Przyprawa Gyros | Krytyk receptury
Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.
Przyprawa Gyro to grecka mieszanka przypraw sporządzona z pysznej kombinacji przypraw i ziół. Wzbogać swojego kurczaka, wołowinę, jagnięcinę lub wieprzowinę o niesamowite śródziemnomorskie smaki, z których słyną gyros!
Jeśli nigdy nie jadłeś żyroskopu, musisz spróbować! Gyros składa się z krojonego mięsa podawanego w pita i jest pełen niesamowitych smaków. Przyprawianie mięsa jest łatwe do zrobienia w domu, a ja uwielbiam robić własne przyprawy! Będziesz musiał wypróbować tę przyprawę do fajita, przyprawę do taco i poczerniałą przyprawę!
Przyprawa do żyroskopu
Domowa przyprawa do gyros to doskonały sposób na dodanie pysznego śródziemnomorskiego stylu do Twojej kuchni! Ta przyprawa ma połączenie godnych uwagi greckich smaków, takich jak pietruszka, oregano, tymianek, majeranek i kolendra. Jest idealny do dodawania pikantnego smaku do wybranego mięsa. To także smaczna mieszanka przyprawowa do warzyw takich jak bakłażan czy ziemniaki.
Słowo gyro (wymawiane YEE-wiersz) jest trudne do wymówienia. Nawet jeśli możesz zapomnieć, jak to się mówi, pyszne smaki są niezapomniane! Niektóre z moich ulubionych przepisów inspirowanych Grecją to te gyros z kurczaka, te klopsiki i ten przepis na kurczaka w wolnej kuchence. Musisz dać im szansę!
Składniki Na Domową Przyprawę Gyros
Przyprawy użyte w tej przyprawie do żyroskopu to wszystkie popularne przyprawy, które najprawdopodobniej masz już w swojej spiżarni. Przygotowanie domowych przypraw jest łatwe i niedrogie. Uwielbiam mieć je pod ręką, gotowe do użycia w moich przepisach. Postępuj zgodnie z poniższą kartą receptury, aby uzyskać dokładne ilości.
- Czosnek w proszku: Aromat czosnkowy jest NIEZBĘDNY w wielu przyprawach.
- Sól i czarny pieprz: Wzmacnia i równoważy ogólny smak przyprawy.
- Pietruszka: Suszona pietruszka to wspaniałe greckie zioło.
- Papryka: Daje przyprawie trochę kopa, a następnie dodaj więcej, jeśli chcesz, żeby była ostrzejsza.
- Oregano: Tradycyjne greckie zioło.
- Tymianek: Tymianek ma wyraźny pyszny smak.
- Majeranek: Subtelny smak, ale jaki smaczny!
- Kolendra: Suszone nasiona kolendry to kolendra!
- Pieprz cytrynowy: Dodaje odrobinę cytrynowej przyprawy do przypraw.
Przepis na przyprawę do żyroskopu
Wymieszanie tej pysznej przyprawy zajmuje tylko kilka minut! Możesz znaleźć miary, których użyłem dla każdego z tych składników poniżej w karcie przepisu, ale możesz dodać więcej lub mniej do swoich upodobań! Dostosowanie mieszanki jest najlepszą częścią tego przepisu.
- Połącz przyprawy i wymieszaj: W małej misce połącz wszystkie składniki, a następnie dobrze wymieszaj.
- Przechowuj w pojemniku: Wlej przyprawę do małego słoika lub zamykanego pojemnika z pokrywką.
- Przechowywać w temperaturze pokojowej: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu do 6 miesięcy.
Czy mogę używać świeżych ziół?
Ta przyprawa do żyroskopu jest tak łatwa do zrobienia, ponieważ jest zrobiona z suszonych ziół, które już masz pod ręką. Domowe przyprawy należy przechowywać do późniejszego wykorzystania. To jeden z nielicznych przypadków, kiedy ja nie zalecamy używanie świeżych ziół, ponieważ twoja mieszanka nie będzie trwała tak długo. Suszone zioła mają znacznie dłuższy okres przydatności do spożycia niż świeże. Ze względu na wysoką zawartość wilgoci świeże zioła mogą wcześnie rozwijać pleśń. Świeże zioła świetnie smakują w domowych marynatach i od razu można je wykorzystać.
Przechowywanie resztek przypraw
Tak długo, jak przechowujesz przyprawy w chłodnym, suchym miejscu, zachowają one świeżość do 6 miesięcy. Ja swoje zawsze trzymam w szczelnym pojemniku lub słoiczku. Lubię też oznaczać to datą, aby wiedzieć, kiedy to zrobiłem. Dodaj go do wszystkich swoich ulubionych posiłków, aby uzyskać pyszny smak! Pokochasz tę przyprawę i jest gotowa do użycia, ponieważ zrobiłaś ją z wyprzedzeniem.
-
W małej misce połącz wszystkie składniki, dobrze wymieszaj.
-
Wlej przyprawę do małego słoika lub pojemnika z pokrywką.
-
Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu do 6 miesięcy.
Serwuje: 4
Porcja1łyżkaKalorie13kcal (1%)Węglowodany3G (1%)Białko1G (2%)Tłuszcz0,2GTłuszcz nasycony0,1G (1%)Tłuszcz wielonienasycony0,1GTłuszcze jednonienasycone0,03GSód1165mg (49%)Potas68mg (2%)Błonnik1G (4%)Cukier0,2GWitamina A545j.m (11%)Witamina C1mg (1%)Wapń26mg (3%)Żelazo1mg (6%)
Wszystkie informacje o wartości odżywczej oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.
