Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

California Spaghetti Sałatka to pyszna sałatka makaronowa wypełniona świeżymi warzywami i pokryta pikantnym włoskim dressingiem. Dzięki tym wszystkim smakom i kolorom tworzącym jedną piękną i smaczną przystawkę, nie ma wątpliwości, że będzie to hit na Twoim następnym spotkaniu!

Uwielbiam pyszne, chłodne sałatki wiosną i latem, takie jak kremowy groszek, brokuły z kalafiora i sałatka z ogórków i pomidorów. Ciesz się sałatką na następnym grillu!

Prosta kalifornijska sałatka spaghetti

Ponieważ pogoda zaczyna się zmieniać i ocieplać o tej porze roku, szukam przepisów o świeższym i lżejszym charakterze. Szczególnie lubię szybkie i łatwe sałatki z makaronem na zimno! Ta kalifornijska sałatka spaghetti zajęła tylko 15 minut i była hitem wśród moich gości. Jest przyjazny dla wegan, więc świetnie jest zabrać go ze sobą na potluck.

Ten przepis jest świetny do zrobienia z wyprzedzeniem, ponieważ smakuje lepiej, gdy siedzi. Jest pokryty pikantnym włoskim dressingiem (wykonanym od podstaw), a wszystkie składniki naprawdę wchłaniają ten smak. Wszystkie niesamowite warzywa zapakowane w środku dodają tyle tekstury, smaku i koloru makaronowi. To doskonały dodatek do tej sałatki z makaronem.

Najlepsze składniki kalifornijskiej sałatki spaghetti

Te składniki są proste i łatwe, a większość z nich prawdopodobnie masz już pod ręką. Ten przepis jest świetny do zrobienia z wyprzedzeniem, aby wszystkie smaki mogły się połączyć. Sprawdź kartę przepisu na dole posta, aby zobaczyć wszystkie dokładne pomiary.

• Spaghetti: Użyj cienkiego linguine i połam go na 1-calowe kawałki, aby ułatwić jedzenie.
• Pomidory koktajlowe: Pokrój je na pół, aby były bardziej kęsowe.
• Ogórek: Ogórek nadaje tej sałatce świeży smak, który uwielbiam.
• papryka: Użyłam czerwonego, ale zamień na dowolny kolor pieprzu. Zrób ten przepis po swojemu!
• Czerwona cebula: Jeśli nie lubisz gryźć surowej cebuli, najpierw zamarynuj ją w dressingu, aby złagodzić jej ostry smak.
• Oliwki: Oliwki są bardzo słone i pyszne!

Składniki Sosu Sałatkowego

• Sos sałatkowy po włosku: Użyj dowolnego włoskiego dressingu, który kochasz, ponieważ zamierzasz go wzmocnić wszystkimi innymi przyprawami, aby stworzyć własną wersję tego podstawowego dressingu. Uwielbiam tę domową wersję.
• Parmezan: Tarty i połączony z dressingiem, aby pokryć każdą część sałatki jej wspaniałym orzechowym smakiem.
• Ziarenka sezamu: Dodaj sosowi bogaty, orzechowy smak.
• Papryka: Dodaje wspaniałego koloru temu dressingowi i jest idealnym dodatkiem do tej kalifornijskiej sałatki spaghetti.
• Nasiona selera: Te małe nasiona zawierają wszystkie potężne smaki selera – ziemisty, trawiasty i lekko gorzki – które równoważą ten sos.
• Czosnek w proszku: Dodatkowy czosnek w proszku sprawia, że ​​smak pozostaje mocny nawet po schłodzeniu.

Zróbmy sałatkę z makaronem!

Ta kalifornijska sałatka spaghetti składa się w mniej niż 15 minut, a potem wszystko, co musisz zrobić, to pozwolić jej usiąść i wchłonąć wszystkie smaki. Gdy twój makaron będzie ugotowany i gotowy do użycia, musisz wrzucić wszystko i wszystko wymieszać!

1. Ugotować makaron: Zrób według wskazówek na opakowaniu. Odcedź i przepłucz w zimnej wodzie.
2. Połącz wszystkie składniki: Dodaj pomidorki koktajlowe, cukinię, ogórek, zieloną i czerwoną paprykę, czerwoną cebulę i oliwki do makaronu w dużej misce.
3. Zrób dressing: Wymieszaj włoski sos sałatkowy, parmezan, nasiona sezamu, paprykę, nasiona selera i czosnek w proszku.
4. Sałatkę polać sosem: Wlej dressing na sałatkę i mieszaj, aż się pokryje. Przykryj i wstaw do lodówki na 3 godziny lub na całą noc.

Ratować