Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Ten prosty smażony ryż z wołowiną jest gotowy w mniej niż 30 minut i jest taki pyszny! To świetny sposób na ponowne wymyślenie resztek ryżu w sycący i satysfakcjonujący posiłek, który pokocha cała rodzina. Dzięki zaledwie kilku prostym składnikom będziesz cały czas robić ten przepis!

Uwielbiam resztki, więc smażony ryż to przepis, który robię cały czas! Możesz wziąć resztki i zrobić z nich zupełnie inny posiłek, który jest satysfakcjonujący i aromatyczny. Jeśli masz ochotę na więcej przepisów na smażony ryż, musisz spróbować tego hawajskiego smażonego ryżu, tego klasycznego i łatwego smażonego ryżu oraz tego smażonego ryżu z bekonem.

Smażony Ryż Mielona Wołowina

Jeśli w ogóle mnie znasz, wiesz, że jestem frajerem dobrego jedzenia na wynos! Oczywiście uwielbiam też przygotowywać dla mojej rodziny pyszne i łatwe posiłki, a ten smażony ryż z wołowiną jest najlepszy z obu światów. Zwykle planuję zrobić to wieczorem po tym, jak zjemy coś innego, na co potrzebowałem zrobić ryż, na przykład koreańską miskę mielonej wołowiny i ryżu lub miskę ryżu z łososiem. Chwyć resztki ryżu i tchnij w nie nowe życie w kilku prostych krokach!

Po pierwsze, w każdym stir fry naprawdę można wrzucić wszystko, na co ma się ochotę. Zwykle trzymam się głównie tego przepisu, ale czasami dorzucam czosnek, imbir, brokuły i cokolwiek, co w danej chwili mi wpadnie w oko. Użyłem również wielu różnych rodzajów ryżu, takich jak ryż jaśminowy, a nawet ryż z kalafiora (wypróbuj ten przepis na smażony ryż z kalafiora). Ten przepis jest bardzo wszechstronny i naprawdę aromatyczny, więc możesz go zmieniać, aby idealnie pasował do Twoich kubków smakowych!

Składniki

Och, jak ja uwielbiam proste składniki tego smażonego ryżu z wołowiną! Właściwie możesz zmienić mięso w tym przepisie, nie musisz trzymać się tylko wołowiny! Spróbuj kurczaka, mielonej wieprzowiny, a nawet krewetek, aby uzyskać zupełnie nowy przepis. Ten przepis jest o wiele lepszy niż chińskie jedzenie na wynos, a wszystko, czego potrzebujesz, to 30 minut! Wymiary znajdziesz poniżej w karcie przepisu.

• Olej sezamowy: Do sezonowania warzyw i wołowiny.
• Mielona wołowina: Możesz użyć dowolnego rodzaju mielonej wołowiny. Możesz również użyć różnych kawałków wołowiny, takich jak mielona wołowina lub stek z polędwicy! Każdy delikatny kawałek wołowiny będzie odpowiedni.
• proszek cebulowy: Dla dodatkowego pikantnego smaku wołowiny.
• Sól koszerna: Wysokiej jakości sól robi różnicę.
• Czarny pieprz: Uwielbiam używać świeżo zmielonego czarnego pieprzu dla uzyskania najlepszego smaku.
• Ryż: To jest jednodniowy ryż, który jest już ugotowany. Możesz użyć dowolnej metody, podzielę się kilkoma pomysłami w polu wskazówek poniżej lub po prostu użyj resztek z innego posiłku.
• Biała cebula: Słodki i pikantny w tym samym czasie, będziesz chciał małe kawałki cebuli w swoim ryżu.
• Groszek i marchewka: Mrożone jest najłatwiejsze i świetnie sprawdzi się w tym przepisie. Możesz użyć świeżego, jeśli wolisz.
• Sos sojowy: Nie można zapomnieć o sosie sojowym! To klasyczny smak smażonego ryżu. Zamiast tego możesz użyć ciemnego sosu sojowego.
• Jajka: Lekko je ubij i usmaż w woku. Są takie dobre!
• Zielone cebule: Jest to opcjonalne do dekoracji.

Przepis na smażony ryż z wołowiną

Będziesz potrzebował tylko jednego garnka do tego przepisu na smażony ryż z wołowiną. Uwielbiam posiłki, po których nie muszę później robić mnóstwa potraw! Ten przepis jest prosty i tak aromatyczny, że można go jeść samodzielnie lub z kilkoma prostymi dodatkami. Poważnie zajmie to tylko 30 minut, więc bierzmy się za gotowanie!

1. Gotuj mieloną wołowinę: Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę oleju sezamowego, mieloną wołowinę, cebulę w proszku, sól i pieprz. Gotuj przez 5-7 minut lub do momentu, gdy przestanie być różowy. Odsącz pozostały olej z mięsa. Zdjąć z woka i odstawić.
2. Gotuj warzywa: Wracając do tego samego woka, dodaj pozostałe 2 łyżki oleju sezamowego, cebulę, groszek i marchewkę. Gotuj do miękkości.
3. Jajecznica: Zsuń cebulę, groszek i marchewkę na bok i wlej ubite jajka na drugą stronę patelni. Za pomocą szpatułki roztrzep jajka. Po ugotowaniu wymieszaj jajka z mieszanką warzyw.
4. Dodaj ryż do warzyw i jajek: Dodaj ugotowany ryż do mieszanki warzywno-jajecznej. Na wierzch polać sosem sojowym. Mieszaj i smaż mieszankę ryżu i warzyw, aż się rozgrzeje i połączy.
5. Dodaj wołowinę: Dodaj ugotowaną mieloną wołowinę z powrotem do mieszanki ryżu i warzyw i wymieszaj, aby połączyć.
6. Doprawić i udekorować: W razie potrzeby doprawić dodatkową solą i pieprzem. W razie potrzeby udekoruj posiekaną zieloną cebulą.