Gotowanie

Sałatka Świąteczna | Krytyk przepisów

  • 4 grudnia, 2023
  • 6 min read
Sałatka Świąteczna |  Krytyk przepisów

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Podawaj tę orzeźwiającą świąteczną sałatkę bożonarodzeniową do swojego świątecznego menu! To piękna zimowa sałatka pełna mieszanki warzyw, plasterków pomarańczy, soczystych granatów, czerwonej cebuli, kandyzowanych orzechów pekan i pokruszonego sera feta. Całość polana pomarańczowym winegretem.

Uwielbiam dodawać do swojego świątecznego menu opcję zdrowej sałatki. Równoważy wszystkie pyszne potrawy i smakołyki, którymi lubimy się w okresie świąt Bożego Narodzenia. Przynieś tę sałatkę z brokułów i jabłek, moją przepyszną sałatkę ze szpinakiem lub tę świeżą świąteczną sałatkę owocową na następną świąteczną imprezę! Będziesz zaskoczony, jak szybko zostaną pochłonięte, ponieważ wszyscy uwielbiają zdrowszą opcję.

Widok z góry sałatki świątecznej w drewnianej misce.

Piękna sałatka świąteczna

Ta piękna i zdrowa sałatka świąteczna to wszystko, czego potrzebuje Twój świąteczny obiad. Świeże warzywa, soczyste owoce, kandyzowane orzechy pekan i pikantny ser doskonale komponują się ze słodkim pomarańczowym winegretem. Jest pełna najjaśniejszych smaków i kolorów, co czyni ją najładniejszą sałatką na przyjęciu.

Święta są pełne przyjęć i spotkań, które łączą pyszne jedzenie i bliskich. Mamy wiele tradycji związanych z naszymi ulubionymi potrawami w okresie świąt Bożego Narodzenia. Moje dzieci zawsze nie mogą się doczekać pieczenia ciasteczek Grinch, ponieważ jest to świetna zabawa i świąteczna zabawa! Tradycją jest także przygotowywanie naszej ulubionej zapiekanki śniadaniowej na bożonarodzeniowy poranek i wołowiny Wellington na świąteczny obiad.

Składniki na sałatkę świąteczną

Ta świąteczna sałatka, pełna świeżych i świątecznych składników, jest wszystkim, czego potrzebuje Twoje świąteczne menu. Pokochasz smaki i tekstury eksplodujące w każdym kęsie! A pomarańczowy winegret wybija tę sałatkę na wierzch!

Warto przeczytać!  Soczysta wieprzowina Carnitas Enchiladas | Krytyk receptury

Sałatka

  • Mieszane warzywa: Szpinak, rukola lub wiosenny mix sałat. Uwielbiam mieszać zielenie ze względu na różne tekstury.
  • Czerwona cebula: Smak cebuli to zawsze doskonały składnik sałatek.
  • Nasiona granatu: Soczyste i sezonowe pestki granatu pękają z każdym kęsem. Kup pojemnik osłonek granatu w dziale z produktami, aby było to proste!
  • Ser Feta: Moim ulubionym jest pokruszona feta, ale spróbuj sera pleśniowego, koziego lub parmezanu.
  • Kandyzowane orzechy Pecan: Słodkie kandyzowane orzechy pekan nadają świątecznej sałatce wspaniałą konsystencję i chrupkość. Kandyzowane orzechy włoskie lub migdały również będą pyszne!

Winegret pomarańczowy

  • Skórka pomarańczowa: Dodaje odrobinę pomarańczowego smaku do winegretu! Pomarańcza to klasyczny zimowy smak, idealny na święta.
  • Sok pomarańczowy: Świeżo wyciśnięty jest najlepszy, ale sok kupiony w sklepie jest łatwy w użyciu.
  • Ocet jabłkowy: Kwasowość octu rozjaśnia i równoważy smaki winegretu.
  • Miód: Słodycz dressingu równoważy cytrusy i ocet.
  • Musztarda Dijon: Dodaje kremowości i smaku winegretowi.
  • MAK: Uwielbiam dodawać mak do winegretów, to także fajna konsystencja.
  • Sól koszerna: Dopraw do smaku, aby zrównoważyć wszystkie smaki.
  • Oliwa z oliwek: Podstawa winegretu.

Przepis na sałatkę świąteczną

Przygotowanie tej pięknej sałatki świątecznej jest łatwe i szybkie. Po ułożeniu składników w misce pozostaje tylko przygotować sos. Przygotuj sos wcześniej i łatwo go podać, gdy będziesz gotowy!

  1. Do dużej miski włóż składniki sałatki: W dużej misce umieść mieszankę warzyw, plasterki czerwonej cebuli, cząstki pomarańczy, nasiona granatu, ser feta i kandyzowane orzechy pekan.
  2. Połączyć składniki dressingu: Zmiksuj lub wymieszaj wszystkie składniki dressingu na gładką masę.
  3. Polej sosem sałatkę: Tuż przed podaniem polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
  4. Podawaj i ciesz się: Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem!
Warto przeczytać!  Bajaderki – smaczne ciastka z resztek
Widok z góry składników sałatki dodanych do miski.

Wariacje

Ta sałatka świąteczna jest bardzo prosta w wykonaniu, a także łatwa jest zmiana smaków. Ten przepis na sałatkę na zawsze będzie miał miejsce w moim świątecznym menu, ponieważ jest tak piękny i świąteczny. Wiem, że ty też to pokochasz! Oto kilka odmian do wypróbowania.

  • Dodaj białko: Aby dodać trochę białka do tej sałatki, aby była bardziej serdeczna. Kruszony boczek, jajka na twardo lub grillowana pierś z kurczaka będą pyszne!
  • Zamień owoce: Dodaj do tej sałatki jagody, gruszki lub jabłka. Uwielbiam trzymać się sezonowych owoców, ponieważ jest to sałatka sezonowa.
  • Suszone owoce: Suszone owoce będą świetnym dodatkiem. Suszona żurawina lub suszone jagody byłyby moim pierwszym wyborem!
  • Orzechy: Orzechy nie muszą być kandyzowane, ale uwielbiam słodycz, jaką dodają.
  • Ubieranie się: Mimo że pomarańczowy winegret idealnie komponuje się z tą sałatką, fajnie jest eksperymentować z innymi smakami dressingów! Polecam ten balsamiczny winegret lub mój winegret jabłkowy.

Pierwsze zdjęcie pomarańczowego winegretu w misce.  Drugie zdjęcie składników winegretu zmieszanych razem w misce.

Przechowywanie resztek sałatki

Jeśli planujesz przygotować tę sałatkę wcześniej, radzę przechowywać sałatkę i dressing oddzielnie, aby warzywa nie zwiędły. Lubię mieć wszystkie składniki sałatki gotowe i przygotowywać je tuż przed podaniem.

  • W lodówce: Ciesz się świeżą sałatką świąteczną lub przechowuj ją w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Pomarańczowy winegret można przechowywać samodzielnie w hermetycznym pojemniku w lodówce do tygodnia.
Warto przeczytać!  Wege przepisy dla dzieci i dorosłych na obiad, kolację, śniadanie 4.01.2023

Widok z boku na sos winegret polewany na składniki sałatki.

Więcej wakacyjnych stron, którymi możesz się cieszyć

Dodatki to najlepsza część świątecznego obiadu! Miło jest napełnić talerz pysznym jedzeniem. Moje dzieci szczególnie uwielbiają sałatki i bułki z galaretką! Oto niektóre z naszych wypróbowanych i prawdziwych świątecznych dodatków. Wiem, że Twoja rodzina też je pokocha!

Przypnij to teraz, aby znaleźć później

Przypiąć

  • W dużej misce umieść mieszankę warzyw, plasterki czerwonej cebuli, mandarynki, nasiona granatu, ser feta i kandyzowane orzechy pekan.

  • Zmiksuj lub wymieszaj wszystkie składniki dressingu na gładką masę.

  • Tuż przed podaniem polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.

  • Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem!

Kalorie: 188kcalWęglowodany: 14GBiałko: 3GTłuszcz: 14GTłuszcz nasycony: 3GTłuszcz wielonienasycony: 2GJednonienasycone kwasy tłuszczowe: 9GCholesterol: 8mgSód: 157mgPotas: 144mgBłonnik: 1GCukier: 11GWitamina A: 437j.mWitamina C: 22mgWapń: 70mgŻelazo: 1mg

Informacje o wartości odżywczej są obliczane automatycznie, dlatego należy je traktować jedynie w przybliżeniu.


Źródło