Korekta: w poprzedniej wersji tego artykułu błędnie podano informację o odrzuceniu dwóch TikTokerów z Melody Bar & Grill. To było dwa lata temu, a nie rok temu. Artykuł został poprawiony.

– – –

Zapisz się do newslettera The Post Most, aby otrzymywać najważniejsze i najciekawsze artykuły z The Washington Post.

Kiedy Marvin Pate i jego żona otworzyli Bliss, karaibską restaurację pod St. Louis, ich celem była ekskluzywna, luksusowa atmosfera. Wprowadzili do menu ryż jollof i tropikalne koktajle, zaproponowali klientom fajki wodne, a także zakazali spożywania posiłków poniżej 30. roku życia.

Od otwarcia w maju restauracja funkcjonuje z nietypowym ograniczeniem wiekowym, dopuszczając jedynie kobiety powyżej 30. roku życia i mężczyzn powyżej 35. roku życia, zgodnie z zasadami, których właściciele bronili, uznając je za niezbędne do utrzymania „dorosłej i seksownej” atmosfery do czego zmierzają. „Ta polityka ma na celu zapewnienie wszystkim dojrzałego, wyrafinowanego i bezpiecznego środowiska spożywania posiłków” – podała restauracja w poście na Facebooku.

Ograniczenie wiekowe spolaryzowało klientów, ale Pate i jego zespół bronili ich, jeśli było to konieczne, aby powstrzymać awanturniczą młodszą publiczność. „To po prostu coś, co mogą zrobić starsi ludzie, żeby miło spędzić czas, zjeść dobre jedzenie i nie martwić się o młodych ludzi, którzy przynoszą trochę tego dramatu” – powiedziała zastępczyni menedżera Erica Rhodes lokalnemu serwisowi informacyjnemu KSDK. Aktualności.

Happy hours reklamowane jest jako cywilizowane doświadczenie: „To oferta przeznaczona wyłącznie dla dorosłych i seksownych osób, dlatego zachowujemy klasę – panie od 30. roku życia, panowie od 35. roku życia” – napisała Bliss na Facebooku.

Jordan Johnson, który w środowe wieczory jest DJ-em w restauracji pod pseudonimem DJ Durrty Burrd, powiedział, że nowa polityka przyciągnęła tłumy, które doceniają występy ze starszych szkół, w tym Ushera, Tevina Campbella i Bobby’ego Browna. „Nie ma problemu z młodszą publicznością” – powiedział. „Ale zapewnia nam to środowisko, w którym możemy przebywać wśród ludzi o podobnych poglądach i ludzi, którzy mają tę samą energię”.

Wydaje się, że wielu ich klientów docenia ograniczenia. „Niektórzy chcą czasem świętować lub nadać temu inny klimat” – napisał jeden z patronów na Facebooku. „Błogość ci to daje. Myślę, że tego właśnie potrzebuje miasto. I miał przesłanie dla młodych ludzi: „MAMY DOŚĆ, ŻE WSZYSTKO ZNISZCZACIE!!!!!”.

Innych jednak drażniły zasady, a niektórzy sugerowali, że menedżerowie powinni po prostu rozprawić się z niesfornymi klientami, jeśli w tym tkwi problem. „Wiek nie gwarantuje zachowania, ponieważ są osoby w wieku powyżej 30–35 lat, które nadal mogą angażować się w destrukcyjne zachowania” – napisała jedna z nich. „Ważne jest, aby zająć się kwestią zachowania, a nie skupiać się wyłącznie na ograniczeniach wiekowych”.

Niektórzy zastanawiali się, czy te zasady nie zaszkodzą wynikom finansowym Bliss w czasie, gdy wiele restauracji zmaga się z rosnącymi kosztami i niższymi niż kiedykolwiek marżami. Innym jednak wydawało się, że po prostu dobrze się bawią tym pomysłem. „Jeśli nie możesz jeść brokułów bez sera, nie jesteś na tyle dorosły, aby dostać się do Bliss” – napisał jeden z nich.

Pate powiedział lokalnym serwisom informacyjnym, że krytyka go nie zniechęciła. „Oczywiście spotkaliśmy się z lekkim sprzeciwem, ale nie ma w tym nic złego, ponieważ trzymamy się naszego kodeksu” – powiedział KSDK News.

Johnson dodał, że: „Podtrzymujemy to ograniczenie wiekowe. To marka i klimat, który staramy się chronić” – powiedział.

Z prawnego punktu widzenia restauracje mają prawo nakładać ograniczenia wiekowe, ponieważ wiek nie jest w tym kontekście klasą chronioną. Kontrowersje wokół ograniczeń wiekowych zwykle pojawiają się, gdy restauracje zakazują wstępu dzieciom. W zeszłym roku Nettie’s House of Spaghetti w New Jersey spotkała się zarówno z naganą, jak i pochwałą, gdy zakazał wstępu dzieciom poniżej 10 roku życia, powołując się na hałas i „szalony bałagan”, jaki ze sobą niosą.

Znacznie rzadziej takie zasady dotyczą osób dorosłych. Są jednak wyjątki: w San Antonio program Horizons & More sam wymaga wystawiania rachunków, jako miejsce docelowe dla osób powyżej 30. roku życia „dla dorosłych i dojrzałych”. Z kolei w Nowym Jorku bar koktajlowy The Auction House narzuca w piątki i soboty zasady dotyczące osób powyżej 25. roku życia.

Dwa lata temu dwóch użytkowników TikTokera podzieliło się historią, jak odrzucono ich z Melody’s Bar & Grill w Los Angeles, ponieważ nie byli na tyle dorośli, aby móc organizować wieczory organizowane przez ponad 30 osób. Wydaje się, że jedna z odpowiedzi na film pochodziła od osoby, która doceniła ideę strefy wolnej od dwudziestki: „Wiem, że teraz to boli, ale zrozumiesz, kiedy będziesz mieć 30 lat”.

– – –

Amber Ferguson przyczyniła się do powstania tego raportu.

powiązana zawartość

Cichy protest jednego z absolwentów: Rozpoczęcie pracy nad zakazaną książką

Prawdziwa opowieść o delfinach: są inteligentne, czasem złośliwe i bardzo seksowne