Stolica nie jest jedynym miejscem, które oferuje ciekawe życie nocne i fotogeniczne bary. Chiang Mai zyskało miano miejsca dla miłośników koktajli na całym świecie, a my znamy najlepsze bary w Chiang Mai, do których warto się udać.

Chiang Mai to nie tylko kawiarnie – już nie. Miasto po zmroku stało się jednym z najlepszych miejsc w całym królestwie do odkrywania podniebień. Oczywiście zawsze miło jest zobaczyć całą kreatywność upchniętą w szklance, ale najważniejszą atrakcją jest z pewnością to, że poza sezonem można wskoczyć do wszystkich tych miejsc w ciągu jednej nocy. Bogactwo środków transportu w połączeniu z faktem, że te bary nie są zbyt daleko od siebie, sprawia, że ​​jedna noc w Chiang Mai będzie pełna przygód.

Czytaj dalej, zobacz, gdzie musisz być i co dokładnie zamówić.

Bary w Chiang Mai: 12 miejsc na północy, w których można kupić najlepsze koktajle

Biały Królik

Otwarte codziennie od 18:00 do północy

Z pewnością jedno z obowiązkowych miejsc dla miłośników barów w Chiang Mai, Biały Królik to miejsce z dobrym oświetleniem, idealne do siedzenia przy barze i obserwowania, jak barmani wykonują swoją magię. Lokal ten słusznie mógł się pochwalić, że otrzymał najlepszy bar w Chiang Mai, a także zajął 18. miejsce w całej Tajlandii według 20 najlepszych barów Tajlandii. Podpisy zmieniają się co miesiąc, przedstawiając pory roku i dostępne składniki.

Więcej informacji można znaleźć w Białym Króliku. 179/1 piętro 2 Phrapokklao Rd, dzielnica Sriphum, Mueang Chiang Mai.

Gorzka prawda

Otwarte codziennie, 18:00-23:50

Obiekt Bitter Truth położony jest na Starym Mieście w Chiang Mai i oferuje wnętrza w stylu salonu, w których panuje kameralna atmosfera. Zajmując 20. miejsce na liście 20 najlepszych barów w Tajlandii, zespół barowy zapewnia przytulną gościnność i serię charakterystycznych drinków dla tych, którzy przekroczą próg. Oczywiście Chiang Mai słynie z produktów, a oferowane przez nich napoje doskonale to odzwierciedlają.

„BTT 60” to słodko-kwaśny napój na bazie tequili i mezcalu, prezentujący piękne nuty kolendry, longanu i octu jabłkowego. Tworzą także niesamowity Manhattan.

Więcej informacji znajdziesz na stronie Gorzkiej Prawdy. 95, 2 Samlarn Rd, Tambon Phra Sing, Dystrykt Mueang Chiang Mai, Chiang Mai.

Bar Nophaburi

Otwarte codziennie od 18:00 do północy

Oprócz serdecznej gościnności Bar Nophaburi znany jest także z gigantycznego neonu zamontowanego na ścianie z napisem „Ten bar też jest lepszy niż Teens of Thai”. Bezczelny ukłon w stronę sceny drinków Soi Nana w Bangkoku. Atmosfera tego miejsca jest równie bezczelna, regularnie grają DJ-e, barmani zabawiają gości przed barem, a po całym barze rozsianych jest wiele ukłonów i odniesień do tajskiej kultury.

Celem Nophaburi jest popisywanie się tajskimi alkoholami, a ich jakość nie odbiega od normy. Spróbuj ich wersji kwaśnej whisky o nazwie „Pitsamai” z tajską bazą brandy. To niewielka odmiana od klasyki, która może poszczycić się złożonymi nutami brandy, wzmocnionymi odrobiną soku z cytryny i syropu.

Więcej informacji można znaleźć w Nophaburi. 75/1 Samlaan Rd., Phasingh, Mueang, Chiang Mai.

Bar Kontynentalny

Otwarte codziennie od 18:00 do północy

Kiedy po raz pierwszy otworzyliśmy menu w The Continental Bar, całą pierwszą stronę zajmował cytat: „W chwili, gdy usiadłeś przy moim stole, już przegrałeś”. Tak, koncepcja napojów skupia się wokół marki John Wick. Neon witający Cię w barze głosi: „Wchodzisz na własne ryzyko”. Wszystko tutaj wydaje się zagrożeniem, ale barman wyjaśnia koncepcję i trafia w dziesiątkę.

Napoje, które powinieneś spróbować przy pierwszym spróbowaniu, to „Mr. Wick” – mocny koktajl na bazie whisky Samuela Gelstona (alkoholu, którego nie widujemy często w Tajlandii), złotego rumu, tiramisu i jogurtu jabłkowego, a także „Helen” – kwiatowy, pienisty koktajl z różowym akcentem. gin, jaśmin i puree z liczi.

Więcej informacji można znaleźć w barze Continental. 53 Nimmana Haeminda Rd Lane 5, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai.

Przed świtem

Otwarte codziennie w godzinach 18:00–12:30

Mamy ograniczony czas do świtu, musi się liczyć wybrany przez nas napój. W Before Dawn mieści się Parbun Bunragsatrakul, zwycięzca Diageo World Class Tajlandia 2023, i nigdy nie widzieliśmy nikogo, kto opuszczałby lokal bez uśmiechu na twarzy. W menu znajdują się piękne, autorskie koktajle, które dobrze komponują się z daniami z kuchni, a także imponująca karta win dla tych, którzy mają ochotę na kieliszek lub dwa.

Dla tych, którzy lubią dobrą Krwawą Mary, mamy pomysłową odmianę tego klasyka, również wyprodukowanego bez odpadów. „Efekt pomidorowy” powstaje w wyniku laktofermentacji, procesu polegającego na wykorzystaniu bakterii do rozkładu cukrów w żywności w celu wytworzenia kwasu mlekowego. Pomidory pozostałe po wyciśnięciu soku są suszone, aby uzyskać cienkie krakersy, dodawane jako dekoracja na wierzchu.

Więcej informacji można znaleźć na stronie Przed świtem. 5/5 Nimman soi 5 Suthep Muang, Chiang Mai.

Kryzys wieku średniego

Otwarte codziennie, 17:00-12:30

Nikt nie lubi kryzysu wieku średniego, ale być może uda Ci się stawić mu czoła lepiej, mając w ręku dobry koktajl. Bar Midlife Crisis w Chiang Mai koncentruje się na życiu tu i teraz, a nazwy każdego drinka inspirowane są tandetnymi cytatami miłosnymi z mediów społecznościowych. Dzięki menu stworzonemu przez Gova Kitibordee, zwycięzcę Dewar’s Highball Challenge w Tajlandii, wiesz, że to będzie dobry czas.

Do produktów, których powinieneś spróbować zalicza się „#unpassionatepassionfruit” na bazie białego rumu, orzechów laskowych, pomarańczy, mleka, marakui i pianki pandanowej, a także „#lovelesslotus” – prosty, ale skuteczny koktajl spirytusowy sporządzony z Dewar’s z lotosem i wermut truskawkowy.

Więcej informacji można znaleźć na stronie Kryzys wieku średniego. Chang Moi Kao Rd, Tambon Chang Moi, dystrykt Mueang Chiang Mai, Chiang Mai.

Bar THUUB

Otwarte codziennie od 18:00 do północy

THUUB jest uwielbiany zarówno przez mieszkańców, jak i zagranicznych gości ze względu na swoją miksologię. Czasami po prostu masz ochotę na proste Negroni, a oni oferują dobre za rozsądną cenę. Czasami chcesz spróbować czegoś nowego. Chcesz rozpocząć przygodę po całym dniu spędzonym w biurze, a THUUB świetnie radzi sobie z dodawaniem składników, których normalnie nie spodziewałbyś się w koktajlu. Mimo to jakoś to działa.

Do najważniejszych atrakcji należy „Prai-Rum-Phan” – napój dla miłośników słodyczy z tajskim rumem agricole, bazylią i syropem pandanowym oraz mlekiem kokosowym wędzonym przy świecy, a także „Thong-Suk” – zderzenie kultur w szklance łączącej irlandzką whisky, irlandzką śmietankę, cytrusy, durian i podawane ze słodkim kleistym ryżem.

Więcej informacji znajdziesz w barze THUUB. 88 Chaiyapoom Rd, Tambon Si Phum, Dystrykt Mueang Chiang Mai, Chiang Mai

Zakazany Bar

Otwarte codziennie od 18:00 do północy

Nie mówimy, że odwiedzamy Forbidden Bar tylko ze względu na ich specjalną ofertę „kup jeden, drugi dostaniesz jeden” na Negronis od 18:00 do 20:00, ale zdecydowanie to pomaga. Bar przypomina klasyczny klub dla panów, łącząc w sobie aksamit i ciemne drewno, z narożnymi siedzeniami, idealnymi na jedno lub dwa zdjęcia. Jeśli jesteś tam sam, miejsca przy barze są idealne do oglądania całej magii.

Wśród ich podpisów najpopularniejszym z pewnością jest „Mango Sticky Rice”. Wiemy, że w Tajlandii jest mnóstwo barów z własną wersją, ale ich połączenie z tequilą, sake, syropem ryżowym jaśminowym, puree z mango i szczyptą soli wywołuje radość w naszych sercach. A może pokochasz „Queen Bees” o niskiej wartości ABV z bazą miodu umeshu, sokiem jabłkowym i syropem z kwiatu czarnego bzu.

Więcej informacji znajdziesz w Forbidden Bar. 4, 2 Nimmana Haeminda Rd Lane 5, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai.

Looper & Co.

Otwarte codziennie od 18:00 do północy

Looper & Co. to przytulna mała kawiarnia za dnia i bar koktajlowy w nocy. Najlepsze miejsca w domu to z pewnością miejsce pomiędzy barem, gdzie można obserwować całą akcję, a małym okrągłym stołem przy oknie, z którego po łyku można oglądać świat na zewnątrz. To kameralne miejsce, w którym regularnie grają DJ-e i barmani, którzy nie boją się bawić z Tobą. Chociaż nigdy nie musieliśmy pytać o duży neon z przodu z napisem „Seks po drinkach”. Czy to sugestia? Czy to rozkaz? Czy jest na to jakiś cennik? To więcej powodów, aby wrócić do baru.

Niezależnie od tego, w jakim jesteś nastroju, „Miodowy Tost” jest do tego idealny. To prosty, ale skuteczny napój na bazie ginu polanego czekoladą i masłem. Jest zabawny, kremowy i działa również jako trawienie.

Więcej informacji można znaleźć na stronie Looper & Co.. 151 Ratchawong Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai.

Czarny CMI

Otwarte codziennie, 19:00-1:00

Chiang Mai ma atmosferę, której nie można się pozbyć – spokojny, pogodny wieczór z witającymi się ludźmi i uśmiechniętymi ludźmi, teraz wyobraźcie sobie to z jazzem na żywo w powietrzu. Noir CMI to z pewnością jeden z najlepszych barów na randkę, oferujący różnorodne gatunki jazzu, od swingu po neo-soul. Jedynym problemem, jaki możesz mieć, będzie znalezienie wejścia do tego ukrytego baru.

Ich charakterystyczne napoje składają hołd słynnym ikonom jazzu w historii, takim jak Louis Armstrong, Chet Baker, Miles Davis i nie tylko. Zespół barowy wykonuje także niesamowitą gamę klasyków, które tak dobrze komponują się z jazzem na żywo. Poproś o Odwrócony Manhattan, a nie będziesz zawiedziony.

Więcej informacji można znaleźć na stronie Noir CMI. 33 11 Charoen Prathet Rd, Tambon Chang Moi, dystrykt Mueang Chiang Mai, Chiang Mai.

Bar Jacka Baina w Chiang Mai

Otwarte codziennie, 17:00-23:00

Goście, mieszczący się w zabytkowym budynku 137 Pillars House Chiang Mai, mogą otoczyć się dziedzictwem budynku i urokiem, którego początki sięgają XIX wieku. Może wpadnij do nas na popołudniową herbatę i do baru na orzeźwiającą lampkę tego, co lubisz. Wybór koktajli krzyczy „stary świat”, wymieniając zarówno popularne klasyki, jak i mniej znane. Są przesiąknięte historią, jak na przykład klub Pegu z Birmy czy Ojciec Chrzestny, który łączy whisky z likierem migdałowym.

Autorskie koktajle to niewielkie wariacje na temat klasyków z tajskimi składnikami. Do najważniejszych atrakcji należy „The Elephant Runner” – odmiana Rum Runner ze złotym rumem, sokami owocowymi i likierem bananowym, a także wersja Old-Fashioned z użyciem bourbona i słodkiego wermutu.

Więcej informacji można znaleźć w barze Jack Bain’s. Aleja Wat Kaet 1, Tambon Chang Moi, Dystrykt Mueang Chiang Mai, Chiang Mai

Bar z karawanami

Otwarte codziennie, od 17:00 do północy

Wyrafinowany, ale porywający Caravan Bar to jedno z tętniących życiem miejsc spotkań w Chiang Mai. To kompleksowe miejsce oferuje nie tylko szeroką gamę napojów alkoholowych, ale także szeroką gamę miejsc do siedzenia, w których można się zrelaksować, podziwiając drewniane wnętrze, które podkreśla urok starego świata. Od nastrojowo oświetlonego baru po salon z kanapami – w tym modnym miejscu każdy znajdzie coś dla siebie. Jeśli chodzi o napoje, bogate menu obejmuje wyselekcjonowaną kartę win, wybór whisky single malt i koktajle.

Ich znakiem rozpoznawczym są koktajle inspirowane składnikami, które mieszkańcy Tajlandii znają i kochają, takimi jak „Bakham Kham” z tamaryndowcem, „Hom Duan” z miętą, „Khao Nuan” z jaśminem i nie tylko.

Więcej informacji można znaleźć w Caravan Bar. 37 Nimmana Haeminda Rd Lane 9, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai.

Kupuj tutaj najlepsze doświadczenia związane z podróżami.

Ta historia pojawiła się tutaj po raz pierwszy.

(Źródło bohatera i wyróżnionego zdjęcia: THUUB Bar/Facebook)

Powiązane: Nowo odnowiony hotel Chiang Mai Marriott oferuje luksus w samym sercu miasta