Gotowanie

Przepis na stek Crockpot Salisbury | Krytyk przepisów

oen.pl

  • 25 lutego, 2024
  • 5 min read
Przepis na stek Crockpot Salisbury | Krytyk przepisów

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Ułatw sobie kolację dzięki temu przepisowi na stek Crockpot Salisbury! Soczyste kotlety wołowe gotowane powoli do delikatnej perfekcji w sosie cebulowo-grzybowym. To prosty obiad, który jest pożywny i pyszny!

Korzystanie z garnka Crockpot to najlepszy sposób na cieszenie się obfitym posiłkiem z niewielką ilością przygotowań lub bez nich! Następnie spróbuj kurczaka i sosu Crockpot, kurczaka po bourbonie lub wołowiny po bourguignon! Możesz także sprawdzić moją pełną listę przepisów na wolnowary, aby uzyskać więcej inspiracji na łatwe obiady.

Stek Salisbury w Crockpot

Kolacja to czysta przyjemność dzięki stekowi Crockpot Salisbury! Każdy będzie zachwycony tym wypróbowanym przepisem. To takie obfite i pyszne! Masz delikatne kotlety wołowe gotowane powoli w przepysznym sosie cebulowo-grzybowym. TAK dobrze smakuje z puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym lub białym ryżem!

Po prostu szybko podsmaż paszteciki z mielonej wołowiny, a następnie wrzuć wszystko do wolnowaru i pozwól mu powoli gotować się na wysokim ogniu przez 3 godziny lub na niskim poziomie przez 3 godziny. Domowa, pożywna dobroć przy minimalnym przygotowaniu! Jeśli podoba Ci się ten przepis, musisz także spróbować steku Salisbury z patelni! To jeden z moich ulubionych.

Warto przeczytać!  Łatwy przepis na ciasto wiśniowe | Krytyk przepisów

Składniki, których będziesz potrzebować

  • Mielona wołowina: Serce dania, chuda mielona wołowina, jest idealna. Możesz także użyć mielonego indyka, aby uzyskać jeszcze chudszą wersję tego przepisu na stek Salisbury!
  • Bułka tarta: Zbierz masę i dodaj teksturę do klopsików.
  • Keczup: Słodzi i nawilża mieszankę klopsików.
  • Sos Worcestershire: Pogłębia smak dzięki całej tej pikantnej dobroci!
  • Musztarda w proszku: Dodaje smaku pasztecikom mięsnym.
  • Jajko: Łączy wszystko w całość.
  • Sól pieprz: Doprawiaj według własnych upodobań!
  • Masło: Do przyrumieniania pasztetów przed wolnym gotowaniem.
  • Grzyby: Dodaj ziemisty smak i wspaniałą mięsistą konsystencję.
  • Duża cebula: Dodaje słodyczy i tekstury sosowi.
  • Rosół wołowy: Baza aromatycznego sosu. Jeśli wolisz, możesz użyć także bulionu grzybowego lub warzywnego.
  • Skrobia kukurydziana: Zagęszcza sos do perfekcji.
  • Woda: Rozcieńcza zawiesinę skrobi kukurydzianej, zapewniając gładkie mieszanie.
  • Świeża posiekana natka pietruszki (opcjonalnie): Żywy dodatek, który dodaje smaku stekowi Crockpot Salisbury.
  • Puree Ziemniaczane (do podania): Idealny dodatek do rozkoszowania się pysznym sosem. Jeśli szukasz czegoś łatwego, spróbuj puree ziemniaczanego Instant Pot!

Co podawać ze stekiem Salisbury

  • Tłuczone ziemniaki: Puree ziemniaczane to obowiązkowy dodatek do steku z Salisbury! Spróbuj puree ziemniaczanego mojego taty lub tych prostych ziemniaków błyskawicznych.
  • Makaron: Jeśli nie lubisz ziemniaków, podawaj stek Salisbury z garnka na makaronie. My wolimy makaron jajeczny, ale możesz użyć dowolnego makaronu, który lubisz!
  • Warzywa: Podawaj z warzywami, takimi jak fasolka szparagowa, aby uzyskać kompletny posiłek!
Warto przeczytać!  Przepis na pastinę (włoska zupa z kurczakiem)

Przechowywanie resztek

Stek Crockpot Salisbury to doskonała pozostałość na szybki i łatwy lunch. Bardzo łatwo jest je podgrzać i cieszyć się nimi później!

  • W lodówce: Przechowywać 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
  • Aby podgrzać: Zawsze lubię odgrzewać resztki steków Salisbury na patelni na średnim ogniu. Jeśli chcesz ponownie dodać wilgoci do pasztecików lub sosu, dodaj odrobinę bulionu wołowego. Steki można także podgrzać w kuchence mikrofalowej, zachowując 1-minutowe przerwy w gotowaniu.

Więcej przepisów na potrawy wolnowarowe

Przypnij to teraz, aby znaleźć później

Przypiąć

  • Na dnie garnka ułóż pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę.

  • Do średniej wielkości miski dodać mieloną wołowinę, bułkę tartą, ketchup, sos Worcestershire, mieloną musztardę, jajko, sól i pieprz. Mieszaj rękami do połączenia, a następnie uformuj 4 owalne kotlety.

  • Rozgrzej masło na średniej wielkości patelni na średnim ogniu. Dodać kotlety i smażyć po 3 minuty z każdej strony. Nie trzeba ich całkowicie gotować, wystarczy, że się przyrumienią.

  • Ułóż placki na pieczarkach i cebuli.

  • W średniej misce dodaj bulion wołowy, ketchup i sos Worcestershire i wymieszaj, aby połączyć. Wylać na kotlety wołowe.

  • Gotuj na wysokim poziomie przez 3 godziny lub na niskim poziomie przez 5 godzin.

  • Wyjmij paszteciki z garnka i odłóż na bok. W małej misce dodaj skrobię kukurydzianą i wodę, tworząc zawiesinę. Wlać do bulionu i gotować kilka minut, aż zgęstnieje. Dodaj kotlety wołowe z powrotem do garnka i delikatnie wymieszaj, aby pokryły się sosem.

  • Udekoruj świeżą posiekaną natką pietruszki i podawaj z puree ziemniaczanym.

Warto przeczytać!  Przepis na cebulę Bloomin | Krytyk przepisów

Porcja: 1pierożekKalorie: 475kcalWęglowodany: 23GBiałko: 26GTłuszcz: 31GTłuszcz nasycony: 13GTłuszcz wielonienasycony: 1GJednonienasycone kwasy tłuszczowe: 12GTłuszcze trans: 2GCholesterol: 136mgSód: 1099mgPotas: 734mgBłonnik: 1GCukier: 7GWitamina A: 322j.mWitamina C: 4mgWapń: 84mgŻelazo: 4mg

Informacje o wartości odżywczej są obliczane automatycznie, dlatego należy je traktować jedynie w przybliżeniu.


Źródło

Poprzedni artykuł

Następny artykuł