Gotowanie

Przepisy na lekkie i orzeźwiające drinki z aperolem – Książki kucharskie

  • 26 grudnia, 2022
  • 4 min read
Przepisy na lekkie i orzeźwiające drinki z aperolem – Książki kucharskie

Drinki z aperolem fot. Adobe Stock, sonyakamoz


Jeśli aperol drink, to tylko w wersji z prosecco? Niekoniecznie. Okazuje się, że ten ziołowy, słodko-gorzki alkohol idealnie sprawdza się także jako baza do wielu innych drinków. Możesz przygotować egzotyczną wersję mojito, połączyć aperol z syropem cukrowym albo sokiem z grejpfruta.

Spis treści:

  1. Aperol Spritz
  2. Tropical Aperol Drink
  3. Cotogna Aperol Drink
  4. Grapefruit Wild

Aperol spritz to najpopularniejsza opcja, jeśli chodzi o drinki z aperolem. Jest też bardzo prosty w przygotowaniu i trafia w większość gustów. Jego słodko-gorzki smak pasuje zarówno do słodkich, jak i słonych przekąsek.

Składniki:

  • 75 ml prosecco,
  • 50 ml aperolu,
  • 25 ml wody gazowanej,
  • kostki lodu,
  • kawałki pomarańczy do dekoracji.

Sposób przygotowania:

  1. Do kieliszka wrzuć kostki lodu w całości. Dodaj prosseco i aperol.
  2. Następnie dodaj wodę gazowaną. Nie mieszaj.
  3. Udekoruj plastrami pomarańczy.

Drinki z aperolem aperol spritz

fot. Drinki z aperolem: aperol spritz/Adobe Stock, mayatnik

Ten drink z aperolem może nieco przypominać mojito. Ma miętowy, orzeźwiający posmak, a jednocześnie zachowuje swoją słodko-gorzką nutę.

Warto przeczytać!  Jak zrobić pasztet świąteczny: pomysły na pyszny dodatek do potraw - Książki kucharskie

Składniki:

  • 40 ml rumu,
  • 20 ml aperolu,
  • 15 ml syropu cukrowego,
  • 20 ml soku z limonki,
  • woda gazowana,
  • kostki lodu,
  • listki mięty + kilka do dekoracji.

Sposób przygotowania:

  1. Mięte oraz sok z limonki utrzyj w szklance (najlepiej przy pomocy muddlera).
  2. Dodaj pozostałe składniki (kolejność jest dowolna). Wsyp pokruszone kostki lodu i całość wymieszaj.
  3. Udekoruj listkami mięty i kawałkami limonki.

Drinki z aperolem tropical aperol drink

fot. Drinki z aperolem: tropical aperol drink/Adobe Stock, romanovad

Oryginalna wersja Cotogna’s Aperol Fizz ma w swoim składzie białka jajek. W tej wersji jest to połączenie aperolu z syropem cukrowym i cytrusami. To lekka i orzeźwiająca propozycja, którą najlepiej serwować w kieliszku do martini.

Składniki:

  • 60 ml aperolu,
  • 15 ml syropu cukrowego,
  • 30 ml soku z cytryny,
  • 60 ml mocno gazowanej wody.

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki wrzuć do shakera i dobrze wymieszaj.
  2. Następnie przelej do kieliszka.
  3. Udekoruj świeżą oliwką albo plasterkiem cytryny.
  4. Możesz także dodać pokruszone kostki lodu.

Drinki z aperolem Cotogna aperol dirnk

fot. Drinki z aperolem: cotogna aperol drink/Adobe Stock, santypan


Drinki z aperolem uwielbiają towarzystwo gorzkich, cierpkich smaków. Dlatego warto sięgnąć po sok lub wódkę z grejpfruta i uzupełnić całość odrobiną słodyczy.

Warto przeczytać!  Smażony kurczak z czarnym pieprzem

Składniki:

  • 30 ml aperolu,
  • 50 ml wódki grejpfrutowej,
  • 20 ml syropu cukrowego,
  • 40 ml soku z grejpfruta,
  • 60 ml wody gazowanej,
  • pokruszone kostki lodu.

Sposób przygotowania:

  1. Na dnie szklanki umieść pokruszone kostki lodu i zalej sokiem.
  2. Następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.
  3. Udekoruj plastrami grejpfruta.

Drinki z aperolem i grejpfrutem

fot. Drinki z aperolem: Grapefruit Wild Aperol Drink/Adobe Stock, filirochka


Zobacz także inne pomysły na lekkie drinki:

Jak ogrzać chłodne dni? Oto przepisy na jesienne drinki
Jak ogrzać chłodne dni? Oto przepisy na jesienne drinki

Jesienne drinki poprawiają nastrój i idealnie sprawdzają się podczas nadchodzących chłodnych wieczorów. Oprócz klasycznych składników, takich jak alkohol, syrop cukrowy czy soki owocowe, możesz dodać do nich cynamon, gałązki rozmarynu oraz korzenne przyprawy: gwiazdki anyżu, nasiona kardamonu czy laskę wanilii.

Drinki z martini - gotowe przepisy
Drinki z martini – gotowe przepisy

Drinki z martini składają się z wermutu oraz ginu lub wódki i wybranych dodatków. Nie wszystkie rodzaje alkoholi i soki pasują do martini. Drinki z martini podaje się schłodzone do 10 – 15 stopni.


Źródło