Gotowanie

Śnieżne Lody | Krytyk receptury

  • 18 stycznia, 2023
  • 7 min read
Śnieżne Lody |  Krytyk receptury

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Snow Ice Cream jest tak zabawne, jak się wydaje! Wypuść swoje wewnętrzne dziecko i zgarnij trochę świeżo spadłego śniegu, aby przygotować ten pyszny mrożony przysmak. Jest zagęszczany słodzonym skondensowanym mlekiem i aromatyzowany w dowolny sposób. To bez wątpienia moja ulubiona uczta na śnieżny dzień!

Nie ma to jak niezapomniana uczta, którą możesz zrobić z dziećmi. Pamiętam, jak moja babcia nauczyła mnie robić świąteczne cukierki i ciasto. Jest coś wyjątkowego w przekazywaniu pysznych przepisów i tworzeniu trwałych wspomnień. Jednym z moich ulubionych wspomnień z kuchni jest robienie po raz pierwszy idealnego domowego chleba i delektowanie się nim z babcią ze świeżo upieczonego dżemu truskawkowego. Te wspomnienia zostają na całe życie!

Lody śnieżne w misce z posypką i złotą łyżką.

Przepis na Lody Śnieżne

Dorastając w Utah, zawsze widzę śnieg każdej zimy! Uwielbiałem wychodzić i zbierać świeży śnieg, aby zrobić szyszki śnieżne. Jako dziecko miałbym obsesję na punkcie tych lodów śnieżnych! Teraz, kiedy jestem mamą, zawsze szukam zabawnych przepisów, którymi moglibyśmy się razem cieszyć, a ten był absolutnym hitem. Dodajesz słodzone mleko skondensowane, aby nadać mu kremową konsystencję, a to naprawdę jest tak samo dobre jak lody waniliowe!

Możesz spędzić zabawny dzień z przyjaciółmi i rodziną (dorośli też uwielbiają ten przysmak!), zbierając świeży śnieg. Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie lub nie ma w tej chwili śniegu, równie dobrze sprawdzi się kostkarka do lodu! Następnie możesz cieszyć się słodkim poczęstunkiem, który jest niesamowity podawany z filiżanką gorącej czekolady lub ciepłym ciasteczkiem z kawałkami czekolady. Najlepsze w tych lodach jest to, że można je smakować na wiele różnych sposobów. To była taka pyszna uczta, naprawdę myślę, że pokochasz tę!

Warto przeczytać!  Pieczone Papryczki Poblano | Krytyk receptury

Składniki

W tym super zabawnym przepisie na lody śnieżne naprawdę nie ma nic! Jeśli zrobiłeś tylko podstawy, mogą to być tylko 3 składniki. Używam też posypki i bitej śmietany, więc mój przepis to 5 składników. Możesz także dodać znacznie więcej składników, takich jak orzechy, dodatkowe słodziki, aromaty i różne rodzaje mleka! Wszystko zależy od Ciebie. Wymiary znajdziesz poniżej w karcie przepisu.

  • Oczyść świeżo spadły śnieg: Naprawdę używasz śniegu! To świetny przepis na śnieżny dzień z dziećmi. Polecam użycie metalowej miski do zbierania czystego śniegu, to pomoże mu pozostać zamarzniętym. Jeśli wolisz nie używać śniegu, idealnie sprawdzi się również okruszony lód.
  • Słodzone mleko kondensowane: Tym, co odróżnia go od stożka śniegu, jest ten składnik! Słodzone mleko skondensowane sprawia, że ​​ten przepis jest super kremowy i pełen smaku. Jeśli nie chcesz używać słodzonego skondensowanego mleka, możesz zamiast tego użyć mleka odparowanego. Jeśli unikasz nabiału, możesz spróbować substytutu, takiego jak migdały lub kokos. Ponieważ mleka roślinne mają mniej tłuszczu, konsystencja śniegu może być mniej kremowa. Myślę, że najlepsze byłoby mleko kokosowe z puszki, ponieważ wciąż ma w sobie dużo tłuszczu!
  • Ekstrakt waniliowy: Ten składnik sprawia, że ​​lody mają waniliowy smak. W ten sposób nie tylko smakuje jak słodzony śnieg, ale naprawdę smakuje jak lody waniliowe!
  • Posypka: Jest to opcjonalne, ale sprawia, że ​​lody wyglądają tak uroczo! Możesz użyć dowolnych posypek lub je pominąć. Zamiast tego możesz użyć innych składników, takich jak pokruszone ciasteczka!
  • Bita śmietana: Lubię polewać lody bitą śmietaną, ale jest to całkowicie opcjonalne!
Przetwarzaj zdjęcia przedstawiające ułożony składnik, a następnie składniki zmieszane razem.

Jak zrobić lody śnieżne

Lody śnieżne są tak proste w wykonaniu, że są idealne dla dzieci w każdym wieku! Prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej niż 8 filiżanek śniegu, ponieważ śnieg trochę się stopi podczas mieszania. Po prostu upewniłbym się, że masz wystarczająco dużo śniegu na 10 filiżanek i dodawałem śnieg, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję kremu śnieżnego.

  1. Zbierz śnieg i osłodź: Napełnij dużą miskę około 8 filiżankami świeżo opadłego śniegu. Dodaj słodzone mleko skondensowane i wanilię i mieszaj, aż się połączą.
  2. Mieszaj i ciesz się: Być może będziesz musiał dodać więcej śniegu, aby uzyskać przyjemną kremową konsystencję. Dodaj śnieg, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Podawaj od razu, udekoruj posypką i bitą śmietaną.
Warto przeczytać!  Kurczak Harissa | Krytyk receptury
Śnieżne lody w misce nabierane łyżką do ciastek.

Wskazówki dotyczące robienia lodów śnieżnych

Ten przepis na lody śnieżne jest prawdopodobnie moim ulubionym przez cały rok! To super zabawa, a efektem końcowym jest pyszny kremowy deser lodowy. To prawie jak magia! Oto kilka wskazówek, jak najlepiej spędzić czas podczas przygotowywania tego przepisu.

  • Użyj świeżego śniegu: Do lodów śnieżnych używaj wyłącznie czystego, świeżo opadłego śniegu! Udowodniono, że jest to bezpieczne do spożycia, ale im więcej czasu mija od ostatnich opadów śniegu, tym mniej bezpieczne do spożycia.
  • Używanie ogolonego lodu: Jeśli wolisz nie używać śniegu, możesz zamiast tego użyć ogolonego lodu. Wygolona maszyna do lodu to fajna rzecz podczas ciepłych miesięcy!
  • Dodaj smaki: Lody śnieżne można polewać lub aromatyzować na wiele sposobów! Ekstrakt waniliowy można zastąpić odrobiną syropu czekoladowego lub truskawkowego. Posypka, chipsy czekoladowe, posiekane orzechy, karmelowa mżawka… możliwości są nieograniczone! Możesz nawet dodać trochę barwnika spożywczego, aby było jasne i kolorowe.

Lody w misce z posypką.


  • Napełnij dużą metalową miskę około 8 filiżankami świeżo opadłego śniegu. Dodaj słodzone mleko skondensowane i wanilię i mieszaj, aż się połączą.

  • Być może będziesz musiał dodać więcej śniegu, aby uzyskać przyjemną kremową konsystencję. Dodaj śnieg, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Podawaj od razu, udekoruj posypką i bitą śmietaną.



Serwuje: 4

Kalorie344kcal (17%)Węglowodany58g (19%)Białko8g (16%)Tłuszcz9g (14%)Tłuszcz nasycony6g (30%)Tłuszcz wielonienasycony0,4gTłuszcze jednonienasycone3gcholesterol36mg (12%)Sód159mg (7%)Potas396mg (11%)Cukier58g (64%)Witamina A284j.m (6%)Witamina C3mg (4%)Wapń316mg (32%)Żelazo0,2mg (1%)

Wszystkie informacje o wartości odżywczej oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji w gospodarstwie domowym.

Kurs Deser

Kuchnia jako sposób gotowania amerykański

Słowo kluczowe lody, lody śnieżne


Źródło