto to jedno z moich ulubionych włoskich dań. Jest po prostu ziemisty i aromatyczny! Możesz zrobić to na wiele różnych sposobów i świetnie pasuje do wielu różnych potraw. Na początek wypróbuj to bazyliowe pesto lub kremowe pesto, a następnie użyj go do tych pysznych faszerowanych kotletów wieprzowych! To jeden z moich ulubionych przepisów! Jeśli masz ochotę na węglowodany, ten 10-minutowy makaron z pesto to kolejna świetna opcja.

Przepis Na Pesto Z Orzechów Włoskich

Pesto z orzechów włoskich jest jak magiczny eliksir, który zamienia nawet najbardziej nudne dania w coś ekscytującego i aromatycznego! To świetna odmiana od zwykłego pesto ze względu na jego bogaty i orzechowy smak. Niezależnie od tego, czy polewasz nim makaron, smarujesz tosty, czy używasz jako dipu do warzyw lub crostini, ten wszechstronny sos zawsze robi wrażenie. Dzięki orzechowemu, pikantnemu smakowi i świeżemu ziołowemu aromatowi pesto z orzechów włoskich z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i wywoła uśmiech na twarzy!

Dobrą wiadomością jest to, że jest to TAK łatwe do zrobienia. Wystarczy garść składników – orzechy włoskie, czosnek, bazylia, oliwa z oliwek i parmezan – oraz blender lub robot kuchenny. Po prostu wrzuć wszystko, pulsuj, aż będzie gładkie i bum! Masz porcję domowego pesto z orzechów włoskich, które jest gotowe do podniesienia smaku każdego dania. Śmiało, zaimponuj znajomym i rodzinie swoimi włoskimi umiejętnościami kulinarnymi! Nie powiemy im, jak łatwo było to zrobić.

Potrzebne składniki

Pesto z orzechów włoskich może brzmieć fantazyjnie, ale jest zrobione z prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni! To połączenie kilku prostych składników naprawdę uderza w dziale smaku. Pokochasz to! Zobacz kartę przepisu poniżej, aby uzyskać dokładne pomiary.

• świeże liście bazylii: Te żywe zielone liście są gwiazdą show w pesto z orzechów włoskich, nadając mu klasyczny ziołowy smak. Jeśli brakuje ci bazylii, możesz ją również zastąpić innymi zielonymi liśćmi, takimi jak rukola lub szpinak.
• Orzechy włoskie: Te chrupiące maleństwa dodają pesto bogatego, orzechowego smaku i kremowej konsystencji. To naprawdę najlepsze! Pistacje lub migdały również działają, jeśli chcesz uzyskać nieco inny smak!
• Ząbki czosnku: Dodaj pikantnego, pikantnego posmaku i głębi smaku do pesto. Jeśli nie jesteś fanem surowego czosnku, możesz spróbować upiec go wcześniej, aby złagodzić smak.
• Parmezan: Świeżo starty działa najlepiej! Ten słony, pikantny ser dodaje pysznego smaku umami i pomaga zagęścić pesto. Aby uczynić pesto bardziej tradycyjnym, spróbuj użyć pecorino romano.
• Sok cytrynowy: Dodaje jasnego, pikantnego smaku pesto z orzechów włoskich i pomaga zrównoważyć bogactwo orzechów i sera.
• Extra-Virgin Oliwa z oliwek: Pomaga w płynnym mieszaniu wszystkich składników.
• Sól koszerna: Wydobywa smak ze wszystkich składników. Dodaj do smaku!

Jak zrobić pesto z orzechów włoskich

Przygotowanie sosu pesto z orzechów włoskich jest tak łatwe, że praktycznie można to zrobić z zasłoniętymi oczami! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do robota kuchennego i zmiksować! Stamtąd masz orzechowy, kremowy sos, który jest idealny do makaronu, pizzy, kanapek i nie tylko.

1. Mieszanka: Dodaj liście bazylii do robota kuchennego wraz z orzechami włoskimi, parmezanem, ząbkami czosnku, sokiem z cytryny i solą. Następnie pulsuj, aż składniki zostaną drobno posiekane, ale nie do konsystencji pasty.
2. Dodać oliwę z oliwek, ponownie zmiksować: Zdejmij pokrywkę i powoli wlewaj połowę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i mieszaj składniki, aż dobrze się połączą. Aby uzyskać bardziej płynne pesto, dodaj pozostałą część oliwy z oliwek, a następnie ponownie wymieszaj pulsacyjnie.
3. Dostosuj smak: Spróbuj sosu, a następnie dopraw według uznania.