Chicago, 15 marca 2023 r. (GLOBE NEWSWIRE) — Cały świat rynku emulgatorów wielkość ma osiągnąć 13,1 mld USD do 2027 r. z 9,1 mld USD w 2022 r., przy CAGR na poziomie 7,6%, zgodnie z ostatnim badaniem przeprowadzonym przez MarketsandMarkets™. Rosnące zapotrzebowanie na emulgatory w krajach rozwijających się, takich jak Indie, Chiny, Brazylia i inne, wynika ze zwiększonego zapotrzebowania na przetworzoną żywność i napoje oraz rozwoju przemysłu kosmetycznego i środków higieny osobistej. Ponadto rosnąca świadomość dotycząca zdrowia i dobrego samopoczucia napędza popyt na naturalne i organiczne emulgatory.

Pobierz broszurę PDF:

Przeglądaj szczegółowy spis treści na stronie „Rynek emulgatorów”

251 – Tabele danych rynkowych
48 – Liczby
260 – Strony

Lista kluczowych graczy na rynku emulgatorów:

1. BASF SE (Niemcy)
2. Archer Daniels Midland (ADM) (Stany Zjednoczone)
3. Cargill, Incorporated (Stany Zjednoczone)
4. Evonik Industries AG (Niemcy)
5. Kerry Group plc (Republika Irlandii)
6. Solvay (Belgia)
7. Royal DSM (Holandia)
8. International Flavours & Fragrances Inc. IFF (USA)
9. Corbion (Holandia)
10. DOW (Stany Zjednoczone)
11. Nouryon (Holandia)
12. CLARIANT (Szwajcaria)
13. Inni.

Kierowcy, ograniczenia i możliwości w emulgatorach Rynek:

1. Kierowca: Rosnący popyt na przetworzoną żywność i napoje
2. Wyzwania: Pozyskiwanie surowców
3. Powściągliwość: Wykorzystanie alternatywnych składników
4. Możliwość: Rosnące zapotrzebowanie na emulgatory pochodzenia roślinnego

Kluczowe wyniki badania:

1. Na podstawie źródła szacuje się, że syntetyk będzie miał największy udział w rynku w 2022 roku.
2. Na podstawie aplikacji szacuje się, że segment spożywczy będzie miał największy udział w rynku w 2022 r.
3. Szacuje się, że w oparciu o region Europa będzie miała drugi co do wielkości udział w rynku emulgatorów w 2022 r

Uzyskaj bezpłatne przykładowe strony:

Emulgatory to substancje, które pomagają w mieszaniu dwóch niemieszających się (niemieszających się) cieczy w celu wytworzenia emulsji, takiej jak olej i woda. Emulsja to mieszanina dwóch cieczy, które często są niekompatybilne, ale można je ustabilizować i równomiernie wymieszać za pomocą środka emulgującego. Emulgator powleka kropelki cieczy w mieszaninie, aby zapobiec ich ponownej agregacji i rozdzielaniu. Aby umożliwić mieszanie się dwóch cieczy i ich mieszanie, emulgatory działają poprzez obniżenie napięcia powierzchniowego na granicy faz między nimi. Tworzy to stabilną dyspersję jednej cieczy w drugiej.

W zależności od źródła rynek emulgatorów dzieli się na syntetyczne i pochodzenia biologicznego. Segment biologiczny jest najszybciej rozwijającym się segmentem w okresie prognozy. Emulgatory pochodzenia biologicznego to rodzaj emulgatora, który pochodzi z naturalnych źródeł, takich jak rośliny, nasiona i kwasy tłuszczowe. Szeroka gama emulgatorów jest pochodzenia biologicznego i jest wytwarzana z tkanek roślinnych lub zwierzęcych. Emulgatory pochodzenia biologicznego pochodzą ze źródeł roślinnych, takich jak lecytyna z soi, guma ksantanowa z kukurydzy i karagenina z wodorostów. Większość emulgatorów ma układ uwodnionych liofilowych koloidów, który tworzy wielocząsteczkową warstwę wokół mieszaniny kropelek.

Uzyskaj 10% bezpłatnej personalizacji tego raportu:

W zależności od zastosowania rynek emulgatorów dzieli się na żywność, kosmetyki i środki higieny osobistej, chemikalia do pól naftowych, farmaceutyki, agrochemikalia i inne. Segment spożywczy jest najszybciej rosnącym segmentem w okresie prognozy. Emulgatory spożywcze są również znane jako emulgatory. Klasycznym przykładem naturalnej emulsji jest mleko. Inne naturalne emulgatory obejmują białka i fosfolipidy. Jajko jest również często używane jako emulgator. Niektóre emulgatory, takie jak stearynian magnezu, sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych, działają jako środki przeciwzbrylające. Monostearynian sorbitanu działa jako emulgator i stabilizator.

Główni producenci emulgatorów to BASF SE (Niemcy), Archer Daniels Midland (ADM) (USA), Cargill, Incorporated (USA), Evonik Industries AG (Niemcy), Kerry Group plc (Irlandia), Solvay (Belgia), Royal DSM (Holandia), International Flavours & Fragrances Inc. IFF (USA), Corbion (Holandia), DOW (USA), Nouryon (Holandia) i CLARIANT (Szwajcaria).

Przeglądaj sąsiednie rynki: Raporty z badań rynku chemikaliów specjalistycznych & Doradztwo

Powiązane raporty:

Rynek środków powierzchniowo czynnych